134份皮燕麦种质资源生物学性状遗传多样性分析

本研究对134份皮燕麦(Avena sativa L.)种质资源的20个生物学性状进行多样性、主成分以及聚类分析，评价其生物学性状的遗传多样性，为内蒙古东部地区燕麦种质资源的开发利用提供依据。结果表明：各生物学性状具有丰富的遗传多样性，多样性指数最高的性状是株高和穗长，变异系数最大的性状是分蘖数和主穗籽粒重。前4个主成分因子的特征值均大于1,累计贡献率达78.328%,第一、二、三和四主成分分别反映籽粒产量、株高、粒型和分蘖能力。根据品种(系)间各性状的遗传差异，通过聚类分析将134份种质划分为4类，其中类群Ⅰ可作为选育特异穗粒的高产型燕麦品种的亲本，类群Ⅱ可作为选育高杆的粮饲兼用型燕麦品种的亲本，类群Ⅲ可作为选育大粒专用型燕麦品种的亲本，类群Ⅳ可作为选育矮杆燕麦品种的亲本。     

宠物食品中以鲜肉替代肉粉对猫粮的适口性、消化率的影响

试验旨在研究在宠物食品中使用30%新鲜鸡肉替代鸡肉粉，以评估鲜肉对猫粮的适口性、营养物质消化率的影响。试验以45%鸡肉粉作为蛋白来源的猫粮为肉粉组，以30%鲜鸡肉等干物质含量替换鸡肉粉作为蛋白来源的猫粮为鲜肉+肉粉组。选择16只健康英国短毛猫进行饲养试验，首先进行为期2 d的适口性评价试验，之后随机分为2个组，每组8只猫，分别饲喂肉粉粮和鲜肉+肉粉粮，正试期30 d，测定采食量、粪便评分、表观消化率和血清生化指标。结果表明：与肉粉组相比，(1)鲜肉+肉粉粮组显著提高了猫粮的适口性（P<0.05）；(2)鲜肉+肉粉组可显著提高猫对干物质、粗蛋白、粗纤维、有机物、钙和总磷的表观消化率（P<0.05）；(3)鲜肉+肉粉组不影响猫的体重、采食量、粪便评分和血清生化指标，表明猫维持在健康的机体状态。综上所述，猫粮中使用30%新鲜鸡肉替换鸡肉粉能够显著提高猫粮的适口性和营养物质的消化率，且保持机体健康。     

淹渍胁迫下枳砧温州蜜柑的形态特征和生理响应

为探究淹渍胁迫后枳砧温州蜜柑（Citrus unshiu Marc.）植株的形态特征变化及其生理响应机制，以枳砧‘市文’温州蜜柑成年树为试材，进行盆栽土壤淹水胁迫处理，将植株根部分别淹渍处理2、5、10、15、20 d，以正常灌溉为对照（CK），观察其形态学及根系解剖结构特征的变化，并测定叶片的光合参数、叶片和根系的渗透调节物质、无氧呼吸酶活性、丙二醛含量及树体矿质营养元素等指标。结果显示：淹渍5 d时，根系开始出现异味且韧皮部细胞饱满膨胀；淹渍10 d时，新老叶片已呈现不同程度的黄化，根系开始腐烂、变色，淹渍20 d左右，树体干枯死亡。与对照相比，淹渍胁迫处理早期（5 d内），根系乙醇脱氢酶活性显著升高，随着淹渍胁迫时间的延长，根系中游离脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量显著降低并维持在较低水平，丙二醛含量仅在淹渍10 d时显著高于对照。相同处理条件下，叶片中的叶绿素含量随淹渍时长持续下降，淹渍处理10 d时叶片的胞间CO₂浓度显著升高，净光合速率、气孔导度和蒸腾速率显著下降。叶片中游离脯氨酸、可溶性蛋白、丙二醛和相对电导率自淹渍处理10~20 d均显著高于同期对照。淹渍胁迫5 d和20 d时，茎和叶片多数矿质营养积累未发生变化，根系中的P、K、Ca、Mg含量与对照相比显著减少。结果表明，枳砧温州蜜柑不同组织对淹渍胁迫后的生理响应存在明显差异，叶片相对电导率和根系乙醇脱氢酶对淹渍胁迫的响应敏感；长期淹渍胁迫影响植株的光合性能、渗透调节物质含量及乙醇脱氢酶活性的变化，使叶片和根系出现明显可见的胁迫症状，导致植株生长缓慢，甚至死亡。