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1.
2.
为了探究芳香植物纯露对鲜切芋头的保鲜效果,本研究观测了迷迭香纯露(RMH)、薄荷纯露(PH)和玫瑰纯露(RH)处理对4℃冷藏鲜切芋头感官品质的影响。其中,RH处理对鲜切芋头褐变的控制效果最好,为了探究其对鲜切芋头褐变的生理机理,探讨了RH处理对苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)活性和总酚含量的影响。结果表明,RMH、PH和RH处理均能有效延缓鲜切芋头硬度的下降、降低病情指数、抑制褐变,表明纯露对鲜切芋头有较好的保鲜效果;同时,RH处理降低了PAL和PPO活性以及总酚含量,表明纯露通过抑制酚类物质的生物合成和氧化代谢而控制鲜切芋头的褐变。本研究为芳香植物纯露的资源化利用和鲜切果蔬保鲜剂的开发提供了新思路。 相似文献
3.
动物营养学在经过200多年的发展后,其研究理论不断深入,手段日趋先进,方法不断丰富,相关产品不断更新,使动物的生产性能和饲料转化率不断提高。 相似文献
4.
伪狂犬病是由伪狂犬病毒(Pseudorabies vires,PRV)引起的多种家畜、野生动物、伴侣动物和实验动物的一种急性传染病。PRV在自然条件下能感染猪、牛、羊、犬、猫、兔、鼠、野猪、貂、熊、狐等动物。除猪以外,其它动物感染PRV后,出现发热、奇痒和急性脑脊髓炎等典型症状。猪是PRV的储藏者和传染 相似文献
5.
畜禽生长激素释放因子(GRF)的研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
生长激素释放因子(growth hormone- releasing factor,GRF)又称生长激素释放激素(growth hormone- releasinghorm one,GHRH) ,是存在于脊椎动物体内的一种生物活性多肽,由下丘脑合成并分泌,对脊椎动物的生长、发育及代谢调控起着极其重要的作用。其主要功能是,作为脑垂体生长激素(growth hormone,GH)的正性调控因子,能特异地诱导生长激素的合成与分泌,增高动物机体内的GH水平。而生长激素释放抑制因子(som atostain,SS)则抑制GH的合成与释放。GRF与其伴随的SS低谷诱发形成GH的分泌峰,峰的高度取决于GRF的强度及垂体对GRF的敏感… 相似文献
6.
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柴油机台架试验中综合指标的建立与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了正交试验中多指标分析法,建立了柴油机综合性能指标并阐述了其在试验分析中的应用。 相似文献
9.
王斌 《农业装备与车辆工程》2006,(7):20-22,39
在375型柴油机减烟试验中,应用正交设计试验找出最显著影响因素,采用旋转回归设计试验建立了综合性能随喷油嘴启喷压力及供油提前角而变化的关系,通过燃油系优化匹配,达到了较好的减烟节油效果。 相似文献
10.
选用不同的高压静电场处理参数。采用U5(5^4)均匀设计安排试验。对刺青瓜种子进行电场处理,测定其发芽期的发芽势、发芽率、SOD、VC、MDA等生化指标变化,并建立了相应的数学模型,寻找出刺青瓜种子的最佳静电场处理参数。 相似文献