蔬菜市场的"四化"趋势

我国近年选育、审定推广的蔬菜新品种有1000多个,同时,引进推广了一批名特优稀品种,萝卜、白菜已不再是“当家菜”了。如今的餐桌上,萝卜缨、豌豆苗、香椿叶等芽菜,以其鲜嫩可口、不施化肥、农药等特点受到人们的青睐。另外,水生蔬菜、野菜也成为“新宠”。大路菜中,白菜、萝卜地位下降。     

水生蔬菜设施高效栽培技术及其应用

水生蔬菜是我国蔬菜生产中的一大特色,其品种之多,分布之广,生产面积之大,在世界各国中均居首位。我国栽培的水生蔬菜主要有莲藕、水芹、茭白、慈姑、荸荠、芡实、莼菜、菱、蒲菜、水蕹菜、水芋和豆瓣菜等10多种。水生蔬菜的生长环境与旱生蔬菜有显著的差异。主要表现为要求气候比较温暖,地势比较低洼,雨量     

鱼种投放前的五种清塘方法

鱼种放养前,必须对养殖池塘进行清塘,以杀灭池塘中各种凶猛小野杂鱼、有害水生动植物、寄生虫及卵、致病菌等,为成鱼生长创造一个良好的环境。现介绍以下5种清塘方法：1用生石灰清塘将池水排至5～10cm深,每667m~2池塘用生石灰60～70kg。不排水清塘时,每667m~2池塘每米水深用125～150kg生石灰。使用生石灰清塘时,需先将生石灰加水溶化,然后立即向池中均匀泼洒。     

铜梁蔬菜市场前景分析与市场优势培育

铜梁县位于重庆西北部,全县面积13.34万hm2,其中浅丘地区5.069万hm2(占38%),缓丘平地1.764万hm2(占13.3%),丘间谷地0.15万hm2,河谷阶地950 hm2,这些地方地势开阔、较平坦,土壤资源优越,耕地以壤质土壤为主,占75.21%,沙质土壤占21.29%.热量丰富、水资源条件优越,适宜多种蔬菜生长.然而,蔬菜生产发展从总量上看仍显不足,资源利用不充分,成片商品蔬菜基地面积不大,蔬菜商品率不高.总结缘由,人们担心市场不畅,是铜梁蔬菜产业发展的一大制约因素.蔬菜多为一年生短期作物,一旦充分发挥其市场优势,生产发展就相当快捷.为此,现就铜梁蔬菜市场前景和市场优势的培育措施分析探讨如下.     

西藏山南水生和湿生植物资源及利用

在对西藏山南地区河流，湖泊，沼泽，水库沿岸的浅水区河流湿地水生及湿生植物进行了调查研究的基础上，从维护整个生态系统角度提出了利用该项资源的合理化建议。     

美国：猪粪浆当中的抗生素

美国的一项研究：在家畜投用的抗生素总量当中随粪尿排出体外部分的比例可高达75％。封闭式猪场的粪浆一般是储存在泄粪池里，最后作为肥料施洒到农田和草场上。这样．抗生素就有可能经粪肥进入水生生态系统。     

池塘栽芡养鱼节本增效

芡实是一种分布于我国南北各地湖泊、池塘、圩沟的水生浮叶植物,又称芡米、鸡头米,其种子内的子仁营养丰富,可供食用。另外,芡实的叶柄和花茎又可用作水生蔬菜,根茎肥大，富含淀粉，可作饲料。为了充分利用水体，提高综合经济效益，利用养鱼池塘种植水生经济作物芡实，是一种渔业与种植业相结合，合理利用水面资源的养殖发展新模式。     

王水生认为畜牧兽医法制宣传应从两个方面创新

读者王水生来信说．“12．4”普法宣传日．笔者在湖北襄樊市的大街上走了一圈．很多宣传台旁人很少，当我走到法院宣传点时．情景就不一样，宣传台前是熙熙攘攘的人群．他们的宣传特色是以典型案例为主题．人们喜闻乐见，给我的启示是畜牧兽医法制宣传也要创新：     

渔业水体污染的综合防治措施

水域是渔业发展的自然基础，水域环境是决定渔业发展质量的一个重要因素。目前，随着经济社会的快速发展，不断增加的工农业污染、生活废水排放导致水域生态环境持续恶化，重特大渔业水域污染事故频繁发生，给水生生物资源、渔业生态环境和水产养殖生产造成较大损失。根据闰家农业部和环境保护部联合发布2007年度《中国渔业生态环境状况公报》显示：2007年，中国渔业生态环境状况总体保持稳定，局部渔业水域污染仍比较严重，主要污染物为氮、磷、石油类和铜。     

印度膨化芡米的传统加工方法

正芡实(Eruyle ferox Salib.)是印度的主要水生蔬菜,印度语称之为Makhana,孟加拉语为Kantapadma,英语有Fox nut、Gorgan nut、Gorgon euryale等,这些叫法印度都有使用。印度芡实为有刺类型,即我国常见的北芡或野芡类型。资料介绍,