紫花苜蓿叶片对硒胁迫的生理响应研究

以紫花苜蓿"大叶苜蓿""维多利亚""阿尔冈金"为试材,采用土培法,研究了硒胁迫对3种紫花苜蓿叶片酶促防御系统的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性及丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质含量的影响。结果表明:在100μmol·L-1Se时,硒胁迫显著提高了3种紫花苜蓿叶片SOD、APX、POD、CAT活性和可溶性蛋白质含量。Se为900μmol·L-1时,SOD、APX活性和可溶性蛋白质、MDA含量显著增加,而CAT、POD活性显著降低。不同品种间抗氧化酶活性相比,"大叶苜蓿"抗氧化酶SOD、APX、POD、CAT活性显著高于其它2个苜蓿品种,且差异显著。综合评价表明,"大叶苜蓿"的抗氧化能力最强,其次为"阿尔冈金","维多利亚"苜蓿的抗氧化能力最差。     

外源5-氨基乙酰丙酸对低温胁迫下茶树叶片光合及生理特性的影响

通过对陕茶1号（耐低温型）和金牡丹（低温敏感型）2个茶树品种在冬季自然低温胁迫下喷施不同浓度（0、10、30、50 mg·L^-1）的外源5-氨基乙酰丙酸（5-aminolevulinic acid,ALA）,探究外源ALA对低温胁迫下茶树叶片光合荧光特性及生理特性的调控作用。结果表明,适宜浓度的外源ALA对低温胁迫下茶树叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO₂浓度、蒸腾速率、PSⅡ最大光化学效率及PSⅡ潜在活性具有促进作用,能够提高水浸出物、咖啡碱、游离氨基酸、儿茶素类物质、茶氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白等生理活性物质含量的累积;外源ALA能够提高低温胁迫下茶树光合作用的能力并改善茶叶品质,其中50 mg·L^-1的ALA处理能有效提高陕茶1号应对低温胁迫的能力,10 mg·L^-1和30 mg·L^-1的外源ALA对金牡丹应对低温胁迫具有较好的缓解效用。     

不同施肥技术对不同生态区苹果产量及品质的影响

连续3年在渭北和关中苹果园进行了水肥施肥技术研究。结果表明:因不同生态区环境条件和果园自身土壤及肥力等存在差异,水肥施用技术对苹果生产的影响差异较大。渭北旱塬NPK(W)水肥处理平均产量为41.14 t·hm-2,较传统NPK施肥处理,增产7.7%。纯收益为22.2万元·hm-2,产值净增1.13万元·hm-2。外观品质分析,单果重达244.4 g,果径大于80 mm以上占71.64%,糖酸比为43.96。果实N、P、K累积量分别增加35.9%,74.4%和43.9%。1/2 NPK(W)水肥处理对苹果生产的影响基本不显著。关中试验园1/2 NPK(W)水肥处理产量高达78.5 t·hm-2,较NPK传统施肥增产11.01%。纯收益为53.71万元·hm-2,产值净增5.24万元·hm-2。外观品质分析,1/2NPK(W)水肥处理单果重高达367.7 g,果径大于80 mm以上占89.95%,糖酸比为24.57。果实N、P、K累积量分别增加42.1%,97.7%和59.1%。其他缺素施肥处理(PK,NK,NP),产量和品质均显著低于水肥处理。渭北旱塬区和关中平原区果园水肥施用技术均能显著提高苹果产量和改善品质,但其效果存在明显差异,实践中需因地制宜,根据果园实际情况,采用适宜的水肥用量以求达到高产、高效和优质的目标。     

人工光源对茶树生长及茶叶品质的影响研究进展

光是影响茶树生长及茶叶品质的重要因子。不同光质对于茶树生长和茶叶品质有着不同影响,不同品种茶树生长和茶类加工工艺对于光的响应也有所不同。综述了近年来人工光源补光对茶树生理特征、理化成分、色素类物质及香气类物质积累的影响,以期为人工光源在我国茶树设施栽培、茶叶全天候加工以及茶叶品质的提升等方面提供理论依据。     

