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41.
孙宏  雪梅 《吉林农业》2003,(3):18-18
一、高蛋白质大豆 人们对蛋白质含量较高的豆奶粉、豆浆、豆腐等豆制食品日益青睐。因此,对用来加工这些豆制食品的高蛋白质大豆的需求也相应大幅度增长,大力发  相似文献   
42.
43.
44.
醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜、独特的加工方法,其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐。1.醉蟹先将河蟹放入清水中浸泡换水二、三次,使蟹在水中漱尽泥沙。将生姜、葱洗净用刀拍松,每1千克蟹加入2千克凉开水,加适量盐、糖、醋调匀,放入坛中。再用一只纱布袋将生姜、葱、花椒、八角装入袋内并放入盐卤中。将河蟹取出沥去水,掰开蟹脐放入少许精盐。再将河蟹放入盐水卤中,这时倒入高梁酒于卤中,用布将坛口蒙上,扎紧,加盖封上,放至七天即可开坛食用。其蟹青中露黄、肉鲜膏香、味美无比。2.糟鱼…  相似文献   
45.
郫县属岷江上游的都江堰自流灌溉区,气候湿润,雨量充足,土壤疏松肥沃,水质条件好,特殊的自然条件孕育了郫县豆瓣等一大批调味品企业。郫县作为川西平原的典型  相似文献   
46.
云香巴斯玛一号是云南省烟草科学研究所、中国烟草育种研究(南方)中心和云南烟草保山香料烟有限责任公司从"克撒锡巴斯玛"的变异株中,经系统选育而成的芳香型香料烟新品种。该品种具有生育期较长,  相似文献   
47.
48.
49.
为探索‘中烟103’在攀枝花市烟区合理的种植模式,以3种种植密度和3种单株留叶数为变量,采用双因素的随机区组设计,研究了密度和留叶数对烤烟生长、叶面积、叶干重、产量、产值和中上等烟率的影响。结果表明,随着密度增加,单叶重显著降低,下部和中部的叶面积增大,产量和产值提高,但上等烟率下降,中上等烟率无显著变化;随着留叶数的增加,上部烟叶长宽显著降低,当留叶数为20片时,产值、产量、上等烟率和中上等烟率最高。总体分析,在本试验条件下,行株距为(1.2 m×0.5 m)~(1.2 m×0.4 m),留叶数为20片的种植模式较为合理,中上等烟率最高,达到优质适产。  相似文献   
50.
为植物激素水杨酸(SA)与脱落酸(ABA)在水稻抗旱育苗中的应用提供理论依据,采用水培方法研究水杨酸与脱落酸处理后水稻幼苗在PEG胁迫(水分胁迫)下叶片矿质元素含量的变化。结果表明:经SA与ABA处理后水稻幼苗体内的大量元素(N、P、K、Ca、Mg)含量在胁迫4 d和6 d 时显著高于对照(干旱胁迫前未经水杨酸与脱落酸预处理);微量元素Mn和Fe在胁迫6 d 时含量显著高于对照,Se、Zn、Cu含量在胁迫6 d 时含量显著低于对照。SA与ABA处理可提高水分胁迫条件下水稻苗期抗旱性。  相似文献   
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