纯系育种

纯系育种是利用现有品种（群体）中的自然变异，通过系统选择而培育出新品种的方法，具有简单易行、见效快的特点。我国一些著名水稻良种，例如早籼矮脚南特、矮南早1号，中籼扬稻1号和2号，北方粳稻辽盐2号，南方晚粳鄂宜105、沪选19等都是通过系统育种获得的。（一）纯系育种的理论基础1．自然变异论自然变异在作物中普遍存在，产生的主要原因是天然杂交引起的基因重组，外界环境因素影响而导致的基因突变，以及农艺性状尚未完全真实稳定的品种引入不同生态地区而出现的“环境分离”和“微小差异积累”等可遗传的变异。虽然自然变异发生频…     

中国20世纪80年代以来育成糯稻品种的品质及其优质达标率分析

【目的】分析中国近代育成糯稻品种的品质状况和改良重点,为中国糯稻品质育种提供参考。【方法】依据农业部NY/T83-1988《米质测定方法》,分析中国自20世纪80年代初以来育成的570份糯稻品种的米质及其优质达标率。【结果】分析结果表明,检测的570份糯稻品种7项米质性状的平均值均达到或超过国家优质米Ⅲ级标准,优质达标率为64.4%—97.9%,平均81.9%。7项米质性状全优的糯稻品种占供试品种的45.1%。20世纪80年代、90年代和2001-2007年3个不同时期的育成糯稻品种其7项米质性状的平均优质达标率分别为81.5%、81.0%和84.3%;与20世纪80年代比较,2001-2007年的育成糯稻品种,其糙米率、糊化温度和直链淀粉含量的优质达标率显著提高,分别提高了6.0%、11.8%和13.4%,表明2001-2007年育成的糯稻品种的品质优于20世纪80年代和90年代育成的品种。分析同时指出,整精米率在3个时期的优质达标率分别为71.0%、58.3%和62.9%,均低于其它6项米质的优质达标率;品种类型上,籼糯稻品种的品质一般逊于粳糯稻,应引起重视;就稻区而言,华中和北方稻区糯稻品种的品质优于西南和华南稻区。【结论】本研究认为,近25年来中国糯稻育成品种的品质总体优良,但其品质改良仍需加强,进一步提高整精米率,是糯稻品质遗传改良的重要目标之一。     

亚洲栽培稻程氏指数与SSR标记分类的比较分析

 选取具有代表性的100份亚洲栽培稻品种,应用程氏指数和109个SSR分子标记对它们进行分类。结果表明,等位酶Ⅰ群（典型籼稻）和Ⅵ A群（温带粳稻）程氏指数和SSR标记亚结构特征均十分明显,拟合度较高（73.3%～100%）。Mantel检测揭示,程氏指数与SSR分子标记进行栽培稻分类存在明显的正相关,两种方法各个材料间遗传距离的相关达极显著水平（r＝0.466,P<0.01）。遗传结构和聚类分析表明,在籼粳亚种水平上,程氏指数和SSR标记分类结果趋于一致,但在亚种内亚结构分析中,程氏指数偏差较大,SSR标记具有更高的准确性。 同时, SSR分析表明混合型材料多存在于Ⅱ群和Ⅵ群内部。     

河姆渡·罗家角出土稻谷外稃双峰乳突的扫描电镜观察研究

以8个粕稻品种和8个粳稻品种作对照,对较完整的太湖地区河姆渡出土稻谷(6950±130BP)和罗家角出土稻谷(7040±130BP)进行扫描电镜观察。发现距/深比以10,峰角度以80°,垭角度以155°为界限指标,可将水稻的双峰乳突分为“锐型”和“钝型”两种基本类型。小于上述指标的为“锐型”,釉稻品种多属之。大于上述指标的为“钝型”     

浅谈旱稻节水、高效生产管理技术

干旱缺水是一个世界性的问题。我国农业干旱缺水情况严重。干旱缺水影响了农业的稳步发展和粮食安全。培育抗旱的栽培稻品种,发展水稻旱作,不但节约水资源,而且有利干增产稳产,节约能源和减少环境污染。本文介绍了直播种植旱稻和“水插旱管”的技术要点,介绍了在旱稻生产中存在的问题,并提出了相应的建议。     

我国水稻品种蒸煮品质的初步研究

近年来,各国育种工作者在大力提高水稻品种产量潜力的同时,十分注意稻米品质,特别是蒸煮品质的改良,以期创造出高产优质的新品种。对米质的要求常因国家、地区和民族的不同而异,评定也较为困难。Khush等曾提出了评价蒸煮品质的几个指标:直链淀粉含量(amylose content)、糊化温度(gelatinization temperature)和胶稠度(gel consistency)等。Juliano在他的研究中曾分析了42个中国水稻品种的蒸煮品质。     

水稻中旱209节水高产高效关键技术

旱稻生产比水稻生产至少节约 50%以上的水资源,并可避免或减少旱灾损失,有利于节约能源和减少环境污染.种植旱稻不仅可以节约水资源,还可缓解因过度灌溉产生的土壤盐渍化,减少水土流失,产生生态效益.推广旱稻其社会经济效益是综合的,可同时缓解水资源、粮食和生态三大瓶颈问题.     

籼粳杂交稻米胶稠度的遗传

 采用胶稠度单籽粒分析法，对7个同期收获的籼粳交稻米群体（P#-1、P#-2、F#-1、F′#-1、F#-2、B#-1F#-1和B#-2F#-1）的胶稠度进行了遗传研究。结果表明，籼粳交稻米的胶稠度受到主效基因和若干微效基因的控制，主效基因为复等位基因，硬对中等或软，中等对软胶稠度表现显性。胶稠度的遗传还存在基因剂量效应和某些质量-数量特性。     

马达加斯加的水稻强化栽培

马达加斯加是非洲东南部印度洋上的一个岛国，位于南纬１１°５７'～２５°３８'，面积５８．７万km２。东部沿海地区高温多雨，属热带气候，年平均气温２０～２５℃，年降雨量３０００～４０００mm。岛中部为海拔１２００～１４００m的高原，雨量较少，温度较低。马达加斯加的气候适宜种植水稻，稻作历史已有２０００多年。目前全国稻作面积约１２５万hm２，年产稻米约２９０万t。农村较为贫困，每户农民的土地仅０．２５～０．３０hm２。就全国平均而言，水稻产量并不高，１９８６年为１．８３t／hm２，１９９３年为２．１２t／hm２，近年…     

我国杂交水稻蒸煮与食用品质的研究

 分析了全国47个不同籼粳杂交水稻组合的蒸煮和食用品质。结果表明，我国多数杂交水稻的直链淀粉含量较高，胶稠度硬，糊化温度和籽粒伸长率中等；多数粳型杂交水稻的直链淀粉含量低，胶稠度软，糊化温度低。从总体分析，我国籼型杂交水稻的蒸煮和食用品质优于当前种植的早籼稻，与晚籼稻相近。相关分析表明，在籼粳同类型的杂交水稻中，除籼型杂交水稻的直链淀粉含量与胶稠度外，其直链淀粉含量，胶稠度，糊化温度和籽粒伸长中的任两两性状间均无明显相关。本文讨论了改良我国杂交水稻蒸煮和食用品质的途径。