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正本试验以‘晚蜜桃’果实为材料,研究热水处理对‘晚蜜桃’果实贮藏品质(硬度、可溶性固性物、可滴定酸及维生素C)的影响及膜脂过氧化物(MDA)含量变化规律[1]。结果表明,45℃热水处理3min对桃果实贮藏过程中硬度、可滴定酸含量的保持有显著作用,对维生素C、可溶性固形物无显著影响。其机理可能是热水处理抑制了膜脂过氧化物的积累[2]。1材料与方法供试材料为河北科技师范学院园艺实验站桃育种 相似文献
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渗氮—氮碳共渗工件的表面硬度形成机理 总被引:1,自引:0,他引:1
本文讨论了渗氮—氮碳共渗件表面硬度的形成原因、提出了保证工件表表面质量的方法。 相似文献
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以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量.并改变果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著.套白袋果表呈绿色.黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加. 相似文献
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美国红鱼苗采用海水比重日递降幅度不超过0.002的速度淡化,共历是13天,并在纯淡中摄食生长10天左右后,出现暴发性死亡。本文就此作了初步分析,认为与水体的P值、硬度等因素有关。 相似文献
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