我国成功“克隆”天然牛黄

我国消费者今后不必再为买不到传统天然牛黄而发愁了。由武汉生物化学制药厂主持的国家火炬计划项目“体外培育牛黄原料药项目”取得成功，“体外培育牛黄”不久前已经国家食品药品监督管理局批准作为国家一类新药正式生产。有关中药专家指出，体外培育牛黄质优价廉，与天然牛黄具有相同的疗效，是天然牛黄理想的替代品。     

浅议我国西部地区草原保护与利用的工作重点

天然草原在我国西部地区经济发展和环境保护中占有重要地位,分析讨论了我国西部地区天然草原的制约因素、利用现状,根据利用中存在的主要问题,有针对性地提出了我国西部地区天然草原适宜性利用对策,为永续利用草原资源提供参考.     

安溪铁观音优异品质成因综述

安溪铁观音素以独特的"音韵"和多种天然花果香味等品质特征而香飘四海、饮誉中外.这种优异品质的形成,笔者认为是与当地固有的自然条件、品种自身的特性、精湛的制作工艺和精密的包装贮藏保鲜技术等因素有关.     

^60Coγ射线在苎麻育种上的应用及其效果

^60Coγ射线应用于苎麻育种实践，始于1973年。目前我们已从苎麻品种“湘苎一号”(“黄壳早”的天然杂交后代)的种子，经^60Co1γ万γ的辐照M。代中选育出苎麻新品种“75-10”，经多年品系比较，三年区域试验和生产示范，该品种具有优质高产、抗性强和适应性广的特性，颇受产区干部和群众的欢迎。     

果蔬涂膜保鲜剂的配制及使用

果蔬涂膜保鲜剂是一类主要应用于果菜蔬菜、水果销售期间延长货架期的保鲜剂，它具有保持果蔬外观鲜美、减少水分散失的作用。使用时，需将果蔬浸泡30秒钟～2分种，之后控干水分。它一般用于易失水的苹果、柑橘、青椒、黄瓜等的保鲜，而对于梨、葡萄等本身有蜡层的果蔬则不必使用。其用量很少，成本也相当低靡，农民朋友不妨一试。     

从国内外需求看定西中药材的市场竞争力

一、广阔的开发前景1 疾病谱和医疗模式的转变 ,为中药产业发展提供了良好的发展机遇。随着工业文明的发展 ,人类的疾病谱已悄然发生改变 ,现代医疗模式正在由治疗向预防、保健、康复相结合的复合医疗模式转变 ,各种替代医学和中国的传统医学正在发挥着越来越大的作用 ,利用天然植物研制防治癌症、爱兹病、心血管疾病、糖尿病药物已是全世界医药科技领域的热门话题及各大医药生产企业研究的热点问题。就我国来看 ,60岁以上的老人约有 1/ 3患有高血压 ,65岁以上老人患病率高达 50 %。 60岁以上老人冠心病、糖尿病的发病率分别为 6%和 11.3 %…     

肌肽-一种有待开发的天然抗氧化剂

油脂是人和动物的基础营养素之一。含油脂的食品和饲料在加工、储藏和使用过程会发生氧化作用，产生醇、醛、羧酸等有害物质，使油脂逐渐变质败坏，降低蛋白质和能量以及一些主要养分(如脂溶性维生素和叶黄素)的含量，出现难闻的异味，显著降低适口性，影响动物的采食量和生产性能，严重时会使动物机体产生各种组织和细胞异常。所以食品和饲料中常需添加抗氧化剂。抗氧化剂有化学合成的     

槟榔红色素的抗氧化活性

测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.     

伊犁河谷天然草地资源与畜牧业可持续发展

概述伊犁河谷草地资源现状、特点及畜牧业生产情况,分析天然草地利用存在的问题,提出退牧、休牧、禁牧、合理配置牲畜、发展人工饲草料地建设、牧民定居等措施,加强草地保护,实现畜牧业的可持续发展.     

八角可制高效食品灭菌剂

历来保存食品所用灭菌剂不外乎是各种化学合成制剂及天然物质提取制品。化学合成灭菌剂用量有严格规定；若超量，对人体有害，所以人们青睐天然的食品灭菌剂。