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低温处理对鲫生化特性及肉质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
通过测定3.5℃、6.5℃、9.5℃和20.0℃4种水温下鲫的存活率、血液生化指标、排泄物氨态氮含量以及鱼体肌肉质构、色度和理化指标的变化,观察低温处理对鲫生化特性及肉质的影响.结果表明,鲫的氨氮排泄量随温度升高而增加,且20.0℃的氨氮排泄量显著高于其它3种温度的.在4种水温下暂养5 d后,鲫的存活率分别为85.0%、100.0%、94.7%和75.0%,在6.5℃水温下暂养保活效果最好.20℃暂养5 d后,鲫血液的乳酸脱氢酶、谷草转氨酶、血糖和皮质醇均高于低温试验组的鲫.低温处理对鱼肉的弹性和粗蛋白无影响,而对鱼肉的持水力、粘聚性、回弹性、pH值以及可溶性蛋白、粗脂肪含量有显著影响.低温处理对鲫的存活率、生化特性和肉质有明显影响,选择6.5℃的水温有利于其保活贮运. 相似文献
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为进一步贯彻执行国务院《农药管理条例》,对农药经营人员进行规范培训活动。通过一系列教学管理措施,细致落实教学细节,真正意义上突出培训的效果。 相似文献
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辣椒疫病(Phytoplothora.capsici L.)在青海省东部农业区露地、温棚均有发生.温棚辣椒分为深冬栽培和早春栽培,深冬栽培10月上旬定植,12月下旬进入盛果期,中心病株开始出现并蔓延.早春栽培元月中旬定植,3月中旬进入盛果期,4月上旬中心病株开始出现并蔓延,造成大面积发病,给菜农造成很大的经济损失.为此,笔者通过大量的试验、示范,探索出一套综合防治措施,在生产中起到了显著的效果,现简述如下. 相似文献
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<正>生菜别名又叫叶用莴苣,因适宜生食而得名。是菊科莴苣属一、二年生草本植物,适宜于春秋季栽培。生菜的叶片质地脆嫩、口感清香、营养丰富,深受广大群众喜欢的一种蔬菜。由于夏季栽培生菜,生长前期温度高,植株生长缓慢,且易感受高温长日照引起花芽分化,造成先期抽薹,同时,病毒病发生严重,栽培难度很大。据多年的观察试验,摸索出一套生菜越夏的高产栽培模式,现将其栽培技术简述如下。 相似文献
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近几年来,我国城乡道路绿化建设发展迅猛,但当前,有许多地方不够重视道路绿化中植物配置的多样性.植物多样性配置是发挥道路绿化建设系统生态功能的基础和实现景观多样化的前提,也是衡量绿化建设质量的重要标志. 相似文献
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1盐碱地行道树的选择
1.1主路行道树的选择
在行道树的选择应用上,院区主道路多以绿荫如盖、形态优美的落叶阔叶乔木为主,盐碱地带,首先考虑树木的耐盐碱程度,尽量选择乡土树种,华北地区一般选择国槐、法桐、白蜡、合欢等。1.2楼区道路行道树的选择楼区街道树木可选择花灌木和彩色树种,也可用常绿灌木加草本植物;或用花灌木加绿篱,也可用灌木球,绿篱加龙爪槐点缀也是上等选择,尽量避免使用带刺类植物。盐碱地长势较好的花木有海棠、木槿、紫叶李、碧桃、紫薇等;灌木可选择金边黄杨(球)、 相似文献
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