严格控制药物残留 确保动物性食品安全

近些年来。随着畜牧业的发展，为了提高产量，防治疫病的需要，人们大量使用兽药和饲料添加剂。虽然达到了增产增收和防病治病的目的，但由于在生产加工过程中违禁使用、使用不当和过度使用等原因，使药物残留对肉、蛋、奶等动物性食品的污染问题日益突出，造成了对人类健康的严重威胁和对     

英国新农药残留研究考察报告

<正> 我们于1987年3月21日至4月6日应邀赴英对壳牌总公司及其所属西定本研究中心、罗瑟阿姆斯特实验站、植物育种研究所、哈扎尔通实验室、国家蔬菜研究所、长阿什顿试验站、伦敦帝国理工学院8个单位进行了考察,基本了解了世界农药发展动态;农药残留、农药毒性环境毒理和农药使用技术方面的研究趋势;对合作研究项目中一些主要技术问题,取得了一致意见。     

蚕药残留对蚕沙饲料价值的影响

蚕沙作为猪饲料的营养价值已经肯定,但蚕沙中蚕药残留问题,未见正式研究报道。为了弄清蚕药残留对蚕沙饲料价值的影响,我们进行了以下调查研究。一、蚕药沾染蚕沙的途径 1、喷洒在桑叶上和蚕体上的氯霉素和乐果可能沾染蚕沙。 2、消毒后残留在蚕具上的消毒药可能沾染蚕沙。 3、喷洒在桑叶上的氯霉素和乐果,随桑     

液相色谱/酶标免疫分析法测定动物组织中已烯雌酚

青岛黄海水产研究所２６６０００ 欧盟及国际社会对在动物性食品严禁使用１，２一二苯乙烯类药物。我国也相应制定了严禁在肉食动物中使用己烯雌酚（ＤＥＳ）等激素的法规。继而我国于 １９９９年制定了《中华人民共和国动物及动物源食品残留监控计划》，加强了对违禁药物的监控力度，规定动物产品中１，２－二苯乙烯类药物的最大残留限量（ＭＲＬ）为不得检出。目前，检测动物产品中ＤＥＳ残留量的方法较多，有紫外分光光度法、液相色谱法、放射免疫法、ＧＣ／ＭＳ法等。各方法各有优缺点。本文根据残留监控过程中既要大批量快速测定，又…     

肾切除术后残留肾组织致漏尿1例

患者 ,女 ,36岁 ,10 a因右输尿管上段结石行右输尿管上段切开取石术。近 1月来出现右腰部胀痛 ,无其它伴随症状。门诊行 B超检查 ,诊断为右肾重度积水。入院体查 :右腰部巨大包块 ,压痛 ,右肾区有叩击痛。静脉尿路造影示 :左肾功能正常 ,右肾不显影。生化及其它检查均正常。遂行右肾切除术。术中见右肾与周围组织粘连 ,肾皮质菲薄 ,穿刺吸出约 3L 混浊白色液体。钝性分离肾脏 ,至肾上极时发现肾脏与膈肌明显粘连 ,经锐性分离后切除肾脏。术后1～ 5 d腹膜后引流管每 2 4h引流出血性液体 <30 m L,术后第 6天引流出淡黄色液体约 2 0 0 m L ,…     

我省首辆农渔产品流动质检车在珠海启用

广东全省农渔系统首辆农渔产品质量安全流动检测车目前在珠海启用。据介绍，流动检测车抵达现场后，最快可在40分钟内初步检测出禽鸟是否感染禽流感，果蔬中是否有农药残留，水产品中是否有孔雀石绿，猪肉中是否含有“瘦肉精”……