不同花穗整形方式对'户太八号'葡萄果实品质的影响

以四年生'户太八号'葡萄为试材,在见花前9、6、3、0d对'户太八号'葡萄花穗分别进行掐去穗尖2 cm、再留穗尖6 cm,留穗尖4 cm,留穗尖6 cm,留穗尖8 cm等4种不同方式的整穗处理,并对不同处理下'户太八号'葡萄果实的外观品质、内在品质和色泽等指标进行测定,研究了不同花穗整形方式对'户太八号'葡萄综合品质的影响,以期筛选出适宜'户太八号'葡萄优质生产的整穗方式.结果 表明:在不同花穗整形方式中,掐去穗尖2 cm、再留穗尖6 cm整穗处理的平均穗质量达561.57 g,单粒质量8.23 g,固酸比26.29,综合效果相对较好;在不同整穗时期处理中以见花前9d整穗处理效果相对较好,其平均穗质量达595.42 g,单粒质量8.17g.综合认为,'户太八号'葡萄生产中最适宜的花穗整形方式为见花前9d掐去穗尖2 cm、再留穗尖6 cm的整穗搭配方式.     

成熟度对‘红地球’葡萄氨基酸营养价值的影响

【目的】探明不同成熟度对‘红地球’葡萄氨基酸营养价值的影响。【方法】以不同成熟度(盛花期后88~123 d)的‘红地球’葡萄为试材,测定果实氨基酸含量。同时,以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,进行氨基酸营养价值评估。【结果】‘红地球’葡萄至少包含18种氨基酸,包括8种必需氨基酸、2种儿童必需氨基酸。氨基酸含量随着采摘期变化而变化,其中必需氨基酸、非必需氨基酸、儿童必需氨基酸、药用氨基酸、支链氨基酸、增香与着色氨基酸、伯胺基氨基酸、特殊功效氨基酸含量(w,后同)分别为557.3~659.7、1 176.3~1 690.8、326.8~703.8、1 130.0~1 644.1、231.7~285.3、926.1~1 404.8、1 126.0~1 609.0、1 032.9~1 510.7 mg·kg^-1,组间差异显著(p <0.05),在完全成熟期Ⅰ达到峰值;精氨酸、天门冬氨酸和谷氨酸等风味氨基酸含量与其味觉阈值的比值分别介于2.62~6.31、4.50~5.47和4.64~6.09,随着采摘期的延长呈先升后降变化趋势。氨基酸评分、化学评分和氨基酸比值系数分依次为11.33~14.07、18.32~4.43、49.70~57.04。苯丙氨酸等8种氨基酸含量相对不足,赖氨酸和苏氨酸含量相对过剩。【结论】不同成熟度对‘红地球’葡萄氨基酸含量及其营养价值影响显著。     

猪场环境大肠杆菌qnrA和aac(6’)-Ib基因检测

为了解质粒介导的喹诺酮类抗生素耐药基因qnrA、aac(6’)-Ib-cr在猪场环境大肠杆菌的流行分布及变异情况,从贵州省规模养猪场空气、污水、粪便和土壤样本中分离、鉴定大肠杆菌57株,PCR检测qnrA和aac(6’)-Ib基因,测序分析aac(6’)-Ib-cr基因变异体,并用药敏纸片琼脂扩散法测其对喹诺酮类和氨基糖苷类的耐药性。结果表明:57株大肠杆菌均未携带qnrA基因;8株检出aac(6’)-Ib基因,分别来自污水、粪便和土壤样本,且介导对喹诺酮类和氨基糖苷类抗生素的广泛耐药性。E.coli3和E.coli4在第75(A)、76(G)或488位(A)碱基缺失;E.coli5在第222位(A→T)变异,E.coli1、E.coli2、E.coli3、E.coli4、E.coli5、E.coli7和E.coli8在223位(T→C)和454位(G→T)变异;E.coli3、E.coli4在第492位有A、C碱基增添。说明贵州省规模养猪场肠杆菌科细菌qnrA基因携带率较低,但存在aac(6’)-Ib-cr基因。     

‘长红2号’枣新品系的选育及栽培技术要点

‘长红2号’枣新品系由邹城市从长红枣中选出。平均单果重13．3g，含糖33．21％，每100g鲜果含维生素C576．27mg，制干率48．3％，酸枣砧嫁接苗栽植当年可结果，3年生树666．7m2产量330—374kg，9月中旬果实成熟。阐述了‘长红2号’枣的选育过程、性状表现及栽培技术要点。     

