小麦高产品种光合产物积累与分析及其籽粒灌浆特性研究

对黄淮麦区几个高产小麦品种光合产物的积累与分配及其籽粒灌浆特性进行了研究 ,结果表明 ,供试品种生物干重积累的动态呈“S”型曲线 ,苗期增长缓慢且冬性品种积累量相对较小 ,春性品种积累量较大 ,3月中下旬积累迅速增加 ,峰值在 6月上旬 ;花后光合产物是籽粒产量的主要来源 ,花后光合产物的积累对籽粒产量的贡献至少达 6 0 % ,最高可达 88% ;籽粒灌浆的基本特征表现为 ,第 1和第 3阶段灌浆速率基本相当 ,第 2阶段是第1阶段灌浆速率的 2 .7倍。因此 ,花前生物学产量较高 ,花后籽粒第 2阶段灌浆速率较快是实现小麦育种粒大粒饱的重要途径     

小麦新品种西农538的选育及其特征特性

小麦新品种西农538以兰考90 (6) 52-30为母本,小偃6号品种为父本,1998年夏季杂交,1999年夏季与淮核9412品种复交,经系谱法选育而成.该品种具有耐旱性好,分蘖力强,成穗率高,抗干热风,成熟黄亮的特点.本文介绍了该品种的选育过程、品种的特征特性及栽培技术措施.     

普通小麦F1代籽粒高分子量谷蛋白亚基的遗传表现

为给小麦品质改良提供依据，采用SDS-PAGE方法,以来自国内外的6个小麦品种（系）为材料，分析了15个杂交组合F1代高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）的遗传表现。结果表明：①HMW-GS在F1代的遗传具有剂量效应，即部分正反交组合F1代籽粒中同一亚基带的颜色深浅不同，来自母本的亚基带比来自父本的亚基带颜色深,说明来自母本的亚基比来自父本的亚基含量高;②2个国内与国内品种间的杂交组合及2个国外与国外品种间的杂交组合，其F1代HMW-GS均表现为完全共显性，11个国内和国外品种间的杂交组合，有4个组合的F1代出现了HMW-GS的不完全表达，缺失率占11个组合总数的36％。     

小麦籽粒硬度研究进展

小麦籽粒硬度是当前小麦育种的主要目标之一,对小麦的制粉品质有重要影响,是小麦品质评价的重要指标之一。本文从小麦籽粒硬度测定方法、籽粒硬度与胚乳结构的关系、籽粒硬度对面粉品质和面制品品质的影响、籽粒硬度的遗传规律、品种与环境对籽粒硬度的影响、籽粒硬度育种改良等方面介绍了国内外相关领域的研究现状,并对未来发展提出展望,为小麦育种中籽粒硬度的改良提供参考。     

泛素/26S蛋白酶体途径调节作物种子大小的研究进展

泛素/26S蛋白酶体系统（ubiquitin/26S proteasome system, UPS）是蛋白质泛素化的重要途径，作为蛋白质翻译后重要的修饰系统，在作物生长发育的各个阶段发挥重要作用。大量研究表明，UPS中泛素受体蛋白、E3泛素连接酶、去泛素化酶等能相互协调，通过在目标蛋白上连接或去除不同数量的泛素来介导目标蛋白的降解、改变亚细胞定位、蛋白活性等，从而调控种子的大小。对不同作物中泛素/26S蛋白酶体系统调节种子大小方面的研究进展进行了综述，并对其未来的发展进行了展望，为研究种子大小的调控机制及育种改良提供参考。     

小麦HMW-GS毛细管电泳标准图谱的构建

用毛细管电泳技术对普通小麦品种Glu-1位点高分子量谷蛋白亚基变异进行分析,探讨该技术对高分子量谷蛋白亚基分离的分辨率和重复性,并构建15个不同常见亚基的标准图谱,试验结果增加1Dx3、1Dx4、1Bx13、1Bx14、1By15、1By16六个亚基的标准出峰时间并进行排序。对毛细管电泳图谱与SDS-PAGE进行比较。结果表明,毛细管电泳的出峰顺序与SDS-PAGE略有不同,使用该技术能简便迅速鉴定小麦高分子量谷蛋白优质亚基,比SDS-PAGE鉴定结果更为快捷灵敏,能够高效快速测定大量不同品种的高分子量谷蛋白亚基。     

小麦谷蛋白大聚合体研究进展

小麦是人类获取蛋白质和淀粉的主要来源之一，为人类提供约 20% 的热量。小麦面粉的加工品质独特，主要受到蛋白组成和含量的影响，其中麦谷蛋白大聚合体的分子量较大，结构特殊，影响面团的弹性和强度，是决定小麦加工品质的重要指标。因此，对小麦麦谷蛋白大聚合体的结构、组成、分离鉴定以及其对小麦品质影响的遗传机理和功能进行深入综述，以期对小麦中麦谷蛋白大聚合体的研究与品质改良提供依据。