近红外反射光谱(NIRS)技术分析奶粉品质的研究

奶粉中蛋白质和脂肪是影响奶粉营养品质的主要因素,利用近红外反射光谱分析技术对来自国内不同地区的奶粉共900份样品进行蛋白质和脂肪成分测定分析。研究了不同的样品数日、光谱预处理和散射校正技术对发展奶粉近红外测定定标模型的影响。结果表明．在样品数目为200—400范围内建立的定标分析模型较理想;数学预处理中以一阶导数较好,且以“1,4,4,1”的处理组合最为理想;光谱散射校正中采用“标准正态变量转换(SNV) 趋势变换法(De—trending)”的组合建立回归方程效果较好。利用改进最小二乘法回归技术(Modified PLS)建立多种定标模型,并进行交叉验证(cross—Validation)来分析各种因素对定标模型的影响。同时筛选出较理想的蛋白质和脂肪定标分析回归方程,其中蛋白质和脂肪含量的相关系数高速0．973和0．850。探讨了NIRS技术在建模应用中的一些影响因素,以及由NIRS技术建立奶粉分析模型用于快速分析和在线检测的可行性。     

AA肉鸡腿肌重活体估测方法的探讨

以AA肉鸡商品代为试验材料,分析0、7、14、21、28、35、42日龄公、母鸡整体和腿肌的累积生长,建立腿肌重(y)与活重(x)之间的直线回归、幂回归、指数回归、对数回归及多项式回归方程,探讨腿肌重的活体估测方法。结果表明,AA肉鸡的腿肌在后期生长迅速,尤其是公鸡在35～42日龄时期表现突出;腿肌重(y)与活重(x)的幂回归、直线回归、多项式回归方程的拟合精度均在0.95左右,效果较好。     

勺状亚侧耳菌丝培养特性的研究

研究了C源、N源、pH、温度和料水比及不同培养基对勺状亚侧耳(Hohenbuehelia petaloides)Hp.831菌丝生长的影响。试验结果表明,该菌丝生长的最适温度、pH、C源、N源和含水量分别为25～30℃、6～7、羧甲基纤维素钠、蛋白胨和60%～70%;马铃薯和松针的热水提取液可促进该菌菌丝生长;该菌菌丝在配方7培养料上长势最好,菌丝生长动态符合logistic方程:Y=109.6/(1 60.1131e-0.1894x)(y=菌丝生长长度mm,x=培养时间d)。     

44个柚品种果实Vc与酸含量回归关系的计算机拟合

根据1991-1994年连续4年观测资料的平均值,对44个柚品种果实Vc与酸含量的相关关系,通过计算机编程进行了直线方程、双曲线、指数函数、幂函数、对数函数、S型曲线和二次多项式曲线等8种常见方程式配合,确定了二次多项式Y=32.12-135.18X 50.43X~2(相关指数R=0.868)为其最适合的回归方程.另外,各年份间这种回归曲线图表现相对一致,更进一步证实柚品种基因型中果实VC与总酸含量之间确实存在着一种极显著而稳定的相关关系.     

农业引进技术消化吸收模型及其演化仿真

对于农业技术的引进,必须综合考虑技术应用地区的经济发展状况、市场规模以及其他影响技术消化吸收的要素.农户人力资本均等程度较高但均值较低的地区应引进应用难度系数较低的中间技术或者原始技术；人力资本均值较高且方差较大的地区则应引进应用难度系数较大的尖端技术或者先进技术.农业引进技术消化吸收的进程取决于农业技术扩散,而农业技术扩散同时受两种效应影响,即学习效应和研发推动效应.在学习效应推动下,对于农户人力资本方差较大的经济,在技术扩散早期扩散速度较快,而在技术扩散后期则扩散速度较慢.另一方面,在研发推动下,对于人力资本方差较小的经济,技术扩散较快.     