甲醛改性茶叶渣对废水中Cr6+的吸附研究

采用甲醛改性茶叶渣制成吸附剂,研究其对废水中Cr~(6+)的吸附性能。考察了Cr~(6+)初始浓度、溶液p H值、吸附剂用量、吸附时间和吸附温度等5个因素对吸附率的影响,并分析了改性茶叶渣吸附Cr~(6+)的吸附动力学特征。结果表明:Cr~(6+)初始浓度为60 mg/L、溶液pH为2、吸附剂用量为0.6 g、吸附时间为60 min、吸附温度为25℃时,改性茶叶渣对Cr~(6+)的吸附率可达94.0%。吸附过程符合准二级动力学模型,其相关系数达到0.9956,以化学吸附为主。     

陕西某铅锌冶炼区土壤重金属污染特征与形态分析

为了探讨铅锌冶炼对土壤环境质量的影响,对陕西某铅锌冶炼区土壤中重金属的含量和形态进行了分析,并运用单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法对土壤重金属污染程度进行评价。结果表明,Pb、Cd、Cu、Zn含量的平均值分别是陕西省土壤背景值的19.27、135.32、2.76、8.02倍。单因子污染指数评价结果显示,Cd(19.53)达到重度污染,Zn(1.78)和Pb(1.09)达到轻度污染,Cu(0.56)无污染。内梅罗综合污染指数评价结果表明,冶炼厂东、西10 km范围内土壤均处于重度污染程度,且东部高于西部。重金属形态分析结果显示,Pb、Cd、Cu、Zn各形态在全量中所占的比例都以残渣态(34.45%～45.98%)最大,其次为可氧化态(27.45%～30.57%),再次为可还原态(17.63%～23.61%),最后为可交换态(6.80%～14.41%)。重金属形态比例和土壤理化性质的相关性分析表明,pH值与Cd、Cu的可交换态比例呈显著负相关,与Zn的残渣态比例呈显著正相关。土壤有机质与Cd的可交换态比例、可还原态比例呈显著负相关,与Cd的残渣态比例呈显著正相关。铅锌冶炼厂周围土壤受到以Cd污染为主的多种重金属的复合污染,冶炼厂大气沉降、采矿场扬尘是主要污染源。土壤重金属污染防治中应当加强冶炼厂烟尘点源控制,防止土壤酸化。     

汉江上游纤毛虫群落结构及与环境理化因子的关系

【目的】研究汉江上游纤毛虫群落结构,为汉江上游水环境保护和水产养殖提供基础资料。【方法】在汉江上游汉中市境内的烈金坝、梁西渡、南柳渡、蒙家渡和黄金峡5个采样点,于2013年1,3,5,7,9,11月份分别采集10~20cm水样,统计各样点水体中的纤毛虫种类数、丰度、多样性指数(Id)和Pantle-Buck污生指数(Is),分析环境理化因子与纤毛虫群落参数之间的相关性。【结果】从5个采样点共鉴定到纤毛虫98种(包括6个未定名种),隶属于3纲12目39科45属。其中前口目、下毛目均为优势类群,膜口目、盾纤目为次优势类群,其余目为常见类群。从物种分布来看,黄金峡纤毛虫物种数最为丰富,为47种;其次为南柳渡,有45种,蒙家渡、梁西渡、烈金坝的物种数分别为43,41和35种;从各物种的相对丰度来看,汉江上游水体纤毛虫的优势种为毛板壳虫、钝漫游虫、钩刺斜管虫、食藻斜管虫、珍珠映毛虫、长圆膜袋虫、天蓝喇叭虫、叶绿尖毛虫和有肋楯纤虫,纤毛虫丰度为20 493~85 872个/L,多样性指数和Pantle-Buck污生指数分别为3.73~4.66和1.38~1.73。相关性分析表明,汉江上游水体纤毛虫的物种数与NH+3-N质量浓度呈显著正相关(P0.05);丰度与NH+3-N质量浓度、NO-3-N质量浓度呈显著正相关(P0.05),且与BOD5呈极显著正相关(P0.01);污生指数与NH+3-N质量浓度、NO-3-N质量浓度、CODcr及BOD5呈显著正相关(P0.05),但与DO呈极显著负相关(P0.01)。【结论】汉江上游水质自源头向下游呈现出"清洁-轻度污染-中等污染-轻度污染"的变化趋势,对汉江上游水体纤毛虫群落影响最大的环境理化因子是NH+3-N,其次是NO-3-N和BOD5,CODcr和DO的影响相对较小。     

