四项科研成果通过部级鉴定

中国农业科学院上海家畜寄生虫病研究所又有四项最新科研成果，分别于1994年元月20～21日通过了由农业部科技司和中国农业科学院主持的鉴定。经专家评议一致认为，这四项科研成果均为国内首创，并达到国际先进水平。     

生化检测法快速检测蔬菜农药残留

1.工作原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸脂类农药能抑制乙酰胆碱酶的活性,其抑制率与农药的浓度呈正相关,加入反应试剂酶后,应用分光光度法测定吸光值随时间的变化值计算出抑制率,来判断农药残留是否超标。2.操作步骤。①样品提取,取2克蔬菜样品(叶菜类要剪成宽度l厘米左右     

雏鸡沙门氏菌的分离与鉴定

鸡的沙门氏菌病 ( Salmonellosis avian)是由某些特定血清型的沙门氏菌 ( Salmonella)所引起的一类传染病的总称 ,对养鸡生产及食品卫生具有较大危害。鸡的沙门氏菌感染多以单血清型为主。鸡伤寒沙门氏菌 ( S.gallinarum)通常引起成年鸡发生急性或慢性败血病 ,但以雏鸡死亡率为高 [1,2 ] 。鸡白痢沙门氏菌 ( S.pullorum)主要引起雏鸡、雏火鸡的白痢 [3 ] 。近年来河北卢龙、昌黎等地大面积暴发雏鸡沙门氏菌病 ,引起大批雏鸡死亡。经鉴定为鸡伤寒和鸡白痢沙门氏菌混合感染所致。1　材料与方法1 .1　材料1 .1 .1　被检材料　 1 5只死雏鸡均…     

兴奋剂查处工作中存在的问题和思考

食品安全越来越为广大消费者所关注和重视,因此在养殖业中添加兴奋剂的行为也成了过街老鼠人人喊打,政府也采取相应措施予以打击,这对于消费者吃肉放心,提高农产品的安全性,无疑具有重大意义。但有些地方在加大对兴奋剂打击力度的同时,工作中也产生了一些新的问题,在一定程度上影响和制约了这项工作的开展,因此需加以规范完善,以进一步提高工作效果,笔者认为以下问题值得进行思考和探讨:     

维生素类饲料添加剂的合理应用

维生素又叫维他命，是一类低分子有机化学物。维生素是动物机体生化反应和新陈代谢的催化剂，是维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。     

SDS-PAGE和PCR检测1B/1R易位系研究初报

采用18个冬小麦品种作为供试材料,分别通过SDS-PAGE检测黑麦Secalin蛋白和PCR检测黑麦1RS染色体或其片段,结果表明:SDS-PAGE检测不出不带有secalin蛋白的1B/1R小片段易位系,而PCR则能检测出,从而提高1B/1R易位系的检出率;SDS-PAGE和PCR结合是检测1B/1R易位系的一种快速经济的有效方法。     

牛粪灰沉淀液治疗绵羊原发性瘤胃臌气

瘤胃臌气是反刍家畜的常发病之一 ,笔者采用牛粪灰沉淀液治疗羊瘤胃臌气 3 0例 ,疗效满意 ,现报告如下。1　材料及方法牛粪灰 5 0 0～ 10 0 0g ,用凉水 15 0 0～ 3 0 0 0ml充分搅匀 ,沉淀约10～ 2 0min ,基本澄清后 ,取沉淀液 40 0～ 60 0ml ,加入食盐 3 0g ,一次口服 ,一般 1～ 2剂可痊愈。2　病例2 1　 2 0 0 2年 5月 12日我镇南关村马某饲养的一只 6岁公羊早晨出牧后约 3 0min左右 ,见羊精神沉郁 ,食欲 ,反刍完全停止 ,腹围迅速膨大 ,腹痛不安 ,行走困难。检查 ,瘤胃紧张 ,有弹性 ,叩疹呈鼓音 ,瘤胃蠕动音消失 ,呼吸困难 ,心跳加快。治…     

强酸性阳离子交换树脂替代浓硫酸用于古龙酸甲酯化

选用强酸性阳离子交换树脂代替浓硫酸催化剂，对古龙酸的甲酯化反应进行了探索性研究，通过筛选出催化活性最高的树脂和最佳条件，结果表明，树脂有良好的催化活性，古龙酸甲酯收率达98％左右。