从潮州工夫茶中品商业味道

潮州工夫茶源于宋代，是潮汕地区（主要为潮州市、汕头市和揭阳市，还包括陆丰市、丰顺县、兴宁县以及大埔县等地区）所特有的一种茶文化，是对其精制的茶叶、考究的茶具、优雅的冲沏过程以及品评水平、礼仪习俗等方面的总结及称谓。潮州工夫茶于2008年入榜“国家非物质文化遗产名录”。     

揭阳市马尾松毛虫发生因子分析及综合防治技术

本文简述1992年以来揭阳市马尾松毛虫发生现状，分析气候、林分结构、地形地势、虫源对马尾松毛虫发生的影响，指出林分结构是影响毛虫发生的主导因子，提出了强化营林措施、做好虫情监测、应用生物制剂、保护利用天敌等综合防治技术。     

揭阳市耕地保护情况分析

文章在揭阳市耕地利用现状分析的基础上,指出揭阳市耕地存在的问题,提出揭阳市耕地保护战略。     

荔枝低产园改造技术初探

揭阳市揭东县登岗镇西淇村有26年生荔枝园（主要品种是黑叶、金钟）8．3hm^2,共3000株。该园建在土壤较贫瘠、有机质含量低、酸性较强的红壤土的坡地上，并且由于管理不当，历年来荔枝产量低且不稳。2001、2002两年总产各为28t和35t，平均株产不足12kg。     

从量到质的飞跃——揭阳市设施农业发展步入新阶段

作为潮汕地区面积最大、粤东地区人口最多、以传统农业精耕细作著称的农业大市,揭阳市近几年来充分发挥农业资源优势、区位优势、传统优势,围绕农民增收这一主题,大力发展设施农业.     

帮助农民实现科技致富梦——记揭西县农业技术推广中心主任丘杏红

丘杏红1996年毕业于广西农业大学植物保护专业,现任广东省揭西县农业技术推广中心主任、高级农艺师,第十二届全国人大代表。多年来,她一直在基层从事农业技术推广工作,在农业技术推广队伍待遇较差、人心不稳的情况下,始终扎根基层,坚定农技推广工作的信心,情系"三农",为农业增效、农民增收、农村繁荣播撒了自己的青春和汗水。作为揭西县农业战线专业技术带头人,她主持     

2008年7月23～28日广东省揭阳市一次高温过程分析

利用各种大气探测资料,采用动力学和热力学原理,从环流背景、主要影响系统、物理量等方面对2008年7月23～28日广东省揭阳市一次高温过程进行分析。结果表明,广东省夏季出现的高温天气多是由副高加强西伸造成的,此次高温并不仅仅是因为副高主体控制,揭阳市高温过程中台风外围下沉增温的影响也起主要作用;前期受大陆副高的控制,吹弱的西南风,有下沉运动,后期受副高和热带气旋外围偏北下沉气流的共同影响,也是下沉运动。日照时数维持在较大的数值而又没有明显的降水,也是导致此次高温形成的原因。高温结束于台风“凤凰”的外围环流和西南季风作用的降水。     

揭阳市麻竹笋产业发展思路研究

麻竹笋是揭阳市的特色农产品,因其品种珍稀、味道鲜美等原因而备受消费者青睐。揭阳市紧紧围绕大力发展现代农业、特色产业的目标,把麻竹笋作为实施农业"一镇一品"工程的主导产品抓紧抓好,成效显著。该文在总结经验的基础上,针对问题提出了推进麻竹笋产业发展的思路,以供参考。     

揭阳市特禽业发展现状与对策

改革开放以来,随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,揭阳市特禽养殖业悄然崛起,成为畜牧业的一个新兴产业和发展农村经济又一个新的增长点。据统计,2001年全市特禽饲养专业户（场）1518户,饲养量1127万只,上市量966万只,年产值1.2亿元。     

浅析广东省揭阳市蔬菜市场发展的现状与对策

通过对揭阳市蔬菜市场的调查，分析了揭阳市蔬菜生产和销售的现状，指出揭阳的蔬菜市场还处于初期发展阶段，其市场的发育还有待进一步完善，由此提出了与之相适应的蔬菜市场发展的思路。