1-MCP结合气调包装对塔西提柠檬采后保鲜的研究

以瑞丽塔西提柠檬为试材,探究1-甲基环丙烯(1-MCP)结合不同气调保鲜袋处理对其贮藏品质的影响。分别采用不同浓度的1-MCP(0、62.5、125.0、250.0 mg/L)结合PBI保鲜袋和微孔膜处理柠檬,将柠檬置于15℃恒温箱中贮藏,定期(3 d)测定柠檬的失重率、硬度、可溶性固形物含量、呼吸强度、VC含量、过氧化物酶(POD)活性及可滴定酸等相关指标,比较不同处理方式的贮藏保鲜效果。结果表明:62.5 mg/L 1-MCP结合PBI保鲜袋能有效抑制柠檬果实硬度、失重率、VC含量的降低;250.0 mg/L 1-MCP结合PBI保鲜袋能有效抑制柠檬可溶性固形物含量的降低;结合生产的使用成本等因素进行综合考虑,确定62.5 mg/L 1-MCP结合PBI保鲜袋处理为塔西提柠檬较好的保鲜方式。     

柑橘籽中柠檬苦素的提取与抑菌性研究

对柑橘籽中柠檬苦素的脱脂、索氏提取以及结晶等工艺进行了优化,并对所获得的产品进行了抑菌试验研究。优化的柠檬苦素提取工艺如下:在温度32℃,pH值为6.5条件下,采用石油醚(60～90℃)脱脂8h效果最好;最佳索氏提取工艺为:丙酮在80℃条件下,索氏提取8h;而二氯甲烷∶异丙醇以1∶4为最优结晶溶剂。抑菌试验结果表明,该工艺提取获得的柠檬苦素对枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的生长有一定的抑制作用。     

农产品市场“柠檬困境”下的消费者行为分析

在介绍＂柠檬市场＂理论的内涵以及农产品市场中的＂柠檬＂现象基础上,剖析了农产品＂柠檬市场＂中的消费者行为特征：一是农产品消费者在市场谈判过程中心理契约形成的非平等性;二是农产品＂柠檬市场＂中购买决策规则趋向简单化;三是在农产品＂柠檬市场＂中,消费者更容易产生从众行为。剖析了农产品市场＂柠檬困境＂对消费者影响的经济学含义,从农产品信息收集存在一定的不确定性、农产品信息使用过程中存在一定的不确定性2个方面分析了产生影响的成因。为了解决农产品市场中的＂柠檬＂问题,提出了以下对策与建议：一是构建优质农产品信息产生的体制、机制;二是鼓励多渠道、多形式、多层次的农产品经营模式,促进市场功能优化;三是拓宽农产品信息传播渠道,建立高效反馈通路;四是转变农产品消费者传统消费思维方式,促进农产品市场的健康、有序、良性发展。     

硼钙营养对柠檬幼苗光全生理及根系活力的影响

采用二因素五水平回归最优设计、砂培,两种ＰＨ环境（ＰＨ１５．６－５．８,ＰＨ２７．６－７．８）,研究了Ｂ,Ｃａ不同浓度对柠檬幼苗生长,叶片叶绿素含量,光合强度及根系活力的影响,建立了相应的数学模型。结果表明,Ｂ,Ｃａ缺乏或过量降低叶绿素含量和光合强工。叶绿素含量最大时的叶Ｃａ／Ｂ分别为ＰＨ１下４９１,ＰＨ２下２９３;光合强度最大时的叶Ｃａ／Ｂ分别为ＰＨ３下５２５,ＰＨ２下２８５。Ｂ,Ｃａ浓度适量下     

柠檬黑星病的初步研究

通过对柠檬的地面病叶和感病果实进行切片观察和组织分离培养 ,初步鉴定出引起柠檬黑星病的病原菌为球壳孢目球壳孢科茎点霉属真菌。病原菌主要以分生孢子世代在落叶上越冬 ,4月中、下旬开始飞散 ,5月中旬为飞散高峰期。分生孢子成熟后飞散到柠檬当年生叶片和果实上进行再侵染 ;有性世代的子囊孢子 6月初大量成熟并开始飞散。经过套袋试验弄清了柠檬黑星病病原菌的侵染时间为 5月中旬。在此基础上确定了最佳防治时间。在控制技术上 ,冬季清除果园地面枯枝落叶同时喷施高效低毒杀菌剂 ,降低果园内病原菌越冬数量。试验结果 ,施用柠檬专用肥料可增强柠檬对黑星病的抵抗能力 ,降低柠檬果实受害率 30 %左右 ;从 5月中旬开始每 15d一次用杀菌剂进行喷雾防治 ,每年防治 2～ 3次 ,防治效果可达 80 %以上。     

阿根廷柠檬产量有望提高

据美国农业部最近公布的一项报道，2007年阿根廷柠檬产量为125万t，比2006年减产7％。部分小规模柠檬种植户由于品质差，柠檬售价低，有可能退出柠檬市场。由于新定植的柠檬园有的开始投产，在一定程度上弥补了其他柠檬园因减产造成的产量损失。2007年7月一场冻害给阿根廷柠檬生产造成的主要影响在于加快了柠檬成熟期，缩短了采收期。2008年由于管理跟上了，阿根廷柠檬产量有望达到140万t。     

柠檬灯鱼的饲养与繁育

1柠檬灯鱼的命名与产地 柠檬灯鱼学名为丽鳍鲤脂鲤(Hyphessobrycon pulchripinnis E. Ahl)，又称美鳍脂鲤，分类上隶属于脂鲤科(Characidae)。此鱼全身呈柠檬色，背鳍透明，前端为鲜亮的柠檬黄色，边缘有黑色的密条纹，臀鳍亦透明，边缘深黑色，其中前面的几根鳍条组成一小片明显的柠檬黄色线条，与背鳍前上方色彩遥遥相对，因而获得柠檬灯鱼或柠檬翅鱼的美称。     

果皮糖加工工艺

采集柚、柑、桔、柠檬等鲜果的果皮进行糖煮加工可制成营养丰富、风味独特的小食品——果皮糖。它有防咳止喘、润喉化痰的功效，是一种颇受欢迎的畅销食品。     

温室草莓无土栽培管理技术

安岳地跨沱，涪两江分水岭，资源丰富，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜种植业发展。     

高脂膜防病治螨效果及其对天敌的影响

<正> 柠檬流胶病是造成柠檬产量锐减和死亡的重要原因,6—7年生树发病率达40—60％,发病后树皮腐烂落叶严重,树势衰弱,如不及时治疗就会陆续死亡。柑桔锈壁虱是世界柑桔上的主要害病,危害叶片、果实与嫩绿枝梢。以往广泛用化学农药防治,对果品和环境造成了不同程度的污染,而且使害螨产生抗药性。常常逐年提高浓度和更换新的农药品种,又导致天敌大量被杀灭,害螨更加猖狂,引起了广大生产者和消费者的关注与不