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植物乳杆菌发酵产生的抑菌物质经乙醇浸提、SephadexG-15层析、氨基酸组成分析、反相液相色谱分离及鉴定,发现该植物乳杆菌产生的抑菌物质为一类分子量较小(小于1000Da),且比较接近,极性不同的多肽。 相似文献
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国宾茶挥发油的气相色谱及气/质联用分析 总被引:2,自引:0,他引:2
挥发油是一类重要的天然产物,广泛应用于医疗、食品、香料、化妆品、烟草等工业中.许多挥发油显示出疗效作用,如镇咳、平喘、抗菌、提神、催眠、祛风镇痛等,有些挥发油还具有一定的抗肿瘤作用.茶叶的香气成分(挥发油)对茶叶品质有至关重要的作用,它是评定茶叶品质的重要依据之一.茶叶挥发油化学组成很复杂,分离鉴定均十分困难.近年来,随着高分辨气相色谱(HRGC)、气/质联用(GC—MS)等分析方法在挥发油分析中的推广、应用,才使挥发油分析跨上了一个新台阶,取得了较好效果.对多种不同产地的红茶、绿茶、花茶、黑茶的香气成分已有过较详细的研究,产 相似文献
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果实中糖类物质的气相色谱分析 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 果实中糖类物质的测定过去大多采用滴定法或比色法,这些方法只能测定总糖或还原糖,不能对各类糖进行具体的定性定量分析。采用气相色谱法测定果实中的糖类物质不仅能对各种可溶性糖分别进行准确的定性定量分析,而且具有灵敏、快速和操作简便等优点,是70年代以来逐渐被采用的一种新的测定方法。 相似文献
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《技术与市场》2006,(10A):21-21
柠檬醛是调配、合成香料及制药工业的中间体,用途非常广泛。柠檬醛产品通常是从山苍子油中提取而得。山苍子是一种天然产物,我国的山苍子资源丰富,主要分布在云南、四川、贵州、广西、湖南、湖北等地。传统的生产方法是用水蒸汽蒸馏法从山苍子鲜果中抽提出山苍子油(其中含柠檬醛65%-80%),然后再用化学法提取柠檬醛产品。用化学法提取柠檬醛产品,其含量和收率较低,且化学试剂对产品的香气有一定的影响。本技术采用精密精馏方法从山苍子油中提取柠檬醛产品,柠檬醛产品含量≥95%(色谱分析法),柠檬醛总收率≥88%。由于精馏提取为物理过程,对柠檬醛产品的香气无影响。 相似文献
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用10%(v/v)硫酸解吸农产品中残留的磷化氢方法可靠,简便易行。气相色谱——火焰光度检测器、GDX——102柱检测磷化氢快速准确。灵敏度为5.16×10~10mv·s·g~(-1),最小检出量为4.46×10~(-7)mg。 相似文献
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本文介绍了一种准确、可靠、简便、快速的乳牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)的气相色谱分析方法。瘤胃液只经过一步前处理即可进样分析,从样品预处理到给出测定结果仅需15min,主要VFA的回收率可达97.86%~99.51%之间,变异系数在0.23%~1.19%之间。 相似文献
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洋葱挥发油的抗真菌作用及其机理 总被引:3,自引:0,他引:3
采用砂堡培养基液体稀释培养法和薄层色谱分析法研究了洋葱挥发油抗真菌效果及机理,以期发现天然抗真菌药物,开发洋葱资源.结果表明:洋葱挥发油提取物对酿酒酵母、白假丝酵母、新生隐球菌、黑曲霉、黄曲霉、红曲霉、青霉等真菌的生长有较强的抑制作用;其最低抑菌浓度酿酒酵母和白假丝酵母为0.25%,新生隐球菌为0.50%.薄层色谱分析表明:洋葱挥发油处理后的自假丝酵母的羊毛周醇、麦角固醇的古量降低。而角鲨烯的音量增高,说明洋葱挥发油可能抑制白假丝酵母麦角周醇的早期合成. 相似文献