牛膝多糖的生物学功能及作用机制研究进展

牛膝多糖是从中药牛膝的干燥根里分离得到的果聚糖,相对分子质量小,水溶性好,易被动物吸收,具有广谱的免疫调节活性.诸多研究表明,牛膝多糖具有广阔的药物开发及应用前景.     

辣木的营养价值及生物学功能研究

辣木（Moringa oleifera Lam）为辣木科辣木属热带落叶木本蔬菜及油料植物,非洲、阿拉伯地区、东南亚、太平洋和南美洲的许多国家都有较长的种植历史。辣木树根有辛辣味,故而得名辣木。辣木全株都可利用,营养物质种类多而全。花富含钾、钙,可单独炒食,也可干制后与其他食物混合食用。辣木油富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,是重要的植物油和燃料。早在古罗马时期就有辣木使用的记载,目前己在餐饮、工业、医学、美容等领域得到广泛应用。     

蛋氨酸的功能及代谢吸收过程

本文介绍了蛋氨酸的功能,并且详细阐述了蛋氨酸的代谢过程和吸收过程,为合理调控蛋氨酸在动物体内的吸收代谢和在饲料中添加蛋氨酸提供了理论依据。     

浅谈奶牛繁殖障碍及防治措施

奶牛繁殖障碍是指母牛达到正常的交配年龄时而未能正常妊娠和产犊的功能性障碍疾病,统称为奶牛繁殖障碍。在养殖业发达国家,每年约有四分之一的母牛因繁殖障碍而最终被淘汰,发展中国家所占比例更高,大约三分之一左右,已经成为制约我国奶牛业发展的重要阻碍,各畜牧科研机构和养殖企业已将奶牛繁殖障碍的研究列为了重要的课题。1原因分析1.1环境原因奶牛是耐寒怕热的动物,严寒气候对奶牛的繁殖性能影响很小,热应激是造成奶牛繁殖障碍的主要原因。夏季的高温造成奶牛体温升高,呼吸加快,食欲下降,出现繁殖障碍,甚至死亡。     

鸡蛋深加工系列产品综合开发技术概况

近年来，世界蛋品开发和蛋制品加工有了长足的发展，许多发达国家投入大量的资金和科技力量进行研究和开发，加、美、英、法、日等国禽蛋制品深加工比重已达其禽蛋总量的20％~25％，其产品达60多个品种。近些年，上述几国对禽蛋产品的研究主题有所转变，主要是对禽蛋产品成分进行了化学和营养价值修饰，将禽蛋作为营养药物的来源，应用于医学、美容、功能食品诸方面，     

永登七山羊全基因组选择信号检测分析

旨在检测永登七山羊群体基因组选择信号,挖掘永登七山羊有价值的种质特性基因。本研究以4个绵羊群体(永登七山羊、岷县黑裘皮羊、兰州大尾羊和滩羊)共40个个体为研究对象,利用简化基因组测序(specific-locus amplified fragment sequencing, SLAF-seq)技术检测全基因组范围内的单核苷酸多态性位点(SNPs)。基于SNPs数据集,通过elgensoft软件进行主成分分析;运用Treemix软件分析基因流事件;利用群体遗传分化指数(Fst)和核苷酸多样性比值(πratio)进行全基因组选择性清除分析,取top 5%Fst和πratio的交集以确定基因组受选择区域,并对候选基因进行GO和KEGG富集分析。结果共得到1 658 596个群体SNPs;主成分分析(PCA)发现永登七山羊能够独立分群,基因流表明永登七山羊和兰州大尾羊存在较弱的基因交流。以永登七山羊为试验群体,岷县黑裘皮羊、兰州大尾羊和滩羊为参考群体进行选择清除分析,3个比较组的受选择区域分别检测出424、294、301个候选基因;GO和KEGG分析结果表明,候选基因分别显著富集在65、79、...     

Ⅱ型猪链球菌的致病因子研究进展

Ⅱ型猪链球菌的致病因子研究进展杜文金孙融冰黄引贤①（农业部动物检疫所青岛２６６０３２）Ｆｉｅｌｄ（１９５４）在英国从暴发败血症、脑膜炎和多发性关节炎的乳猪中分离出一株α－溶血猪链球菌,可是却不能归属于现今所认识的１９个Ｌａｎｃｅ－ｆｉｅｌｄ群,ＤｅＭ...     

猪右心室心横肌粗细的观察

家畜右心室有一条粗大的心横肌 ,其形态一般为圆柱形 ,心横肌一端连接在心室壁上 ,一端连接在室中隔上 ,它的作用是防止右心室的扩张。笔者从事了多年的兽医卫生检验和解剖教学工作 ,发现猪右心室心横肌有变粗的趋势 ,为给从事心脏研究工作者提供依据 ,我们进行了一次抽样调查 ,现报道如下。1　材料与方法　从市场上先后 1 5次随机购买 1 5 0个离体猪心 ,进行解剖教学 ,然后统计右心室心横肌的粗细情况。2　结果　在 1 5 0个离体猪心中 ,有 1个猪心重 2 1 5g,右心室有 3条粗细均匀平行排列的心横肌 ,每条直径为 4.5 mm;有 1 8个猪心右心室心…     

乳铁蛋白的生物学功能及其基因工程研究进展

乳铁蛋白是一种具有多种生物活性的糖蛋白。本文主要就乳铁蛋白的生物学功能及其基因工程研究进展作一综述。