设施蔬菜水肥高效调控的研究进展

设施蔬菜栽培由于受复种指数高、施肥量大、灌溉频繁、耕作制度和环境条件特殊的影响,土壤出现次生盐渍化、结构破坏、酸化板结和养分不协调等问题,不仅影响蔬菜商品效益和品质,而且严重损害土壤生态、环境以及人体健康。所以,加强设施蔬菜的节水灌溉及配套设施建设,优化水肥管理,合理调控水肥供应,提高土壤生态环境与质量,是实现设施蔬菜水肥最佳模式与配比和优质稳产的前提。概述了设施蔬菜的节水节肥和水肥调控效应的最新研究成果,提出了要实现设施蔬菜的绿色、高效和可持续发展还需重点研究的几个科学问题。     

Pesticide usage in some vegetable crops in Great Britain: real on-farm applications

The last decade has seen an increasing requirement throughout the United Kingdom (UK) for accurate, timely information on pesticide usage on fresh produce such as vegetables to satisfy government legislation and provide data as part of the registration and review process of pesticides. These data, collected by the Department for Environment, Food and Rural Affair's Pesticide Usage Survey Group (PUSG), provide information on current and past usage patterns and allow the impact of use on the environment, operator and consumer to be more accurately assessed from actual usage patterns rather than worst-case scenarios. Surveys of commercially grown carrot, Brussels sprouts and onion crops in Great Britain were undertaken at regular intervals between 1986 and 1999, using fully stratified samples of growers. Only on Brussels sprouts was there a significant decline in pesticide use over this period, but the frequency of treatments increased on all three crops, reflecting the recent introduction of more active molecules and lower dose rates. The implications for growers of EU Directive 91/44 are discussed if active ingredients are lost because they fail to achieve Annex 1 listing.     

设施蔬菜病害及其无公害生物控制技术

对当前设施蔬菜病害的发生现状及其形成原因进行了阐述,同时还探讨了利用控制病原菌物种数量,保护性排除病原物侵染及提高寄主自身防御功能的生物控制技术,以达到防治蔬菜病害的目的。     

氮素营养对茄果类蔬菜品质的影响

从氮素营养与茄果类蔬菜的营养品质、风味品质和商品品质关系分类展开叙述,对茄果类蔬菜的氮素营养与品质的研究提出了建议.     

热处理对果蔬采后品质及病虫害的影响

采后热处理是近年来快速发展的果蔬采后处理技术,广泛应用于改善果蔬贮藏期间的品质、增强抗逆性等 方面。从果蔬贮藏期间的生理生化、采后品质及防治病虫害等方面阐述了热处理的机理,讨论了热处理对果蔬衰老 方面的生理特征如色泽、风味、硬度(软化)、失重、呼吸、乙烯释放、酶活性等变化及与抗逆性有关的诱导蛋白质合成 及基因表达的影响,较全面阐述了热处理防治果蔬贮藏期间病虫害的机理如直接作用于病菌、害虫与提高果蔬的抗 病虫性等。     

植物远缘杂交及其在瓜类蔬菜育种中的应用

植物远缘杂交技术近年来取得较大进展，育成了一批远缘杂交品种。但由于出现杂交不亲和、杂种不育、杂种不稔、杂种后代遗传变异复杂等问题，远缘杂交育种成功率不高。随着新途径新方法的探索和研究，一些问题逐步得到解决，在瓜类蔬菜育种上的也越来越广泛。     

果蔬采后热处理研究进展

着重介绍了热处理在果蔬保鲜上的应用,总结了近年来国内外对果蔬采后热处理的研究进展,阐述了果蔬热处理的保鲜机理。     

设施蔬菜烟粉虱绿色防控技术研究

本文根据烟粉虱的发生规律及其危害特点,研究了农业防治、物理防治、生物防治及化学防治技术,研制出增效作用明显的复配剂新配方,构建了烟粉虱的绿色防控技术体系,为里下河地区设施蔬菜烟粉虱的防治提供技术支撑。     

RAPD分子标记技术及其在十字花科蔬菜研究中的应用

介绍了RAPD分子标记技术的原理和特点,综述了RAPD分子标记技术在十字花科蔬菜的品种鉴定、遗传图谱构建、基因定位、分子标记辅助选择、分类与演化、亲缘关系与遗传多样性等研究领域中的应用,阐述了RAPD技术存在的问题及应用前景。     

菊科几种野菜的营养价值与种植技术

介绍了菊科植物特征及菊科的白背三七、马兰、艾草、芦蒿、珍珠菜、蒲公英等6种野菜的营养成分、利用价值,以促进野菜资源的开发利用.同时介绍了这6种野菜的种植管理技术,为野菜种植提供参考.