世界与中国的梨生产、贸易及流通现状

世界梨生产概况梨是世界范围内最受消费者喜爱的水果之一,世界上栽培梨树的国家有76个,栽培的品种可分为东方梨(多汁脆肉型)和西洋梨(后熟软肉型)两大类,东方梨主要产于中国、日本和韩国等亚洲国家,包括砂梨、白梨和秋子梨等;西洋梨主要产于欧洲、美洲、非洲及大洋洲等地,主产国有美国、意大利、西班牙、德国、土耳其、南非、法国、智利和印度等。我国主要栽培东方梨,也有部分西洋梨,是世界上最大的梨生产国,栽培面积和产量均居世界首位,但梨生产技术及经营管理水平和梨果加工技术水平均低于世界梨其他主产国水平。栽培面积和产量据联合国粮…     

不同品种桃果实采后常温贮藏性评价

本研究以近年来选育的‘立夏红’、‘甘露早油’、‘早黄金’、‘黄金蜜1号’、‘中油15’和‘锦春’等31个桃新品种为试材,通过测定果实硬度;与可溶性固形物,评价果实风味,同时对桃果实进行常温耐贮性评价,为筛选优良耐贮运品种和不同品种果实采后贮藏及销售策略提供科学依据。     

红富士苹果对初夏土施~(15)N-尿素的吸收、分配和利用特性

以5a生田间红富士苹果为试材,以初夏土施15N-尿素为手段,研究了当年不同时期主要器官对15N-尿素的吸收、分配和利用特性。结果表明,从幼果期到果实采收期,叶片全氮质量分数最高,新梢、根系和果实依次递减;根系优先吸收15N-尿素,在幼果期15N质量分数达到最高,随物候期推进,吸收的15N-尿素外运用于新生器官(新梢、叶片与果实)的建造。到采收期,新生器官的15N质量分数提高,地上部分的15N吸收量明显高于地下部分,其中新梢、叶片和果实15N分配势(Ndff%)比幼果期分别增加了68.6%、80.6%和57.2%;地上部分15N吸收量达366.693mg,分配率为63.9%,占树体总氮量的0.75%;根系Ndff%比幼果期减少了68.8%,15N吸收量为207.5643mg,分配率为36.1%,占树体总氮量的0.42%。采收期树体的当年氮肥利用率为5.7%。     

桃脂氧合酶基因（PpLOX-3[KG-*3]）在洋葱表皮细胞中的定位表达

PpLOX-3是从桃果肉中克隆得到的一个基因,通过生物信息学分析表明,该基因编码的蛋白可能定位于细胞质膜中。为进一步研究该基因功能,构建以绿色荧光蛋白(Green fluorescent protein,GFP)为报告基因的融合植物表达载体163Gpp-PpLOX-3,通过农杆菌介导法转化洋葱表皮细胞。结果表明PpLOX-3定位在洋葱表皮细胞的细胞质膜中。     

矮化中间砧富士苹果初夏土施15N-尿素的吸收分配特性

 【目的】为富士苹果生产合理施氮肥提供理论依据。【方法】以5年生大田栽培红富士苹果（基砧为秋子,中间砧为M26）为试材,以初夏土施15N-尿素为手段,研究2年不同时期主要器官对15N-尿素的吸收分配特性。【结果】初夏施肥后1个月,根系吸收了一定量的氮,但对新生器官供应较少。随着物候期的推进,新生器官15N肥分配势逐步增强,其中新梢吸收分配15N能力最强,其次为叶片和果实,采收期根系吸收分配15N能力又显著回升。施肥翌年各主要器官吸收氮来自肥料氮的百分数均显著高于施肥当年。在果实采收期,一年生器官、多年生枝干和根系15N分配率当年分别为23.5%、40.4%、36.1%,翌年分别为27.7%、34.9%、37.4%。【结论】初夏施氮,主要满足了树体当年后期新梢生长发育对氮的需要,同时利于树体积累贮藏营养。初夏按本试验方法施氮肥,采收期树体的当年氮肥利用率为56.19%。     

桃杂种后代果实成熟期遗传趋向的分析研究

【目的】研究桃成熟期的遗传规律,为桃杂交育种合理选配亲本提供科学依据。【方法】利用果树遗传学常规分析方法,对来自17个桃杂交组合1 345个后代植株的成熟期遗传规律进行了研究。【结果】(1)桃果实成熟期为数量性状,呈现趋中变异,变异系数为7.1%~26.8%,平均组合传递力为97.2%,狭义遗传力估算值为0.83;(2)可能存在控制桃成熟期的主效基因;(3)桃成熟期性状存在明显的超亲遗传现象,在所有组合中,早于早熟亲本的杂种后代比例平均为25.4%,晚于晚熟亲本的杂种后代比例平均为17.8%;(4)早熟材料76-2-12、沪005育种值高,传递力强,是培育特早熟桃的理想亲本。【结论】桃成熟期为数量性状遗传,但存在着主效基因,根据成熟期遗传趋向选择合适的亲本,可大大提高桃成熟期的育种效率。     

