宁波举办明州茶论研讨会

<正>5月11日,作为宁波第六届国际茶文化节主要活动之一、以"茶产业品牌整合与品牌文化"为主题的首届"明州茶论"研讨会,在浙江宁波南苑饭店国际会议中心举行。来自日本、韩国,及中国澳门和大陆的茶文化专家、学者围绕茶业品牌整合与建设、品牌文化,以及茶类消费变化、     

南朝前巴蜀茶史溯源

本文溯源并梳理了南北朝之前巴蜀地区茶史茶事,主要以文献所载茶的名称或产地为主,并对其中部分误读或疑点作出辨正。     

“茶为万病之药”语出荣西《吃茶养生记》

上海师范大学副教授曹建南先生，在看到笔者关于要求查找“茶为万病之药”出处的信息后，发来电子邮件说，此语出自日本荣西的《吃茶养生记》。笔者非常高兴，解开了心中一谜，可谓踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。     

宁波成为海上茶路启航地与禅茶东传门户的三大要素

中国茶输出海外的最早记载,在唐贞元廿一年（805）九月,由到浙江天台山等地学佛的日本高僧最澄（767-822）,经明州回国时,在带去大量经文的同时,还带去了浙东茶树和茶籽。作为日本佛教天台宗创始人的传教大师最澄,因此成为海上茶路与禅茶东传的开创者。     

角茶女杰陈一心

因编著<中华茶人诗描>续集,笔者认识了宁波市江北区华泰茶叶拼配厂厂长陈一心.她是目前宁波茶叶生意做得最大的女企业家. 陈一心,浙江建德人.1982年浙江农业大学(今浙江大学)茶学系毕业后,分配建德县农业局特产站任技术员.     

“一期一会”祝珍重——深情怀念仙逝远去的15位茶人茶友

"一期一会"是日本茶道术语,其意义一是体现"纯一"性,每次茶道都是不可能重复的,能感动今世的也许仅此一次;二是很多在茶会上碰到的朋友,很可能今生仅此一次,因此每次茶聚都是难得的缘分,应该格外珍重. 因写作《名人茶事》、《中华茶人诗描》(与钱时霖先生合著)两本茶书,笔者结交了海内外300多位茶人茶友,其中以信件、电话、电子邮件神交的居多,见面采访或茶聚的属少.17年来,这些茶人茶友不幸已有15位仙逝而去,其中9位未曾谋面,6人仅见一面,可见"一期一会"之语颇有哲理.     

孙中山赞美茶

正茶为文明古国所即知已用之一种饮料……就茶言之,是为最合卫生、最优美之人类饮料!——孙中山这是伟大的中国革命先行者孙中山在《建国方略之二·实业计划》一文中,对茶叶作出的至高赞美!笔者1991年在《名人茶事》一书中,曾以《孙中山重视茶叶生产》为题记载其茶事,未曾突出上述赞语。20年之后重温此语,深感孙中山对茶的挚爱与先见之明:他的赞语不仅与茶圣陆羽"为饮最宜"的评语相吻合,更与当     

丹丘子与丹丘山

史籍难找丹丘子出处陆羽《茶经》“七之事”先后记述了有关丹丘子的茶事,开头有这样的记述:“汉,仙人丹丘子、黄山君”;下文又引述《神异记》记载:“《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:‘予,丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以相     

空灵与想像是文学艺术的生命--与曹望成、周巨根先生评释卢仝"七碗茶"商榷

《茶叶》2004年第三期171～178页刊出了曹望成、周巨根先生大作——《得知天下苍生命且尽卢仝七碗茶——唐诗(走笔谢孟谏议寄新茶)评释》(以下简称《评释》),此文对读者理解全诗有一定帮助,但笔者对其中“七碗茶”的句解不敢苟同,感到这样就碗论碗,未免太拘泥于文字,曲解了文学艺术中的空灵与想象,也阻断了读者的想像空间,特提出来与之商榷。     

历代三地“茶都”之形成与兴衰

本文提出"茶都"之定义,简言之即为茶产业、茶文化代表人物、标志性茶事、茶文化经典集中之地。梳理了晋代至现代南京、湖州、杭州三地"茶都"的形成与兴衰。