树莓营养果冻的研制

树莓是近年来发展最快的第三代水果,被世界誉为“黄金水果“.树莓富含果糖、维生素、氨基酸等营养成分,具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、抗癌、解热镇痛、抗血凝和减少脑血栓发病率等保健药用功能.……     

怎样酸渍加工双孢菇

双孢菇属于真菌类．内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、抗生素、核苷酸等多种物质。其蛋白质含量高，鲜品中含最占2．9％左右，具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸并存等优点。它不仅味鲜、营养高，而且能调节人体代谢，增强体质等在国际市场上非常畅销。在双孢菇收获的季节．由于数量较多，难以储存．一般用盐渍方法来达到加工目的。     

人体感应电的产生及防范

人体感应电的产生及防范栾永健新疆吐鲁番电业局（８３８０００）在运行的高压设备区内从事清扫工作、构架刷漆或在带电的架空线路上进行登杆检查、紧固杆塔螺丝等工作中，常常有人感到设备基础、杆塔构架“有电”，使人产生刺痛的电击感，有时这种电击的现象还很剧烈，如...     

体温也能发电

说出来也许使人难以相信，用人体的体温也能够发电。最近，德国科学家发明了一种用人体温差产生电能的新型电池，可以给一些便携式的微型电子仪器提供持续的“动力”，因而免去了充电或更换电池的麻烦。该新型电池主要由一个可感应温差的硅芯片构成，当这种特殊的硅芯片正面“感受”到的温度较之背面温度具有一定温差时，其内部电子就会产生定向流动，从而产生微量的电流。负责研制这种新型电池的科学家温纳·韦伯介绍说，只要在人体皮肤与衣服等之间有５℃的温差，就可以利用这种电池为一块普通的手表提供足够的能量。据介绍，该电池的特点…     

对汽车撞柱的仿真研究

由于许多汽车事故是因为车辆撞枉而造成的，根据采集得到的真实事故数据，应用LS—DYNA和MADY—MO对车辆撞柱进行仿真，时仿真结果与事故调查结果比较分析表明，该仿真结果能真实反应实际撞柱情况，仿真方法的有效性得以证实。     

吸烟对人体机能及安全行车的影响

交通条例规定驾驶员在驾驶车辆时不准吸烟，这不仅有科学依据，而且是历史教训的总结。吸烟不仅增加了经济开支，而且导致人体机能下降。严重损害人的健康，同时对安全行车有极大的妨碍。另外，在机械收割和机械脱粒作业时，操作人员吸烟常常是引起火灾的根源。因     

普通万用表多种用途的使用技巧及方法

1测量电阻大小图1用万用表和兆欧表测量稳压管的稳压值接线图当指针指示于1/3～2/3满量程时测量精度最高,读数最准确。要注意的是,在用R×10k电阻挡测兆欧级的大阻值电阻时,不可将手指捏在电阻两端,因为这样人体电阻会使测量结果偏小。2判断电容器的好坏根据电容器容量大小,通常选用万用表的R×100Ω、R×1k、R×10k挡进行测试判断。对于电容量1μF以下的用R×10k挡,10μF以下的用R×1k挡,大于10μF的用R×100Ω挡。红、黑表笔分别接电容器的负、正极(每次测试前,需将电容器放电),由表针的偏摆来判断电容器质量。若表针迅速向右摆动,然…     

现代人当防“都市病”

吃精食 吃精细多,常此以往会损失大量的纤维素,造成各种不良后果,使人发生便秘、食欲不振、头痛、烦躁等。高热量的饮食、烟酒等的大量刺激,加上缺少必要的运动,使都市人糖尿病、高血压、冠心病、血管硬化。肿瘤等的发病率呈上升趋势,医学界称之为“生活方式病”。 晚加餐研究表明,人体在夜间血液经常保持高脂肪量,晚间进     

汽车驾驶室人机设计CAD系统的研究

研制出一套用于汽车驾驶室人机设计CAD系统，该系统利用人机工程学辅助汽车的座椅设计、控件设计、仪表板设计、视野设计和内部空间设计。几个实例验证了系统的实用性。     

如何正确理解清淡饮食

由于人体在夏季的消耗超过其他季节,再加上睡眠休息质量较差,因此需要适当增加营养来保证机体的正常功能。如果一味走清淡路线,少吃甚至不吃富含营养的食物,或是减少饮食,其结果必然使热量入不敷出,导致体质大大下降。