饲料中维生素颉颃物及其消除方法

维生素颉颃物也称抗维生素,是指在化学结构上与某种维生素类似的化合物,在代谢过程中与该种维生素发生竞争、颉颃和取代,从而引起维生素缺乏症。此外,一些能使维生素丧失生物活性的物质,亦属维生素颉颃物。抗维生素有的是饲料中固有的,有的则是外源添加的。 1.抗V_A:即脂肪氧化酶(LOX),生大豆、蚕豆、菜豆中含有。LOX专一催化具有顺-1.4-戊二烯结构的多不饱合脂肪酸的加氧反应、氧化生成具有共轮双键的过氧化物。此过氧化物可使VA和胡萝     

神奇螺旋藻 超级营养库

<正> 螺旋藻,因在显微镜下呈螺旋状而得名。又名蓝藻,也有称之为蓝细菌的。这种神奇的深青色的丝状微藻,虽介乎动物与植物之间,但在近代生物科学分类上,多数藻类专家还是将其归属于蓝藻门、蓝藻     

金鲈配合饲料初步研究

采用正交设计L9（3^4)的方法，将饲料中粗蛋白、诱食剂、无机盐和维生素添加剂作为4个试验因子，各分3个水平，配成9组饲料，对金鲈鱼进行生长试验，经过70d的养殖，试验结果表明：金鲈鱼种配合饲料中，其影响因素依次为粗蛋白、诱食剂、微量元素、维生素，最适粗蛋白含量为42．19％。     

用瘤胃内容物治疗牛前胃机能紊乱

将健康牛的具有高效活性微生物群的瘤胃内容物取出,投入病牛瘤胃内,增加微生物群的活性,能恢复病牛的消化机能。     

浅谈开发西部饲料资源的途径

西部大开发是中央提出的重大决策，畜牧业是西部地区重要的支柱产业之一，畜牧业的发展增加了肉，奶的供应,增加了毛纺织品原料的供应，增加了皮革，裘衣制品的供应，保进了其它产业的发展，这对提高人民生活水平具有重要意义，这些工地区以养殖草食类牲畜畜为居多，多以放笔形式养殖为主，多年来，由于西部地区的人口逐年增多，草场过度放牧，植被遭到了破坏，长期以来，生态环境下断恶化，水土流失加大，草场退化，土地荒漠化，现在中央到地方对此问题十分重视,为改善生态环境，西部各地方政府为减轻对草地的压力，保护草地的生生态平衡，对严重退化的草地实行封育，对中度退化的草地实行轻放，对牧民承包的草地实行以草定畜的措施，为了保证牧区人民生活必需的牧畜数量，开始推行饲料贮备和补饲的计划，这就面临着如何解决饲料资源途径的问题，笔者对此谈谈一些见解。     

板栗简易保鲜技术

板栗营养丰富、种仁肥厚甜香、粉质细腻，是我国特产干果，也是出口创汇的传统果品。据测定，栗果可食部分含粗蛋白质10％～12％、脂肪5％～8％、淀粉40％～60％，还含有多种维生素和矿物质。由于这些内含物的特性和采后生理生化反应。导致板栗果实的贮藏性能较差，贮运中常发生霉烂、发芽和生虫，损耗较大。笔者通过实践。运用普通的采后处理措施和简易的贮藏保鲜技术，获得了较好的保鲜效果。     

啤酒酵母培养物调节牛瘤胃发酵的试验研究初报

研究了啤酒酵母培养物对牛瘤胃内环境及发酵作用的影响。向２头带有永久性瘤胃疫苗的奶牛灌注２００ｍｌ／次ＢＹＣ，早（８：００）、晚（２０：００）各一次。瘤胃内取样测定ｐＨ、氨氮及ＶＥＦ浓度，并测定和计算乙／丙酸的比例。结果显示，ＢＹＣ可使瘤胃ｐＨ值升高０．０８－０．１个单位，氨氮浓度降低，乙酶、丙酸浓度及其比例升高。Ｉｎ ｓａｃｃｏ及Ｉｎ ｖｉｔｒｏ的消化试验均表明，ＢＹＣ对饲料粗纤维素的消化率均有极