鱼类致病荧光假单胞菌外膜蛋白LolB多克隆抗体制备、鉴定与免疫活性分析

以荧光假单胞菌的外膜蛋白LolB为研究对象,评价其免疫学功能。生物信息学分析各菌株间LolB的亲缘关系;分子克隆构建LolB蛋白的表达菌株并确定最佳诱导表达条件;SDS-PAGE切胶纯化LolB蛋白并免疫红鲫;Western blotting检测红鲫LolB血清的特异性与效价,ELISA体外模拟红鲫LolB血清与荧光假单胞菌的相互识别作用,免疫因子(ACP、AKP、LZM、IgM)与细胞吞噬作用测定,抗氧化因子(CAT、SOD、MDA、GSH-Px)、炎症因子(IL-1β、TNF-α)表达分析及组织病理学探究LolB蛋白的免疫保护作用。结果显示,LolB在假单胞菌属间同源性和亲缘性更近,LolB抗血清可能提供交叉免疫保护作用。原核表达纯化LolB蛋白,获得最佳诱导表达条件。红鲫LolB抗血清具有较好特异性,效价达1∶200;且抗血清与荧光假单胞菌在体外存在相互识别作用;免疫因子以及细胞吞噬作用均呈上升趋势,表明LolB激活红鲫的非特异性免疫。红鲫免疫LolB蛋白攻毒荧光假单胞菌后,抗氧化因子以及炎症因子呈下降趋势,表明LolB蛋白具有抗氧化和消炎作用;组织病理学切片显示LolB蛋白保护...     

外源5-氨基乙酰丙酸对低温胁迫下茶树光合特性的影响

【目的】研究外源5-氨基乙酰丙酸(ALA)对低温胁迫下茶树叶片光合特性的调控效应,为提高茶树抗寒性提供理论依据。【方法】以‘陕茶1号’(耐低温型)和‘金牡丹’(低温敏感型)两个茶树品种为试验对象,于入冬前叶面喷施不同质量浓度(10,30,50 mg/L)的ALA,以喷施清水为对照,分析不同质量浓度外源ALA对茶树叶片内源ALA合成途径下游代谢中间产物、光合气体交换参数及叶绿素荧光参数的影响。【结果】一定质量浓度的外源ALA可以明显提高‘陕茶1号’和‘金牡丹’的内源ALA、原卟啉Ⅸ、Mg-原卟啉Ⅸ、原叶绿素酸酯(pchlide)、叶绿素a和叶绿素b的含量,增强茶树叶片净光合速率(P_n)、胞间二氧化碳浓度(C_i)、气孔导度(G_s)、蒸腾速率(T_r),降低茶树瞬间水分利用率(WUE)和气孔限制值(L_s),提高PSⅡ最大光化学效率(F_v/F_m)和PSⅡ潜在活性(F_v/F_o)。【结论】外源ALA促进了低温胁迫下茶树叶片叶绿素的累积,提高了光合作用能力,增强了茶树抵抗低温的能力,其中50 mg/L ALA明显提高了耐低温型茶树‘陕茶1号’应对低温胁迫的能力,而30 mg/L ALA对缓减低温敏感型茶树‘金牡丹’低温伤害的效果更好。     

柑橘皮膳食纤维在曲奇饼干中的应用研究

以汉中当地宫川柑橘为试材,从柑橘皮中提取水不溶性膳食纤维,用于曲奇饼干的制作。通过单因素试验和正交试验,对曲奇饼干的原料配方参数进行筛选。结果表明,柑橘皮膳食纤维曲奇饼干的最佳配方为:以低筋面粉质量100%计,牛奶添加量10%,蛋液添加量20%,黄油添加量40%,细砂糖添加量25%,膳食纤维添加量6%,所制得的柑橘皮膳食纤维曲奇饼干外观完整,表面呈棕黄色,口感酥脆、细腻,有奶香味,无杂质。