全文获取类型
收费全文 | 287篇 |
免费 | 1篇 |
国内免费 | 36篇 |
专业分类
农学 | 19篇 |
基础科学 | 33篇 |
34篇 | |
综合类 | 90篇 |
农作物 | 10篇 |
水产渔业 | 18篇 |
畜牧兽医 | 102篇 |
园艺 | 18篇 |
出版年
2023年 | 3篇 |
2022年 | 12篇 |
2021年 | 16篇 |
2020年 | 5篇 |
2019年 | 12篇 |
2018年 | 6篇 |
2017年 | 6篇 |
2016年 | 7篇 |
2015年 | 14篇 |
2014年 | 13篇 |
2013年 | 9篇 |
2012年 | 19篇 |
2011年 | 23篇 |
2010年 | 23篇 |
2009年 | 24篇 |
2008年 | 14篇 |
2007年 | 16篇 |
2006年 | 16篇 |
2005年 | 17篇 |
2004年 | 5篇 |
2003年 | 16篇 |
2002年 | 5篇 |
2001年 | 7篇 |
2000年 | 11篇 |
1999年 | 3篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 5篇 |
1996年 | 3篇 |
1995年 | 2篇 |
1994年 | 1篇 |
1993年 | 1篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 1篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 3篇 |
1987年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
排序方式: 共有324条查询结果,搜索用时 15 毫秒
81.
鲜活农产品损耗是影响超市农产品经营效益的一大主要原因。从超市经营现状出发,重点论述超市鲜活农产品损耗产生的几种主要原因,并提出具体应对方法和相应的损耗控制措施,从而提高超市经营鲜活农产品的效益。 相似文献
82.
小型反向式切桑机的研制及主要技术参数的优化试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为提高蚕桑生产中切桑作业的工效和质量,满足小蚕共育规模化发展的需要,研制了一种小型反向式切桑机具。该机由独特结构的带齿形刀的刀辊、圆刀片组和定刀构成,三者之间的配合完成对桑叶横向和纵向切割,具有工效高、可保持桑叶新鲜度及造价低廉等特点。根据该机的切碎原理及工作过程,分析影响桑叶切碎质量的主要因素,通过对主要工作部件圆刀片组、刀辊的技术参数的分析及单因素试验,确定机具的最佳工作参数为:齿形刀与圆刀片组之间的间隙1.5~2.0 mm,齿形刀楔角12°,齿形刀厚度3 mm,圆刀片组转速1 000~1 200 r/min,刀辊转速650 r/min,输送带速度0.11 m/s。样机试用切桑工效达到400 kg/h,是人工切桑的12倍以上。 相似文献
83.
为了探究激光散斑技术检测冷鲜猪肉新鲜度的可行性,用660和465 nm 2种波长的激光对宰后24 h的猪肉样本在7 d内的激光散斑图像进行采集。以时间序列散斑(time history of speckle pattern,THSP)图像的惯性矩(inertia moment,IM)作为散斑活性,研究冷鲜猪肉散斑活性随货架期的变化规律。通过分析2种波长不同行的选取对IM值的影响,发现不同波长其奇偶行IM的规律不同,并针对传统IM算法容易出现异常值、稳定性差等缺点提出3点改进:设计排序算法动态选择散斑活性最高峰及周围2个相邻行,依此计算样本IM值;改进共生矩阵的修正矩阵计算方法;改进非零元素偏离对角线距离的计算方法。结果显示,改进方法可以有效地抑制异常值干扰,冷鲜猪肉散斑活性随货架期呈现先上升后下降的变化趋势。根据测得的挥发性盐基氮值(total volatile basic nitrogen,TVB-N)和散斑活性IM值建立猪肉新鲜度等级预测模型,结果显示465 nm波长的激光判别效果要好于660 nm激光,其训练集和预测集的识别率能达到87.5%和89.29%。试验结果表明利用激光散斑技术检测冷鲜猪肉新鲜度的具有可行性。 相似文献
84.
用先进的激光蚀刻法标注鸡蛋,消费者不用再靠传统的摇晃经验辨别鸡蛋的好坏了,消费者能够清楚明白的知道是什么品牌的鸡蛋,保质期,及可跟踪代码(消费者可用此代码跟踪鸡蛋在哪个工厂被包装入箱)。不再需要将鸡蛋放在原装箱内来识别鸡蛋的新鲜度了。鸡蛋本身就能明明白的告诉你了的情况了。 相似文献
85.
蜂王浆是西方蜜蜂哺育蜂舌腺和上颚腺分泌的黏稠物质,构成幼虫和蜂王必需的饲料。在现代饮食中,王浆的应用显著增加,它可用于健康、营养、功能性的食品以及营养补剂。蜂王浆容易腐败, 相似文献
86.
87.
88.
基于电子舌的鱼肉品质及新鲜度评价 总被引:17,自引:4,他引:13
为了能用仪器快速客观地评价鱼肉的品质和新鲜度,利用该课题组开发的多频脉冲电子舌,对鲈鱼、鳙鱼、鲫鱼3种淡水鱼和马鲇鱼、小黄鱼、鲳鱼3种海水鱼进行了评价试验。淡水鱼宰杀后置于4℃下冷藏,冰冻海水鱼在室温下解冻后再置于4℃下冷藏。每天每一鱼取5份肉样进行电子舌检测。结果表明:鱼在不同时间点的品质特性可以用电子舌加以有效区分,据此可以较准确地表征鱼类新鲜度的变化;电子舌不仅可以有效区分淡水鱼和海水鱼,而且还可以辨识不同品种淡水鱼或海水鱼之间的差异。电子舌作为一种新型的现代化智能感官仪器,在鱼肉的品质以及新鲜度评价中具有巨大潜力。 相似文献
89.
90.
小麦脂肪酸值的变化规律及其在新鲜度判定中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
脂肪酸值的变化是小麦常用的品质劣变指标,新收获的小麦脂肪酸值较低,一般在10~20mgKOH/100g之间,随着储藏时间的延长而增加.为了更好地了解小麦脂肪酸值的变化规律,找到一种判定小麦新陈的有效方法,我库从2005年7月起开始对小麦脂肪酸值的检测试验,探讨小麦脂肪酸值的变化规律及其在新鲜度判定中的应用. 相似文献