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181.
姜阳 《新农村》2004,(12):20-20
1.普通番茄汁 将经过挑选、洗净的番茄破碎,放置5分钟,加热至70℃后冷却到室温,经打浆机连续打浆和分离,即可得到番茄汁。将番茄汁在40~53.3kpa(千帕)真空度下脱气,在1500转/分的转速下离心20分钟。制备出的番茄原汁呈淡红色,固形物含量约4.2%~4.9%,含柠檬酸为0.35%~0.41%。  相似文献   
182.
张殿生 《农村百事通》2009,(22):31-31,82
“红蜜蟠”蟠桃是从“早露”蟠桃晚熟株中选育出来的蟠桃新品种。其果实扁平形.平均单果重144克.最大单果重190克:果度着玫瑰色红晕.着色面积占果面的80%以上:果皮中厚.果皮与果肉不易剥离.黏核;果肉黄白色,硬溶质。汁液多,风味甜:可溶性固形物含量13.2%.果肉硬度11.2公斤/平方厘米。  相似文献   
183.
1、超级精品葡萄——珍珠无核小红提.珍珠无核小红提属欧美杂交新品种,2004年我公司全国独家从美国引进。栽后当年挂果.第二年丰产.单株挂果18公斤.平均穗重700克.最大穗重1300克。平均粒重8—12克.最大粒重16克。果皮淡红色、透明.形如颗粒滚圆的珍珠.果肉软硬适中。可溶形固形物含量高达30%。香甜多汁.口感极佳。含糖18度.有浓郁怡人的玫瑰香味。上市特早.六月五日即领先群芳、亮相市场.货架期长.常温下可放7天。低温保鲜能贮藏到春节上市。  相似文献   
184.
1 品种特性 果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果质量250g,大者可达1000g以上。果皮薄、绿黄色,贮后黄色。果点小而密。果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞。可溶性固形物含量11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素C含量2.21mg/100g。果肉多、汁丰富,味甘甜、脆酥,入口无渣且核小。  相似文献   
185.
1.1 红富士苹果果实个大, 平均单果重180-300g。果实近圆形或扁圆形,坐果多时易产生畸肩、偏斜形果。果实底色绿色或淡黄色,果面着色呈暗红色或鲜红色霞或条纹。果肉白色,肉质脆,多汁、较硬。可溶性固形物15.3—16%,酸度0.2%-0.4%。酸甜适口,有芳香味,品质极上。耐贮藏,可贮藏至来年5月。  相似文献   
186.
茎秆含糖量是甜高粱(Sorghum dochna)重要的农艺性状,其可溶性糖的组分与含量的测定,是甜高粱QTL定位和性状改良的前提。本研究以粒用高粱的‘忻粱52’与甜高粱‘W452’重组自交系F8代255个群体为材料,采用改良蒽酮比色法来测定蔗糖、果糖和葡萄糖含量。结果表明:可溶性总糖的最佳显色时间为10 min,显色温度为100℃;测定蔗糖的最佳处理条件为1 mol·L-1的KOH溶液处理10 min;果糖测定的最佳显色温度为50℃,显色时间为3 min。优化过后的蒽酮比色法能测得较稳定的数值,精密度和稳定性较好,可用于测定甜高粱汁液的糖含量。重组自交系后代糖锤度与可溶性糖总量之间呈极显著正相关关系(P <0.01),相关系数为0.885,线性回归方程为y=37.082×可溶性糖总量+3.990。  相似文献   
187.
为了探明圆叶决明(Chamaecrista rotundifolia)降解后红壤可溶性氮及氮水解酶活性的变化规律,本研究采用室内好气恒湿培养法,研究占红壤质量0.5%(T1),1%(T2)和2%(T3)的圆叶决明添加至红壤中,培养7~88d内红壤硝态氮(NO-3-N)、铵态氮(NH+4-N)和可溶性有机氮(Soluble organic nitrogen,SON)及脲酶、蛋白酶和天冬酰胺酶的变化。结果表明:添加圆叶决明后,红壤NO-3-N和NH+4-N含量在培养前期降低,培养中期增加;而整个培养期SON含量及脲酶、蛋白酶和天冬酰胺酶活性均增加,且圆叶决明添加量越大,效果越显著。NO-3-N和SON含量及脲酶、蛋白酶和天冬酰胺酶活性可用2次或3次函数方程拟合;而NH+4-N含量可用线性函数拟合。氮水解酶与NO-3-N负相关,与NH+4-N和SON正相关,且相关性从大到小的顺序为蛋白酶>天冬酰胺酶>脲酶。综上,添加圆叶决明提高了红壤供氮水平和红壤氮转化能力。  相似文献   
188.
"春花1号"是从以"大五星"枇杷为母本,南亚枇杷为父本的杂交后代中,选育出的春季开花的晚熟新品种。2021年3月通过四川省非主要农作物品种认定委员会认定。该品种果形近圆形,萼洼圆,较浅,萼孔微开。果皮橙黄色,皮中厚,易剥离;单果重40 g;果肉橙黄色,汁多柔软,味浓甜,风味浓,偶有石细胞。含可溶性固形物10.4%,可溶性糖7.61%,总酸0.23%,维生素C 5.83 mg/100 g。单果种子数2~4粒,三角形。可食率71%~75%。该品种高接换种3年后,株产13~15 kg.  相似文献   
189.
“碧榴”是从山东枣庄峄城青皮石榴无性系中选育出的抗寒石榴新品种。2020年12月通过山东省林木品种审定委员会审定(证书编号:鲁S-SV-PG-023-2020)。实近圆形,果个均匀,果皮青绿色,萼洼基部较平,果形指数0.93,果皮平均厚度0.35 cm。平均单果重437 g,平均百粒重36 g,籽粒粉红色,三角形,味甜多汁,鲜果出汁率43.9%,可溶性固形物含量为15.6%。  相似文献   
190.
“翡翠玉桃”是从“中华寿桃”ד新川中岛”后代中选出的桃新品种。2018年5月在农业农村部品种登记。平均单果重328 g,最大果重734 g。果形指数0.91,缝合线明显,左右匀称。果皮底色淡绿,大部分着红色,有茸毛。果实完全成熟时,果皮可剥离。果肉淡绿色,近核处有红色射线。肉质细,半溶质,香味浓,硬度7.2 kg/cm2,果实完全成熟时会变软,可溶性固形物含量14.6%。黏核。  相似文献   
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