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以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量.并改变果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著.套白袋果表呈绿色.黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加. 相似文献
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美国红鱼苗采用海水比重日递降幅度不超过0.002的速度淡化,共历是13天,并在纯淡中摄食生长10天左右后,出现暴发性死亡。本文就此作了初步分析,认为与水体的P值、硬度等因素有关。 相似文献
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冷制粒时水分添加量对颗粒饲料质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究冷制时水分添加量对颗粒饲料质量的影响,以玉米-豆粕型饲粮为试验原料采用单因子设计,添加4个水平的(4%,5%,6%,7%)水分,用颗粒耐久性,颗粒硬度,水中稳定性等指标评价水分添加量对颗粒饲料质量的影响。结果表明:随着水分添加量的增加,水中稳定性和颗粒硬度差异极显著(P〈0.01),颗粒耐久性差异显著(P〈0.05)。其中添加5%的水分时,颗粒耐久性最好;添加6%的水分时,颗粒硬度最高。颗粒密度和容重差异不显著(P〉0.05)。 相似文献
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鲜切苹果酶促褐变底物研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代园艺》2015,(15)
以富士、嘎啦和乔纳金3个苹果品种为试验材料,研究了褐变底物对鲜切苹果贮藏品质的影响。试验结果表明:鲜切富士、嘎啦和乔纳金苹果在贮藏过程中色泽(L*值)和硬度值均呈下降趋势,其中富士苹果的色泽和硬度下降最慢,贮藏14d,L*值和硬度分别下降9.6%、34.56%,比较适合做鲜切苹果加工材料;不同品种鲜切苹果酶促褐变底物不同,其中富士和嘎啦的酶促褐变是以绿原酸和表儿茶素为底物,而乔纳金的酶促褐变是以绿原酸为底物。 相似文献