燕麦-箭筈豌豆捆裹青贮饲喂对绵羊消化代谢的影响

选用6只装有永久瘤胃瘘管的羯羊作为试验动物,按体重相近原则将其分为3组,每组2只羊。研究了A(100%青贮),B(80%青贮+20%玉米)和C(63%青贮+37%玉米)3种饲粮处理对绵羊消化代谢的影响。结果表明,3种饲粮处理对绵羊消化率、存留率、存留量、排出量处理间差异不显著。     

紫花豌豆热处理对育肥猪营养和能量消化率的影响

本研究是探讨紫花豌豆热处理对育肥猪粗蛋白质、氨基酸、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和能量消化率的影响。日粮包括6个处理组,其中5组为豌豆日粮:未热处理组、75℃膨化组、115℃膨化组、155℃膨化组以及75℃制粒组;另外一组是无氮日粮组。无氮日粮组用来评估内源蛋白和氨基酸损失。试验采用6×6拉丁方设计,选用6头育肥猪(初重:69.3±2.9kg),在每头猪回肠末端安装一T型瘘管用来收集回肠食糜。每个试验期9d,在试验第6和7d收集粪样,在试验第8和9d收集回肠食糜。计算蛋白质、氨基酸、淀粉和能量表观回肠消化率以及蛋白、氨基酸校正回肠消化率,同时也计算中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维、淀粉和能量的表观全消化道消化率。结果显示:随着膨化温度的增加,蛋白质和氨基酸(脯氨酸除外)的表观回肠消化率和校正回肠消化率都二次显著增加。与对照组相比,75℃制粒组有相似的蛋白质和氨基酸(精氨酸和脯氨酸除外)表观回肠消化率和校正回肠消化率,但表观回肠消化率低于75℃膨化组。随着膨化温度的增加,淀粉和能量的表观消化率线性显著增加。75℃制粒组和对照组有一致的淀粉和能量表观消化率。在各膨化组中,淀粉的表观全消化道消化率没有差异(98.6%～99.7%)。然而,随着膨化温度的增加,能量的表观全消化道消化率线性和二次显著增加;75℃制粒组能量的表观全消化道消化率高于对照组。结果表明,紫花豌豆膨化提高了蛋白质、氨基酸、淀粉和能量的表观消化率和能量的表观全消化道消化率。制粒对养分的表观消化率没有影响,却增加了能量的全消化道消化率。     

秋豌豆栽培关键技术探讨

<正>兰溪市早在1997年就开始探索秋豌豆生产,当时主要在杂交水稻早夏制种收获后搭配种植。经过几年的试验示范,摸索出了一套高产高效配套技术。由于秋豌豆生长季节短、种植效益好,播种面积逐年扩大,特别是近年来,随着种植业结构     

青豌豆不同浸种时间对种子萌发及芽苗生长影响

青豌豆不同浸种时间对种子萌发及芽苗生长影响张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀容（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京）（国家农业部中国绿色食品发展中心·北京）青豌豆是生产龙须豌豆苗主要品种之一,产于晋北高原地区。种子粒径约为７～８ｍｍ,百粒重１７８０ｇ...     

豌豆挂面生产工艺的探究

以高筋粉、豌豆粉为主要原料,通过改变豌豆粉的添加量、水的添加量、沙蒿胶的添加量、醒发时间等条件,探究这些因素对挂面断条率的影响,以面条感官品质为指标,确定了生产豌豆挂面的最佳工艺条件为:豌豆粉添加量25%、加水量35m L、沙蒿胶添加量0.6%、面团醒发时间45min,可制得品质优良、口感尚佳的营养豌豆挂面。     

猪回肠豌豆淀粉降解率体外测定技术的研究

试验通过体外酶解技术来评价紫花豌豆中淀粉和8种氨基酸回肠表观消化率。选择装有回肠瘘管的成年猪(132±6.9kg)8头,采用不完整拉丁方试验设计(n=6头/处理组),饲喂以紫花豌豆作为唯一蛋白来源的人工混合日粮7d。收集回肠消化物。在胃蛋白酶(120min)和胰液素、异麦芽糖酶和麦芽糖酶(240min)的混合物连续水解后测定紫花豌豆的淀粉体外水解程度。研究结果表明,在体内和体外淀粉降解间存在很高的线性关系(Y=1.12X-0.052;r2=0.76,P<0.01,剩余标准差=0.51)。回肠表观消化系数与淀粉含量成负相关(r=-0.71,P<0.05),但与干物质的回肠表观消化系数呈正相关(r=0.48,P<0.001)。结果表明,体外技术可被用作预测成年猪活体回肠淀粉降解率。     

豌豆双重标记新突变基因fcu的染色体定位

对豌豆隐性突变体带化茎伞状花序(Fasciatedculm and umbel) 的遗传特性进行了研究。扫描电镜研究表明, 突变体的花蕾密生于茎顶端, 花序呈伞状。遗传试验表明, F1 代植株皆具正常的茎和花序, F2 代突变性状和正常标记性状呈3∶1 分离, 表明该突变性状由单隐性基因支配, 用基因符号fcu 表示。fcu 基因具有使茎带化和产生伞状花序的双重遗传效应。以标志基因系L1238 和w2 为工具材料, 对豌豆fcu 突变体进行了染色体定位。结果表明, 突变基因fcu 与矮茎基因le 表现连锁, 其交换值为31 .92% ±3 .62% 。已知le 位于第IVB 连锁群,因而推定fcu 也在该连锁群上。     

甘肃引育“手拉手”豌豆成功

经甘肃省农业科学院科技人员12年的努力，针叶豌豆MZ-1在我国西北省份甘肃引育成功，这一品种可使豌豆单产提高一倍左右，且适应性广。日前，“针叶豌豆MZ-1引育及高产高效栽培技术研究与示范”项目通过了甘肃省省级技术鉴定。     

南阳秋豌豆热卖现象透视

南阳镇是启东市最大的秋豌豆种植基地，种植面积1700hm^2。南阳镇秋豌豆品质好，荚果饱满，粒大色翠，皮薄酥糯，食味鲜美，吃法多样，荤素皆宜，深受消费者青睐，市场销售前景广阔。秋豌豆平均每667m^2产青荚500-600kg，每kg售价2．4-2．8元，产值千元以上，全镇秋豌豆收入达3375万元，经济效益显著。秋豌豆生产已成为南阳镇农业结构调整中一道亮丽的风景线，并向周边近海、汇龙、王鲍等镇辐射，种植面积达2500多hm^2。为提高南阳镇秋豌豆种植效益，发挥特色优势具体做了以下几方面工作。