制定我国农业标准的问题与对策

我国某些种类农产品在国际市场有一定的优势,但由于长期以来在观念和标准化体系建设等方面的落后,很大程度上影响了我国的农产品出口。解决这一问题,应进一步加大与国际标准组织的合作交流,区别不同种类农产品,在安全、环境等方面制定不同的标准策略,这是保护本国农业生产,阻止外国农产品疯狂进口的有效途径。     

亚太经济合作组织成员果蔬质量安全及采后技术发展状况与启示

近年来,尽管育种和栽培技术在不断提高,但由于果蔬采后技术的缺乏,导致损失率达10%～50%。鉴于采后技术的重要性,亚太经济合作组织(APEC)农业技术协调工作组于2008年9月在韩国首尔举办了"APEC成员体鲜活及鲜切果蔬产品质量安全的采后技术研讨会"。通过对APEC成员果蔬质量安全及采后技术发展情况的了解及战略观察,洞察我国果蔬采后存在的问题,对我国果蔬产业的发展有着极为重要的意义。     

山东野菜植物区系研究

经调查研究发现,山东省境内有野菜植物51科,137属,220种.野菜系指生于自然环境,未经人工驯化管理,可作蔬菜食用的植物.山东野菜植物区系主要特点为:种子植物在山东野菜植物区系组成中起决定作用;山东野菜植物区系属北温带性质;山东野菜大部分为草本植物;山东野菜以叶菜类和苗菜类为主.     

高产优质短季棉新品系宛早654

高产优质短季棉新品系宛早６５４杨新民，张学杰，余行简（南阳地区农业科学研究所，南阳４７３０８３）宛早６５４系河南省南阳地区农科所，以宛早２５８×中１０杂种为母本，辽棉９号为父本杂交，经过连续选择培育而成。全国夏棉长江流域第６轮区试品种综合评判，居参试...     

沙打旺干草粉喂猪

沙打旺又名直立黄芪,是恢复生态平衡、改良草滩、草山建立人工草场的先锋植物。我省近年来普遍种植。我县仅1984～1985两年就种植1万多亩。一般一年生鲜草亩产约840kg,二年生亩产约2000kg。过去,一直把它翻耕作为绿肥使用,用作饲料的很少。为了合理利用这一饲料资源,探索沙打旺先过腹后肥田的路子,我们在王庄乡进行了沙打旺干草粉喂猪试验。试验选择本地杂交育肥猪10头,试前均已去势,并经免疫和驱虫,按体况体重对等的原则分成试验组和对照组各5头。经10天预饲后称重,统计分析组间差异不显著(P>0.05)。该试验自1986年2月2日开始,到4月19日结束,共78天。根据当地饲养条件,确定对照组日粮为     

马铃薯酶褐变机理及其控制途径

本文简述了马铃薯酶褐变机理 ,着重探讨了控制马铃薯酶褐变的途径 ,涉及采前PPO酶的遗传修饰、采中及采后加工三大环节 ,并概括了控制PPO酶褐变的最新研究进展     

山东省常见藜科植物叶蛋白研究及其营养价值评价

文章首次对山东省常见的10种藜科植物的叶蛋白产量及蛋白质含量进行了测定分析,并对其中提取率大于50%的三种植物的叶蛋白的氨基酸组成和含量进行了测定及营养价值评价,结果表明,藜料植物叶蛋白产量、蛋白质含量及提取率均较高,氨基酸组成齐全,含量丰富、平衡,其中藜和中亚滨藜具有较好的开发前景。由于藜科植物是典型的盐生植物,因此为开发利用山东省黄河三角洲盐渍化荒地及发展海水农业提供了理论依据。     

超声波清洗对胡萝卜和普通白菜洁净度的影响

以胡萝卜、普通白菜为试材,开展不同频率、功率、时间的超声波清洗技术对其洁净度的影响研究。结果表明：采用26 kHz、0.32 W?cm-2清洗10 min可有效改善胡萝卜洁净度,达到超市蔬菜销售的商品性要求;普通白菜较佳的处理条件为26 kHz、0.28 W?cm-2清洗2 min,可有效改善普通白菜的商品性,满足商业销售蔬菜的外观要求。     

民勤县沙漠化防治刻不容缓

位于甘肃省河西走廊东北部、石羊河流域下游的民勤绿洲，数千年来顽强地阻隔了巴丹吉林沙漠和腾格里浮游沙漠的汇合，在全国生态格局中具有举足轻重的战略地位。     

鲜切生菜全程安全控制的HACCP管理模式

应用HACCP原理,根据鲜切生菜（叶用莴苣）实际生产及加工情况,提出鲜切生菜HACCP管理模式,并对鲜切生菜生产、加工过程中关键控制点进行了验证分析。