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比较了6种冻结速率(0.19,0.33,1.30,1.71,2.84,3.47 cm/h)下冻结对南方鲇鱼片理化和感官品质的影响,结果表明快速冻结是防止南方鲇鱼片冻后品质降低的有效手段,实验室条件下南方鲇的最适冻结速率为2.84 cm/h.理化指标测定结果显示,随冻结速率增加,鱼肉盐溶蛋白值和硬度值呈递增趋势(P<0.05),最高值分别是最低值的1.48倍和2.81倍;汁液流失率和蒸煮损失率呈递减趋势(P<0.05),其中汁液流失率最低值是最高值的4.12倍.感官评价显示不同冻结速率对生鱼片的光泽度、气味、质地等感官分值有显著影响(P<0.05),结果同理化分析结果具有较强一致性. 相似文献
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麦田杂草损失率测定及防除指标研究 总被引:3,自引:0,他引:3
近几年来,由于耕作制度的变化,稻麦连作面积扩大和麦田少免耕技术的逐步推广,麦田杂草群落也发生了很大变化,草害也逐年加重。我市80年代后期麦田杂草以猪殃殃、繁缕、芥菜等双子叶杂草为主,占总草量的gi.92%。随着稻一麦一稻耕作制面积的不断增大,禾本科杂草逐年加重,看麦娘、硬草。棒头草等已成为稻茬麦田的主要杂草群落。1994年调查,禾本科杂草已占杂草总数的54.9%。麦田杂草已衍化为单双子叶杂草混生群落为主。为了解单双子叶杂草对小麦产量的影响。单双子叶杂草之间的相互关系,及单双子叶杂草混生条件下的防除指标,我们… 相似文献
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黄芪白粉病、霜霉病、叶枯病等病害主要为害叶、茎部,在黄芪根部快速生长的6~9月份多种病害混合侵染地上茎叶,使叶片失绿、影响光合作用,严重影响根部产量。2000~2002年田间调查试验测定,损失率在12.40%~55.30%。为了筛选出防治叶部病害的高效、低毒、经济的药剂和药剂组合,从2000年开始,进行了田间药效试验,取得了良好效果。 相似文献
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为实现拖拉机动力传动系统的最优化匹配,提高整机动力性和燃油经济性,提出一种基于改进非支配排序遗传算法(Non dominated sorting genetic algorithm Ⅱ,NSGA-Ⅱ)的拖拉机传动系统匹配优化方法。该方法引入正态分布交叉算子,在保证解集质量的基础上,扩大空间搜索范围,同时加入差分进化变异算子,抽取其中的差分向量与NSGA-Ⅱ算法结合,从而避免算法陷入局部最优,改善种群分布性。随后,以变速箱各挡传动比为输入变量,以驱动功率损失率和比燃油消耗损失率均最低为优化目标,通过分析拖拉机设计理论车速、传动比公比、驱动附着力限制等约束条件,建立了变速箱传动比匹配优化模型,利用改进算法对拖拉机变速箱传动比进行优化,并与原NSGA-Ⅱ算法及加权遗传算法进行对比。分析结果表明,改进NSGA-Ⅱ算法求得的解集分布评价指标SP优于原NSGA-Ⅱ算法,表明Pareto最优解分布更均匀,且更接近测试函数的真实Pareto前沿。经本文算法优化后,理论上拖拉机驱动功率损失率和比燃油消耗损失率分别降低了41.62%和62.8%,运输挡头挡爬坡度可提高2.35%,整机综合性能得到明显改善,且优化效果均优于对比算法,验证了本文方法的有效性,可为拖拉机传动系统设计与优化提供一定参考。 相似文献
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旋风分离清选装置具有体积小、重量轻、结构简单等优点,现已广泛应用于小型水稻联合收割机。但其清选过程中仍存在损失率高、湿物料清选效果不佳等问题,通过对旋风分离筒内部结构进一步优化与改进,并运用Fluent 15.0软件对优化前后的分离筒内部气流场进行了比较分析。以吸杂风机转速、扬谷器转速、挡板倾斜角度为试验因素,清洁率和损失率为性能评价指标,运用三元二次正交试验方法进行了台架试验,试验结果表明:当吸杂风机转速为2 452 r/min,扬谷器转速为783.8 r/min,挡板倾斜角度为41°时,装置性能最佳,此时清洁率为98.26%,损失率为0.003 5%。对照试验结果表明:脱出物含水率越高,装置优化后性能提升效果越明显,该结果可为后期旋风分离筒结构优化设计提供参考。 相似文献
97.
加速腐蚀环境下钢板表面坑蚀形貌统计规律 总被引:1,自引:0,他引:1
采用光学表面测量技术对实验室加速腐蚀钢板试件进行坑蚀表面数据采集,通过建立不同龄期的锈蚀钢板表面形貌图讨论了锈蚀钢板表面点蚀特征随腐蚀时间的变化趋势。对于以局部腐蚀为主的锈蚀钢板,通过计算证明坑蚀平均深度近似等于腐蚀平均深度,且其随时间的变化趋势可以采用新型weibull函数加以描述。经过对垂直于钢板受力方向的坑蚀截面损失率进行探究,指出可以利用正态分布模型表征其随机分布规律,并建立了模型参数与坑蚀平均深度之间关系式。最后讨论了与腐蚀时间相关的钢板屈服强度退化概率模型。 相似文献
98.
不同氮肥和密度对油菜机械收获损失率的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以华油杂62为材料,采用机械直播的方式,设置不同氮肥和密度处理,在油菜籽粒含水量10.86%~13.17%时研究油菜机械收获各部分损失率及损失组成的差异。结果表明,机械收获总损失率在不同处理间存在差异,变幅在6.13%~7.82%之间。不同部分的损失占总损失比例差异较大,其中,自然脱落损失比例最小,各处理占总损失的比例在2.41%~3.90%之间;其次是割台损失,各处理占总损失的比例为17.99%~21.99%;清选和脱粒损失比例最大,占总损失的74.15%~79.52%,其中主要是夹带损失,占总损失的65.51%~69.05%,而未脱粒角果比例损失较小,占8.64%~10.47%。随着氮肥用量和密度的增加,产量增加;总损失率与产量、氮肥用量及密度的相关系数分别为0.970**、0.918**和0.358。本研究表明,在油菜机械化生产过程中首先要确定适宜的施氮量和种植密度以获得高产,在高产的基础上再降低收获损失率。 相似文献
99.
梳穗收获的梳脱次数对漏梳损失的影响较大,本文对梳穗收获原理和主要参数进行了初步分析与探讨,建立了梳齿孔直径的数学模型,推导出了梳脱次数的计算公式,得出保证梳脱次数和主要结构参数间的关系。 相似文献
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<正>农业有史以来,病虫灾害是越来越多了,还是越来越少了?关于世界范围发生病虫害所造成的损失率,国外1967年和1994年分别有两个数字,即34.9%和42.1%,显然损失率是增加 相似文献