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黑木耳起源于我国,目前年产量达6万吨左右,约占世界总产量的95%,有“素中之荤,菜中之肉”的称号,是公认的“天然保健食品”。同时黑木耳又有较高的药用价值,最新研究成果认为,黑木耳有改变人血小板的凝状、防治心脑血管疾病的奇效。特别是近几年来科学研究发现,黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用,并有增强人体活性的医疗保健功能。我国是黑木耳生产大国,加入WTO以后,黑木耳的生产量进一步提高,出口量也逐步扩大,黑木耳的综合利用加工,尤其是黑木耳加工的下脚料—耳基的加工利用也显得尤为重要。黑木耳露以黑木耳或耳基为主料,辅以“药… 相似文献
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复方中草药巢蜜是将多种中草药成分提取液与蜂蜜混合,再大量饲喂给蜂群,经工蜂采集酿造成天然中草药蜂巢蜜.以其中某一种中草药成分命名为所谓的复方中草药蜂巢蜜,例如复方川贝止咳蜂巢蜜、复方黄连清热解毒巢蜜等等. 相似文献
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(三)蜂蜜是美食天堂里的健康食品香港娃中西文化汇集的大都会,在饮食文化方面享有“美食天堂”的声誉。蜂蜜、蜂王浆是美食天堂里的天然健康食品.香港是世界各国各民族的聚居地,蜂蜜及其他蜂产品也是来自世界各地,按来源主要分为两大项:一是国内蜂蜜;二是国外蜂蜜, 相似文献
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美国:一位对环境友好的室内设计师在经受多年挫折后终于有了自已的可持续经营家具公司。这家由Jill Salisbury创立的设立在巴灵顿的家具公司,设计出可在当地生产、用可持续管理的森林生产的木材,以及棉絮、天然乳胶泡沫为原料制造家具产品,最后用树液涂饰家具表面。目前该公司的业务正在不断扩大。 相似文献
108.
天然紫色素和蓝色素随着食品、医药、外贸行业发展的需要,现已成为贵重的需用量与日俱增的高级食用色素。本文详述了天然食用紫色素和蓝色素的提取技术和操作要点。 相似文献
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特种稻黑米品种的糙米果皮中,含有大量的稀有天然黑(紫)色素。本文研究了这种色素的提取与分离方法、化学结构及其稳定性,并对其药理作用和应用前景作了简要分析。 相似文献
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