树形对桃树叶片及果实品质和产量的影响

【目的】研究树形对桃树叶片及果实品质和产量的影响,为桃树栽培中适宜树形的选择及高产优质栽培提供理论依据。【方法】以6年生桃树品种"甜桃王"为试材,比较了开心形和纺锤形桃树叶片及果实品质和产量的差异。【结果】(1)4-10月份,2种树形桃树叶片光合色素含量的变化趋势基本一致,纺锤形桃树叶片6月份的叶绿素a含量、8月份和9月份的叶绿素b含量显著高于开心形桃树;开心形桃树叶片9月份的叶绿素a含量、6月份的叶绿素b含量、6-10月份的类胡萝卜素含量显著高于纺锤形桃树。(2)2种树形桃树叶片比叶质量均存在由内向外,由上到下升高的趋势。(3)除7月份外,开心形桃树叶片的可溶性蛋白含量均显著高于纺锤形桃树。(4)2种树形桃树果实的果形指数、果皮叶绿素含量及可滴定酸含量之间无显著差异;相同冠层开心形桃树果实的单果质量均显著高于纺锤形桃树;纺锤形桃树中、下层树冠的果实硬度均显著高于开心形桃树;上层树冠开心形桃树果实的可溶性固形物含量显著高于纺锤形桃树;开心形桃树上、中层树冠果实的可溶性糖含量显著高于纺锤形桃树。(5)开心形桃树的单株产量较纺锤形桃树高13.44 kg,但每公顷产量仅为纺锤形桃树的64.9%。【结论】桃树生产上采用纺锤形树形,可以显著提高桃树产量,但其果实品质有所下降。     

G蛋白调节剂对梨花粉原位萌发和花粉管生长的影响

用荧光显微镜观察了G蛋白调节剂处理柱头后对梨花粉萌发和花粉管伸长的影响,结果表明:1)G蛋白激活剂霍乱毒素(CTX)处理柱头后进行自花授粉,授粉后24h和48h,可明显促进自花花粉的萌发;而G蛋白抑制剂百日咳毒素(PTX)处理柱头后异花授粉则抑制异花花粉萌发。2)CTX处理柱头后自花授粉对自花花粉管的生长具有促进作用;而PTX处理柱头后异花授粉,表现出对异花花粉管生长的抑制作用。     

脱毒苹果树叶片矿质营养元素含量变化研究

试验对脱毒苹果树叶片矿质营养元素含量的变化进行了研究。结果表明:①新红星、金冠、富士三品种脱毒与未脱毒树叶片内矿质营养元素含量在生长期的动态变化基本一致。②三品种脱毒与未脱毒树在不同生育时期叶片中矿质元素含量存在差异。③脱毒与未脱毒树叶片中矿质元素含量差异与品种有关,明显表现为脱毒处理对新红星影响较大。④脱毒处理对叶片内微量元素含量影响大于对大量元素的影响。     

不同林分下樟子松根系分泌物对土壤环境及微生物的影响

采用原位根系分泌物收集法，研究了不同林分下（樟子松纯林、樟子松落叶松混交林、樟子松杨树混交林）樟子松根系分泌物对土壤环境和微生物数量的影响。结果表明：不同林分下根系分泌物对土壤肥力、土壤酶活性和微生物数量的影响存在显著差异，并以樟子松杨树混交林分下樟子松根系分泌物对土壤有机碳、氮磷钾，土壤酶活性和土壤微生物数量的提升效果最佳。与纯樟子松林相比，有机碳、全氮、全磷、碱解氮和速效钾含量分别增加了76.06%、78.21%、81.82%、57.68%、40.83%，差异均达到显著水平；土壤酶活性和土壤微生物数量均显著增加。通过连续观测分析发现，无论是对于土壤过氧化氢酶还是磷酸酶而言，其活性与全磷之间的相关性尤为突出，且通过了0.01的显著检验；对于土壤脲酶和蔗糖酶而言，其活性不仅与有机碳、速效钾密切相关，而且与全氮及全磷关系密切，二者的相关性尤为突出，且通过了0.01显著检验。无论是真菌还是细菌，其分布数量受碱解氮的影响较为突出，其相关性尤为突出，且达到了极显著水平；其分布不仅受到过氧化氢酶、磷酸酶的制约，还受到过氧化氢酶和蔗糖酶的制约，其相关性达到了0.05显著水平；对于放线菌而言，其数量...