黑苦荞无抗饲料诞生

近日，由四川省甘洛县研发生产的黑苦养无抗安全预混饲料荣获国家专利。该技术解决了抗生素和化学合成药物残留对人类危害的问题，达到国际先进水平。据介绍，黑苦荞无抗安全预混饲料内含15种中药成分，已于2009年获农业部科技成果，     

苦荞菜的开发利用前景

苦荞又名鞑靼,属蓼科荞麦属双子叶植物,在我国西南的高寒山区资源较为丰富,是一种独特的食药两用经济作物。利用苦荞麦子粒培育出的苦荞菜(幼茎、叶),具有特殊的烹饪风味和良好的保健效果。随着人民生活水平的提高,无公害蔬菜、绿色天然蔬菜、食药兼用蔬菜已成为美味佳肴。苦荞     

苦荞苯丙氨酸解氨酶基因(FtPAL)的原核表达及其逆向催化酶学性质分析

苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia-lyase,PAL)是植物中广泛存在的苯丙烷代谢途径的第一个关键酶,在生物化工领域可利用其逆向催化性质生产L-苯丙氨酸(L-Phe),而筛选活力高和稳定性好的PAL酶源是提高L-Phe产量的重要途径。本研究以苦荞(Fagopyrum tataricum)苯丙氨酸解氨酶基因(FtPAL)为材料,构建其原核表达融合载体pET-30b(+)-FtPAL,并转入大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3)中诱导表达,表达产物纯化后分析其逆向催化的酶学性质。结果FtPAL基因获得了有活性的表达,正向催化比活力在第5小时最高达24.17 U/mg,纯化后正向和逆向催化比活力分别为158.74 U/mg和194.11U/mg,薄层层析也证明,FtPAL可逆向催化肉桂酸氨化为L-Phe。酶学性质分析表明,FtPAL逆向催化的最适温度为30℃,热不稳定,最适反应pH为10,此时有较好的稳定性,除Mg2+对其具有激活作用外(P0.01),其它金属离子(Na+、Mn2+、Fe2+、Fe3+、Cu2+和Ca2+)均具有抑制作用(P0.05或P0.01),Hg2+则可使该酶完全失活。本研究明确了该酶具有合成L-Phe的性质,也为对进一步采用基因工程手段提高其催化能力和稳定性提供了基础资料。     

苦荞资源农艺性状因子聚类分析

采用因子与聚类分析方法，对搜集的53个苦荞资源的12个农艺性状进行了因子分析，筛选前6个因子（其贡献率达到80．17％）为综合指标，进一步进行系统聚类分析研究。分析结果表明，在遗传距离为7．46时，可以把苦荞资源聚成宽粒类、抗倒类、粮用类、大粒非抗倒类和以及厚壳类等5个类别。研究结果对筛选优异苦荞资源，提高苦荞产量和品质具有重要的指导意义。     

不同辐射剂量对苦荞农艺性状的影响

对6个苦荞品种采用3种不同剂量（300、400、500Gy）的Co^60-γ干种子辐射，并进行田间种植观察，试验结果表明，辐射剂量不论大小对苦荞农艺性状好坏将有直接影响，而苦荞通过辐射后其变异性状多，变异率高，且不稳定。     

中国苦荞生产开发现状及内蒙古自治区苦荞发展设想

1苦荞概述 荞麦起源于中国，后传入欧美等国。中国是荞麦栽培历史最悠久的国家。     

复方桦树茸降糖片的制备及其对2型糖尿病小鼠降血糖作用研究

目的 确定复方桦树茸降糖片的制备工艺，并考察其对2型糖尿病小鼠的降血糖作用。方法 采用热水浸提法提取桦树茸-苦荞（1∶1）、桦树茸、苦荞的粗多糖，采用大孔树脂对粗多糖进行纯化，获得精多糖。以累积溶出率为指标，单因素试验确定复方桦树茸降糖片的制粒方法、甘露醇占填充剂的比例、填充剂比例、湿法制粒的烘干时间，采用BoxBehnken星点设计试验进一步优化其制备工艺。采用高糖高脂喂养联合ip链脲佐菌素（STZ）制备2型糖尿病小鼠模型，考察二甲双胍（5 mg·kg^-1，阳性药）和桦树茸多糖、苦荞多糖、复方桦树茸降糖片（400 mg·kg^-1，以多糖含量计）对2型糖尿病小鼠体质量、空腹血糖、糖化血清蛋白（GSP）水平的影响。结果 优化处方为：桦树茸-苦荞多糖占37%、淀粉占51%、甘露醇占12%，湿法制粒，于60℃下干燥22 min后加1%硬脂酸镁，压片，所得片剂多糖含量为每片58.27 mg。动物实验结果表明，与模型组相比，各给药组小鼠体质量显著升高（P<0.05），空腹血糖显著降低（P<0.01），GSP水平显著降低（P<0.05、0.01）；与桦树茸多糖组及苦荞多糖组比较，复方桦树茸降糖片组小鼠的空腹血糖显著降低（P<0.05），GSP水平显著降低（P<0.05）。结论 复方桦树茸降糖片制备工艺简单，且具有良好降血糖功效。     

不同氮磷钾肥料处理对苦荞籽粒充实度及产量的影响

以苦荞品种威苦1号为试验材料,研究不同肥料处理对其植株性状、淀粉含量、充实度及产量的影响。结果表明,氮肥和磷肥中度,钾肥偏高时,苦荞主茎分枝数最多;不施磷肥,氮肥和钾肥中度时,主茎节数最多;氮肥偏轻,磷肥和钾肥中度时,株高最高、千粒重最大;氮磷钾肥均中度时,单株粒数最多、最重;不施肥时,苦荞总淀粉含量最高;不施氮肥,磷钾肥中度时,直链淀粉含量最高;磷肥中度、氮钾肥偏轻时,支链淀粉含量最高;氮磷肥中度,不施钾肥时,荞麦充实度最高;氮钾肥中度、磷肥偏高时,荞麦产量最高。苦荞充实度与总淀粉、产量,产量与总淀粉间均存在极显著（P<001）的正相关关系。     

重金属铬对苦荞种子萌发及幼苗生长的影响

铬(Cr)是土壤重金属污染源之一,对土壤、植物、动物及人体均有巨大危害。以苦荞种子为试验材料,研究经不同质量浓度重铬酸钾催芽后种子的发芽率、发芽势及幼苗叶片叶绿素含量、过氧化氢酶活力变化情况。结果表明,当重铬酸钾质量浓度较低(5~10 mg/L)时,苦荞种子发芽率、发芽势与对照组相比均无显著差异;当重铬酸钾质量浓度较高(≥15 mg/L)时,苦荞种子发芽率、发芽势均随着重铬酸钾处理质量浓度增加而降低;重铬酸钾处理质量浓度范围内(5~35 mg/L),苦荞幼苗叶片中叶绿素含量随着处理质量浓度的增加而降低,而过氧化氢酶活力随着处理质量浓度的增加而增加。