蘑菇菌丝萎缩的防治方法

在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料及发黄萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：     

双孢蘑菇稻田栽培技术(3)

四、加强肥水管理双孢蘑菇喷水原则:以土层湿润为主,即捏得扁撮得圆,不粘手为宜;冬季宜干不宜湿,春季宜湿不宜干。双孢蘑菇喷水八忌:一忌高温喷水;二忌采菇前喷水;三忌弱菌丝喷水过多;四忌喷高浓度肥料和农药水;五忌大雨时喷水过多;六忌用水瓢泼水;七忌土壤发白不喷水;八忌喷水     

蘑菇圈形成机理及其生态学意义

简要总结了蘑菇圈的概念、形状和大小及有文献报道的蘑菇圈产生菌,分析了蘑菇圈生长特性和形成机理,论述了蘑菇圈对圈上植物和圈中土壤生态系统的影响,提出应加强蘑菇圈产生菌繁殖和进化机制及营养方式的研究。     

冷凉山区双孢蘑菇栽培设施优选试验

试验表明在冷凉山区反季节栽培双孢蘑菇，应选用半地下式菇棚栽培。主要是因为半地下式菇棚投资少，保温保湿效果好，表现在栽培上，出菇时间长，单位面积的产量高，可在冷凉山区推广应用。     

蚕茧保鲜剂在双孢蘑菇保鲜中的应用研究

双孢蘑菇加珍珠岩的蚕茧作为固体保鲜吸附剂,分别在常温、低温、低温MA气调3种情况下进行处理。试验效应以双孢蘑菇的组织细胞膜渗透率、褐变度、感官品质进行评定。     

草菇下脚料再利用栽培蘑菇试验

蘑菇与草菇是被广泛栽培的草腐型食用菌品种,使大量农作物秸秆资源转化为经济资源。丽水市以香菇为代表的木腐菌向草腐菌转变的过程中,人们越来越认识到它们的开发价值。近年来,草菇在我市部分农村地区形成一定生产规模的同时,也产生了大量草菇下脚料。由于草菇菌丝对营养成分的利用率有限,这些原料中仍然有大量丰富的C、N营养可利用。而蘑菇生产是以大量腐熟过的作物秸秆为原料的,且与草菇栽培季节错开。因此草菇下脚料经过合理利用,可成为蘑菇栽培的良好基质。为此,我们在“草腐菌产业化开发”项目中特别设立了“草菇下脚料再利用栽培蘑菇”的试验,并于2004年开展了生产性试验。现将试验结果报告如下：     

蘑菇中毒的急救

一般而言，真菌分可食和不可食两种。凡色彩鲜艳、有疣、斑、沟裂、生泡流浆，有蕈环、蕈托及呈奇形怪状的野蕈均有不同程度的毒性成份，如毒蕈碱、毒蕈溶血素、毒肽和毒伞肽等。