香菇的营养与保健

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为＂香菇＂。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有＂菇中之王＂、＂蘑菇皇后＂、＂蔬菜之冠＂的美称。不但位列草菇、平菇之上,     

阿根廷假高粱的发生和防治

一、假高粱的发生情况 假高粱[Sorghum halepense(L.)Pers]名称来自叙利亚,原产东南欧和西北小亚细亚。阿根廷假高粱是本世纪初自美国引种饲料作物而带入的,并随着饲料作物的扩大种植,假高粱也广为传播。由于假高粱繁殖力极强,且难以控制,侵入农田后影响作物生长,1930年阿根廷确认它为潮湿地区的有害杂草,1951年阿根廷把     

海上丝绸之路背景下海南休闲农业发展的问题及解决对策

随着"21世纪海上丝绸之路"这一世界级工程的开工,给海南经济社会发展带来了新的机遇。海南也正是处在海上丝绸之路的重要发源地,海南应抓住这一历史机遇,努力解决海南休闲农业发展的瓶颈,促进海南休闲农业的发展,为海南国际旅游岛建设和21世纪海上丝绸之路建设做准备。     

上思县海南嗀活动区的水鸟研究

海南（开 鸟）(Gorsachius magnnficus)是世界上最为濒危的鸟类之一。在上思县海南的活动区，分布有水鸟32种；其中在海南（开 鸟）主要觅食地浅水区活动的有14种，包括11种白昼活动的水鸟和3种夜行性水鸟，海南（开 鸟）属夜行性水鸟。由于生境使用时间不同，海南（开 鸟）与大部分白昼活动的水鸟形成生态分隔；夜鹭在觅食生境的使用和活动时间上，与海南（开 鸟）重叠最多，有可能对海南（开 鸟）产生重要的生态影响，值得进一步深入研究。研究还表明，冬季和初春是调查海南（开 鸟）的分布和数量的重要季节。     

卡特兰的繁殖

卡特兰是“洋兰之后”,美艳无比,花朵可大如人掌,容易在南方家居栽植,繁殖力亦强。 在家中可采用简便的分株法繁殖。不过,卡特兰与其他洋兰在分株方面有少许区别,如兜兰和蕙兰。只要从基部分擘即可。尤其是蕙兰,与国兰一样“兰头”（假球茎）,彼此相连。     

真空预冷技术在子芋冷藏保鲜上的应用研究

将真空预冷技术配合塑料薄膜袋包装应用于冷藏保鲜子芋的预处理，研究不同的真空预冷处理工艺条件对子芋冷藏保鲜效果的影响，筛选最佳真空预冷工艺条件，并将保鲜效果同普通冷藏相比较。结果表明：采用真空室的真空度650 Pa，真空预冷终温4℃，预冷时间30 min进行真空预冷处理，并配合塑料薄膜袋包装的冷藏子芋比一般冷藏保鲜效果明显更好。表现在：冷藏30 d，外观饱满不皱皮，好果率提高19.5个百分点，失重率减少15.51个百分点，呼吸曲线明显下移，呼吸高峰推迟10 d出现，峰值减少20.2％。总糖保存率提高23.5个百分点。     

假高梁及其近似种形态特征观察

假高梁及其近似种形态特征观察郭琼霞，黄可辉（福州动植物检疫局福州３５００１３）假高梁是我国禁止输入的危险性杂草，以种子混杂在谷物或其他植物产品中进行远距离传播。假高梁Ｓｏｒｇｈｕｍｈａｌｅｐｅｎｓｅ（Ｌ）Ｐｅｒｓ、苏丹草Ｓ．Ｓｕｄａｎｅｎｓｅ（Ｐｉｐ...     

水分活度及干燥方式对余甘子果渣质量的影响

余甘子果渣中纤维类成分含量丰富,是生产膳食纤维较好的原材料,因鲜渣含有较高的水分和糖 分,微生物极易滋生、霉变;为便于余甘子果渣存放和后续加工利用,需确定余甘子果渣合理的贮藏水分活度及 干燥方式。试验表明,余甘子果渣水分与水分活度关系式为Y=Exp（0.920-12.312/x+8.194/x2-0.03x）,其安全水分 活度0.6 对应的安全含水率为10.25%,在此含水率下,微生物难以寄生,有较佳的贮藏效果;4 种干燥方式中,流 化床干燥法所用时间最短、为5 min,样品表面疏松多孔,硬度最小、为21 N,其次为真空干燥105℃,热风干燥 50℃对产品的聚合度影响最大。     

海南橡胶林历史台风灾害的时空分布规律研究

海南是我国主要的橡胶产区,也是台风频发区域。了解橡胶林台风灾害的历史变化规律,对建立有效的橡胶林台风灾害预警和防御措施具有重要的意义。根据海南1977—2012年橡胶林台风灾情历史数据,选取16次对海南橡胶林造成较大影响的台风灾情数据,结合橡胶园风害等级标准,分析海南橡胶林台风灾损的空间分布规律。结果表明:(1)1977—2012年橡胶林台风灾损情况在空间上存在明显差别,每次橡胶林灾损的严重程度分布均与台风的强度和路径密切相关。36年间,全岛绝大多数的农场发生橡胶林灾损次数在4~8次之间;橡胶灾害等级也有所不同;(2)在时间上,橡胶林风害灾损的分布随着台风影响次数减少而减少,但橡胶林受损害程度在增加;橡胶灾害损失与台风等级密切相关,当风速大于10级以后,橡胶灾情与风速大小正相关。     

光周期对春石斛假鳞茎生长与开花的影响

研究了短日照(10 h)和长日照(暗中断4 h)2种光周期处理对春石斛(Dendrobium nobile)3个品种(G1、G2、G3)假鳞茎的伸长和增粗以及对品种G1的开花时期、侧芽萌发和株型的影响。结果表明,长日照有利于假鳞茎增粗和增长,利于营养生长;短日照可促进G1萌发侧芽并诱导其发育成花芽,利于生殖生长。在春石斛的栽培过程中,前期生长阶段使用长日照处理,进入花芽分化阶段进行短日照处理,植株不但株型饱满,而且花期也可提前,品质更佳。