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与传统的红外线杀菌、巴氏杀菌相比,微波杀菌具有能量损耗小、加热迅速且直接的特点,用于食品杀菌可以达到保持营养与风味、卫生、安全及无污染的效果.以往对食品微波杀菌的研究多集中于固体或半固体食品,而对鲜奶等液态食品的连续流动杀菌的研究较少.为此,通过设计的流体食品微波杀菌试验装置,以水为试验介质,以微波功率为试验参数,以杀菌过程中的温升和流量为试验指标,得到微波杀菌参数之间的相互影响规律以及在给定流量下微波功率的大致变化范围,为液态食品连续流动杀菌设备的进一步开发研究提供了一定的理论依据. 相似文献
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73.
海南省香蕉微喷灌技术示范研究 总被引:5,自引:0,他引:5
先进适用的节水灌溉技术不仅能为作物提供适时适量的灌溉,提高作物的产量和品质,而且为农业种植结构调整和高效农业发展提供了有力保障。海南省通过节水增效灌溉示范项目建设,研究香蕉在节水灌溉条件下的灌溉制度,取得了初步成效。研究探索出先进实用、可操作性强的香蕉微喷灌节水灌溉增产模式,为全省香蕉种植业实现“优质、高产、高效”提供了科学的灌溉依据。 相似文献
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以款冬叶片为试材,采用微波辅助法提取总黄酮,在单因素试验的基础上,采用正交实验法优化款冬叶片总黄酮提取工艺,同时以分光光度法测定提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O-·2)的清除作用。结果表明:款冬叶片总黄酮最佳提取条件为乙醇体积分数70%,微波提取时间3 min,微波功率500 W,料液比1∶15 g·mL^-1,在该条件下,总黄酮的提取率为0.91%。款冬叶片总黄酮的质量浓度与抗氧化活性呈一定的线性关系,当总黄酮质量浓度为0.069 8 mg·mL^-1时,对DPPH·、·OH和O-·2的清除率分别达84.21%、84.10%和68.32%,表明款冬叶片具有良好的抗氧化能力,可作为天然的抗氧化剂进一步的开发和利用。 相似文献
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78.
利用生态足迹方法计算分析了黔东南生态文明实验区生态环境消耗的类型和生态效率状况,结果显示其生态效率低,并且指出:生态效率低的原因是落后的经济及区域经济增长对生态环境资源消耗大。并在此基础上提出了提高生态效率对策。 相似文献
79.
依据高等院校实验教学管理的应用需求,在分析开源框架体系结构的基础上,通过整合Struts、Spring和Hibernate,利用分层解耦、框架管理层次的思想构建了一个基于开源J2EE的应用架构,并据此架构开发了高校实验教学管理系统。系统可靠性高,安全性好,可扩展性和可维护性强,能有效提高高校实验教学管理和服务效率。 相似文献
80.
关于大豆肥料效应田间试验报告 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆肥料效应田间试验。共布置田间试验4个点,2010年秋实际收获3个点,3个点均通过了显著性检验,表明处理间差异显著。 相似文献