种公鹿茸重性状与年龄相关的统计分析

本文探讨了我国人工选育的双阳梅花鹿和西丰梅花鹿品种、长白山梅花鹿品系、天山马鹿清原品系和乌兰坝东北马鹿等 5个品种品系种公鹿的茸重性状与鹿年龄的关系 ,结果表明 ,在一定年龄段 ,茸重性状与年龄之间呈强正相关并建立了相应的线性回归方程 ,为预测并比较茸鹿种公鹿各年龄时的茸重水平和制定茸重标准及早选种等提供了科学依据     

猴头菌产量与培养料含氮量的动态关系

选用２０种配方进行猴头菌的栽培试验。培养料配方为棉籽壳、木屑和麦麸，其含Ｎ量为０．２２％￣１．４２％。试验结果表明，猴头菌子实体干物质绝对生物学效率（ＡＢＥ％＝ｙ１），经济效益（ｙ２）与培养料含Ｎ量（Ｎ％＝ｘ１）之间的动态关系符合Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程：ｙ１＝１０．００／（１＋３．４２４２ｅ＾－２．３２１５ｘ１），ｒ’ｙ１ｘ１＝－０．８６４８＾＊＊，Ｐ〉０．０１；ｙ２＝３．００／（１＋８．６７９１ｅ     

Estimating reference evapotranspiration with atmometers in a semiarid environment

Reference evapotranspiration (ET₀) estimations require accurate measurements of meteorological variables (solar radiation, air temperature, wind speed, and relative humidity) which are not available in many countries of the world. Alternative approaches are the use of Class A pan evaporimeters and atmometers, which have several advantages compared to meteorological stations: they are simple, inexpensive and provide a visual interpretation of ET₀. The objectives of the study were to compare the evaporation from atmometers (ET_gage) with the evapotranspiration estimated by the FAO-56 Penman-Monteith equation (ET_0PM) and to evaluate the variability between three modified atmometers of a commercial model. Comparison between daily ET_gage measured by the atmometer and ET_0PM showed a good correlation. However, ET_gage underestimated ET_0PM by approximately 9%. Differences between ET_gage and ET_0PM ranged from −2.4 to 2.2 mm d⁻¹ while the mean bias error was −0.41 mm d⁻¹. Underestimations occurred more frequently on days with low maximum temperatures and high wind speeds. On the contrary, atmometer overestimations occurred on days with high maximum temperatures and low wind speeds. Estimates of ET₀ using the atmometer appeared to be more accurate under non-windy conditions and moderate temperatures as well as under windy conditions and high temperatures. Atmometers 2 and 3 overestimated the evaporated water by atmometer 1 with a maximum variability of cumulative water losses of 4.5%. A temperature-based calibration was performed to improve the atmometer accuracy, using maximum temperature as an independent variable, with good results.     

基于特征线方程N—S方程非增量型分离算法

为克服传统有限元方法求解流场时由于对流项占优而引起的求解振荡和基函数选择困难的问题,推导了基于特征线方程的粘性不可压N-S方程的增量型和非增量型分离算法的公式及求解步骤,并讨论了两者的Babuska-Brezzi条件.沿着特征线方向,N-S方程的对流项消失,方程矩阵是自伴随矩阵,可以自动满足有限单元法中能量泛函最小的要求,并可以给出合理的粘性耗散项.动量方程的求解采用非增量型分离算法,压力和速度可以采用任意阶次的插值函数,离散后的方程自动满足Babuska-Brezzi条件.为验证算法的可靠性,采用T3P3空间等阶次U-p单元计算了方柱绕流.结果表明：基于特征线方程的非增量型分离算法可以很好地应用于粘性不可压流场的计算,与目前流行的其它方法相比,该算法有明显的优势.     

人参种植的经济分析

针对人参市场价格经常变化,利用最优概率控制模型对人参可持续生产的最低销售价进行经济分析。结果表明,人参生长速度越缓慢,其成本也越高,且人参市场价格对采参年龄起很大作用。若市场人参价格增幅大,最优采参年龄变小;若市场人参价格越低,则最优采参年龄越大,直到停止种植。