三倍体葡萄胚挽救影响因子的研究

为培育大粒无核葡萄新品种,以玫瑰香优系葡萄为母本,以‘早甜’‘户太8号’‘醉金香’‘巨玫瑰’分别作父本杂交。结果表明:玫瑰香优系ב早甜’、玫瑰香优系ב户太8号’、玫瑰香优系ב醉金香’3个杂交组合的最佳取样时间为授粉后54 d,且在Nitsch培养基中发育率更高;玫瑰香优系ב巨玫瑰’最佳取样时期在授粉后47 d,ER培养基更适合其杂交胚珠的发育;玫瑰香优系ב户太8号’、玫瑰香优系ב醉金香’、玫瑰香优系ב巨玫瑰’在WPM培养基中的幼胚萌发率更高,玫瑰香优系ב早甜’杂交胚在1/2MS中有较高的萌发率。     

核桃抗寒避晚霜新品种‘云林1号’的选育

‘云林1号’是从云南省鲁甸县龙头山镇龙井村实生核桃林选出的核桃新品种。坚果扁圆球形,平均单果重15.8 g;两肩平,底部圆突,缝合线稍突出,种尖钝尖,种壳浅麻;壳厚1.24mm,内褶壁退化,隔膜纸质,极易取仁;单仁重8.6 g,种仁灰白色,饱满,食味香纯、无涩味,口感细;出仁率54.56%,含油量69.80%,蛋白质含量19.60%;在云南省鲁甸县,果实9月17日成熟;抗寒、避晚霜。2013年12月通过云南省林木品种审定委员会认定。     

板栗耐旱抗红蜘蛛新品种‘金平’的选育

‘金平’是偶然实生,亲本不详,母树生长在山东省费县大田庄乡山坡上,树龄100余年生。总苞椭圆形,每苞有坚果2.6粒;单粒重12.5 g,紫褐色,外观油亮;壳薄,易剥皮,熟食质地上乘,糯性,风味甜香,品质优,出实率56.3%;耐贮藏,耐旱,抗红蜘蛛;在山东省烟台、潍坊、日照、泰安等地,果实成熟期9月3—9日。2015年4月通过山东省林业厅品种鉴定。     

不同酿酒葡萄砧穗组合硬枝嫁接亲和力研究

以‘SO4’‘1103P’‘3309C’和‘5BB’为砧木,与‘梅鹿辄’‘意斯林’‘马瑟兰’和‘白慕斯卡’4个酿酒葡萄品种进行硬枝嫁接,比较分析4个酿酒葡萄品种与砧木品种间的亲和力。结果表明,4个酿酒葡萄品种与砧木品种间的亲和力存在差异,初步筛选出亲和力较强的4个组合:梅鹿辄/3309C、意斯林/3309C、马瑟兰/3309C和白慕斯卡/SO4,其中生根率和接口愈合率均在70%以上,萌芽率在45%~70%。     

核桃新品种‘硕香’选育研究

‘硕香’是从早实核桃‘香玲’‘鲁光’等品种自然实生后代选出的核桃新品种。青果圆形,坚果圆形,单果重13.3 g,浅黄色,缝合线紧、平,结合紧密;壳厚1.1 mm,取仁较易,可取整仁,核仁饱满,风味香;出仁率58.60%,脂肪含量65.60%,蛋白质含量21.00%;在山东省泰安市,果实8月下旬成熟。2015年12月通过山东省林木良种审定委员会审定并命名。     

酿酒葡萄品种‘威代尔’在甘肃河西走廊的表现及栽培技术

2011—2015年连续5年对酿酒葡萄品种‘威代尔’在甘肃省高台县进行引种试栽观察。结果表明:‘威代尔’在当地综合性状表现良好,具有果实品质优、耐贮藏、早果丰产、抗寒、抗病、耐瘠薄等优良特性,成熟期未发生裂果、落粒和干果等现象;栽后第2年开始结果,第3年667 m~2产量1 206 kg,第5年667 m~2产量1 315 kg;以其酿造的冰白葡萄酒酒体澄清、晶亮,且具菠萝、芒果、杏、桃和蜂蜜等甜熟浓郁香气,作为酿造冰葡萄酒品种适宜在甘肃省河西走廊进行推广栽培。