2款草莓饮料制作技术

一、草莓发酵饮料1.工艺流程:选择原料→洗涤→摘果柄除萼片→淋洗→破碎→加二氧化碳→加果胶酶→加活化酵母→前发酵→分离→加糖后发酵→倒罐→净化→调配→过滤包装→杀菌→成品。2.操作要点:原料清洗后破碎,加入30毫克/千克浓度的二氧化碳、2%果胶酶静置4～5小时,加入2%～3%活化酵母,控制发酵温度25℃,混合发酵16小时。将酒液分离后置于后发     

重组褐藻胶裂解酶基因工程菌超声波破碎条件研究

褐藻胶裂解酶是制备褐藻胶寡糖的重要工具酶,利用工程菌进行褐藻胶裂解酶基因的克隆与高效表达是提高酶活的主要途径之一。工程酶位于胞内,需采取有效破碎手段获取。对重组褐藻胶裂解酶基因工程菌E.coli TOP10采用超声波破碎,分析了超声波破碎强度、总工作时间、NaCl浓度对菌体破碎程度及酶活力的影响。通过单因素试验和正交试验得出重组大肠杆菌的最佳破碎条件为:菌液浓度40 mg/mL,菌液体积50 mL,超声波工作时间4 s,间歇时间8 s,超声波破碎强度50%,总工作时间6min,NaCl浓度为0.15 mol/L。在该条件下获得褐藻胶裂解酶粗酶液的酶活为21 U/mL。     

后期热固化处理对竹基纤维复合材料性能的影响

对竹基纤维复合材料进行两种条件(80℃处理8h和50℃处理24 h)的热固化处理后,观测其表观形貌,并进行拉伸、压缩、水平剪切性能以及疲劳性能检测.结果表明:经过热固化处理后,竹基纤维复合材料表面有不连续的微小裂纹产生,其拉伸、压缩、水平剪切性能略有提高,疲劳性能则无显著变化.     

定刀刃口及动刀数量对铡草机剪切功率的影响

对滚筒式切碎器采用不同定刃角和动刀数量进行试验研究，测定其对剪切功率的影响，探讨了定刀形状和动刀数量对铡草机性能的影响及提高铡草机的工作质量、减少剪切功率的措施，试验结果对滚筒式切碎器的设计及应用具有参考价值。     

基于芯样的沥青路面抗剪性能评价指标

以沥青路面的取芯芯样为研究对象,采用动载单轴贯入试验方法,通过有限元理论分析和对比试验确定了试验条件和参数,确定以一定作用次数下的贯入深度作为指标,能够较好地评价沥青路面的抗剪切性能.     

两种常温固化木材胶粘剂胶接强度分析

对两种木材用常温固化胶粘剂--单宁-甲醛胶粘剂和聚氨酯胶粘剂胶接的速生杨木的静态剪切强度进行了测试与分析.研究结果表明,以速生杨I-72为被胶接对象,自制的双组分型单宁胶压缩剪切强度范围为8.08～8.92MPa,但木破率较低,要满足日本集成材JAS标准中用胶规定,需进一步研究改进.相比较而言,聚氨酯胶粘剂的胶接强度较高,其压缩剪切强度值均在9.8MPa以上,木破率在75%以上,能够满足日本集成材JAS标准中用胶的规定.     

鸡蛋壳破碎的原因及防破措施

造成蛋壳破碎的原因主要有蛋壳质量下降和蛋的意外破碎两方面因素。遗传、年龄、营养（主要有蛋氨酸、钙、磷、钠、氯、维生素C、维生素D和微量元素镁、锰、铜等）、激素、疾病、环境（温度、光照、通风、应激等）等因素导致蛋壳质量下降；未断喙或断喙不彻底而形成啄癣，使蛋壳破碎。而鸡笼或产蛋箱设计、建造不合理，拣蛋不及时．责任心不强等人为因素可造成蛋壳意外破碎。生产中采取正确选用鸡种和设备、饲喂全价配合饲料、搞好日常管理、加强疫病防治等综合防治措施，即可降低蛋壳的破碎率，增加经济效益。     

怎样预防鸡夏季中暑

鸡的中暑是指在炎热和潮湿的环境中，体内产热多而散热少，热积聚于体内引起严重的中枢神经系统机能紊乱的现象。夏天高温天气，易使鸡发生中暑。     

颚式破碎机破碎能力不足的原因分析和改造

2004年我公司露天矿180万t改扩建正式实施，产量大幅度提升，但露天矿现在使用的颚式破碎机破碎能力不足，经常出现堵眼等故障，不能正常使用，为此公司召开了专题会议进行研究，成立了专门的攻关小组，由本人负责整个改造、攻关工作。     

田间土壤力学参数测定方法研究

总结了车辆地面力学研究常用的土壤力学参数检测方法，结合现代农业车辆智能化发展思想，提出了结合车辆动力学参数的在线检测进行土壤力学参数估计的方法。