枸杞叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用

枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其营养成分和活性成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的营养价值和药用价值。该文综述了枸杞叶的营养价值、活性成分及在畜禽生产中的应用,探讨其提高畜禽生产性能、肉品质及抗病力的机理,以期为枸杞叶在畜禽生产中的研究开发提供理论支持。     

Effect of nitrate and humic substances of different molecular size on kinetic parameters of nitrate uptake in wheat seedlings

The kinetic parameters of nitrate uptake (I_max, Km and C_min) were evaluated in young seedlings of Triticum durum L., cv. Appulo, exposed to nitrate and/or to soil‐extracted humic acids (HAs) of different molecular weight. The uptake was enhanced after induction at low levels of nitrate (50 μM KNO₃), while it was inhibited after induction at higher concentrations (2000 μM). The kinetic parameters of uptake were selectively influenced by pre‐treatment with HAs: total (TE) and, at a greater extent, low (LMS, < 3500 Da) molecular size humic fraction increased either the nitrate uptake rate (I_max) and the efficiency of the whole transport system (low Km and C_min), while an opposite result was evidenced in high molecular size (HMS, > 3500 Da)‐treated plants. An additive effect was shown when nitrate and humic substances were provided simultaneously: the uptake rate was enhanced in TE‐ and LMS‐treated plants, but was strongly delayed in HMS‐treated plants. Removal of nitrate and/or humic fractions de‐induced the system and NO₃^— uptake rate decreased. Exposure to HAs was not able to induce nitrate reductase activity in root and leaf tissues. Inhibitors of protein synthesis p‐fluorophenylalanine and cycloheximide reversed the positive effect of LMS fraction on nitrate uptake. This would support the hypothesis of a promoting effect of HAs on the molecular expression of proteins of the nitrate transport system.     

水系物质迁移过程示踪及其在环境中的应用

水是环境中污染物迁移的重要介质,水系污染物也可以直接作用于生物体。本文概述了对水系物质迁移过程示踪的各种方法,包括人工示踪剂方法、生物标志法、微量元素及同位素示踪方法等,指出了它们的环境应用价值。在人工示踪法中叙述了中子活化示踪沙技术和稀土元素-DTPA螯合物示踪法。生物标志物主要叙述了木质素、正构烷烃、脂肪酸的指示意义。微量元素示踪主要涉及到Sr、Ca、Mg和REE的示踪。同位素示踪法着重阐述了较先进的碳、氮、氧和铅同位素的示踪。最后展示了水系物质示踪的应用前景。     

外源激素对欧洲白桦器官再生与继代培养的影响

欧洲白桦无性系2/86叶柄更容易诱导愈伤组织和不定芽的分化。6-BA的诱导效果好于ZT和TDZ,较适宜的培养基为MS 6-BA1.0 KT0.3 NAA0.01。6-BA质量浓度高与低均影响不定芽的诱导率。欧洲白桦不定芽和嫩茎的增殖过程可分为增殖分化阶段与壮苗阶段,通过控制培养基中细胞分裂素的质量浓度来完成对欧洲白桦试管苗生长状况的调控。     

有色膜覆盖对紫苏生长及叶片矿质含量的影响

以自然光为对照（CK）,采用不同颜色聚乙烯薄膜覆盖的棚架人工种植药用蔬菜紫苏（Perilla frutescens L. Britt）,分析不同颜色棚膜下叶片光谱特性,并对紫苏的生长动态及矿物质的吸收与积累进行研究。结果表明：（1）有色膜覆盖下,400-700nm可见光的光谱占比均较自然光下显著提高（P＜0.05）,其中蓝膜、紫膜的提高幅度最大,而350-400nm紫外光以及700-900nm红外光波段的光谱占比均较自然光下有所降低;（2）除绿色膜之外,其它有色膜均显著提高单株紫苏的叶片总鲜重（P＜0.05）,以黄色膜下叶片鲜重最高,红色膜次之;（3）K、P、S、Cu元素在紫苏叶片中的含量以绿色膜下最高,Ca、Mg、Mn元素含量以蓝色膜下最高,各有色膜处理较自然光下均提高了K、Na、S元素在紫苏叶片中的含量而降低了Fe元素含量;（4）K、Cu元素在紫苏叶片中的累积量以红色膜处理最高,P、Ca、Mg累积量以黄色膜处理最高,各有色膜处理较自然光下均提高了K、P、Ca、Na、S、Zn、Cu等7种元素在紫苏叶片中的累积量而降低了Fe元素累积量;（5）自然光下紫苏叶片中的常量无机元素含量比值约为K:Ca:Mg:P:S:Na=107:93:27:15:7:1,微量无机元素含量比值约为Fe:Mn:Zn:Cu=524:21:7:1。综上,有色膜覆盖可以作为一种定向优化露地栽培紫苏生长或矿质品质的设施工程手段。     

