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一、温湿差刺激法 菌床白天盖膜升温.傍晚或早晨揭膜降温;菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下,后期保持在85%~90%。这样的温湿差变化有利于菇耳的形成。 相似文献
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食(药)用真菌多采用固体培养(又称固体发酵),固体培养最大的敌人就是污染杂菌。其污染杂菌概括有两大原因:第一,消毒不彻底,培养基或棉花塞带有杂菌,这是次要的;第二,杂菌从瓶口进入,这个原因是主要的。为了便于寻找污染杂菌原因。现按菌种制作工序分述如下:(一)培养基的营养、水分和pH 不适合。培养 相似文献
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近年代料袋栽香菇正在各地广泛应用,而减少污染,是袋栽的关键技术。造成菌筒污染的原因,主要是季节不适当,装料不注意,灭菌不彻底,菌种不规范,接种不严格,检查不及时等。现讲一讲制作菌筒的防污办法。 (一)把好制筒季节关。一般掌握在当地气温低于28℃开始制筒,气温过高,很易污染。时间过迟,影响转色和秋菇产量。因此要根据当地气候特 相似文献
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霉形体膜蛋白溶解及含量测定方法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文选择双蒸水;0.1mol/LNaOH;1.0mol/LNaOH;4%DOC和1%SDS条件分别对猪肺炎霉形体膜制剂作增溶处理,使膜蛋白溶解,然后采用Lowry法进行蛋白质含量的测定.测定结果表明:0.1mol/LNaOH溶解效果较好,所测得膜蛋白含量达68.8%左右。,数据更为接近实际含量. 相似文献
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