海拔对藜麦苗期生理指标的影响

选择甘肃省不同海拔地区,以国内首个藜麦品种陇藜1号为材料,测定不同海拔对藜麦苗期叶片生理指标的影响。结果表明,随海拔的升高,藜麦叶片的叶绿素、可溶性蛋白和脯氨酸含量先升高后下降;MDA含量和O_2~-产生速率升高后下降再升高,在海拔最高(2 130 m)处达到最大值;SOD、POD、CAT和APX活性先升高后下降。说明随海拔的升高,藜麦叶片通过积累渗透调节物质和提高抗氧化酶活性,以清除多余的活性氧物质,维持细胞渗透势平衡,缓解环境变化对其生长造成的伤害。     

外源添加物质对Cu的植物毒害调节机理研究进展

铜过量会导致植物生长、酶系统平衡、细胞亚显微结构、蛋白质合成、核酸代谢等受到不同程度影响,最终,影响人类健康、生态系统平衡。研究表明外源添加物质能够调节铜过量对植物的毒害作用,本文主要归纳分析了外源添加硅（Si）、油菜素内酯(BR)、一氧化氮（NO）,以及其他物质对Cu的植物毒害机理调节机制。但目前在离子载体、蛋白质组、基因组等调节机理方面,以及外源添加物质对植物的适用性、外界条件的影响等方面的研究较为缺乏,未来研究可从这些方向进行深入,完善Cu对植物毒害的系统研究。     

硝普钠(SNP)浸种对渗透胁迫下不同紫花苜蓿种子萌发生理特性的影响

以紫花苜蓿阿尔岗金(Medicago sativa‘Algonquin’)、金皇后(M. sativa‘Golden empress’)和三得利(M.sativa‘Sanditi’)为材料,探讨外源一氧化氮(NO)对PEG胁迫下紫花苜蓿种子萌发期丙二醛和渗透调节物质含量及抗氧化酶活性的影响。结果表明:(1) SNP浸种能有效缓解PEG胁迫下紫花苜蓿萌发期MDA含量的积累,在第6 d SNP+PEG与PEG处理相比,阿尔岗金、金皇后和三得利种子MDA含量分别降低了23. 11%,21. 81%和30. 38%。(2)随PEG胁迫时间延长,3个苜蓿品种渗透调节物质含量呈先增后降趋势。SNP+PEG与PEG处理相比,阿尔岗金中脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别在处理第4 d,第2 d和第4 d达到最大值,分别提高了13.71%,18.57%和9.23%;金皇后各含量均在第2 d有最大值,分别提高了20.96%,16.84%和5.48%;三得利各含量分别在第4 d,第2 d和第2 d达到最大值,分别提高了17.87%,17.52%和13.40%。(3) 3个品种紫花苜蓿SOD、POD、CAT、APX活性表现为先升后降趋势,且均在第4 d活性最大。与PEG处理相比,SNP+PEG处理下三得利SOD、POD活性增加率是阿尔岗金的2.76倍和1.21倍,是金皇后的4.10倍和1.21倍。渗透调节物质含量增加和抗氧化酶活性增强是紫花苜蓿适应干旱的生理基础,外源NO可提高紫花苜蓿对干旱的防御,3个品种紫花苜蓿受外源NO调节强弱顺序为:三得利金皇后阿尔岗金。     

番石榴发育期生物活性物质研究

番石榴风味独特,营养丰富。本研究以‘珍珠’番石榴和‘水晶’番石榴为试材,研究番石榴果皮和果肉中 生物活性物质含量及其与抗氧化能力关系。结果表明：番石榴果皮和果肉中,‘珍珠’番石榴的总酚、类黄酮、酚酸、 单宁含量均高于‘水晶’番石榴;番石榴的果皮和果肉发育过程中总酚、类黄酮、酚酸、叶绿素及类胡萝卜素含量均 呈下降趋势;番石榴果皮中生物活性物质含量高于果肉,且果皮抗氧化能力高于果肉;在生物活性物质与总抗氧化能 力的相关性方面,总酚含量相关性最高。本研究结果可为番石榴加工产品开发提供理论和实践基础。     

不同种植模式对土壤酶、烤烟生长及烟叶致香成分的影响

我国烤烟连作现象严重,而烤烟连作会影响土壤健康状况,降低烟叶质量。为探究合理的烤烟种植模式,研究了烤烟连作、轮作和套作3种种植模式对烤烟主要农艺指标、土壤酶活性以及烤烟致香成分含量的影响。结果表明:连作烤烟株高较为矮小,除酸性磷酸酶活性较高外,其他土壤酶活性较低,烟叶香气质量较差;相较于烤烟连作,烤烟套作和轮作有利于烟叶生长,提高并且均衡土壤酶活性,改善烟叶香气质量;本试验条件下,甘薯和辣椒可以作为较好的烤烟套作和轮作的对象作物。