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大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及其杂种F3肌肉品质的比较 总被引:3,自引:0,他引:3
对大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及杂种F3背部肌肉的肉色、嫩度、pH、失水率、系水力和肌纤维性状进行研究,评价杂种F3的肌肉品质.结果表明:(1)杂种F3肌肉的亮度为47.37,红度为1.85,黄度3.27,嫩度为1.65 kg·f,pH 6.62,失水率为22.54%,系水力为97.30%,肌纤维的横截面积为128.76 μm2,纤维的密度为每平方毫米183.38根,肌纤维面积的比例为55.55%.(2)杂种F3与亲本肌肉品质的比较,肉色亮度与黑龙江鲤相近,高于大头鲤和德国镜鲤;红度与大头鲤和黑龙江鲤相近,低于德国镜鲤;嫩度与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维的横截面积与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维密度与大头鲤相近,大于黑龙江鲤和德国镜鲤;pH、失水率、系水力、肉色的黄度和肌纤维面积的比例与3亲本差异不显著.研究表明杂种F3具有与大头鲤相似的肌肉品质,经进一步选育可以育成一个优质的鲤新品系. 相似文献
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龙江县素有红小豆种植习惯,种植面积大,是农业发展的一项重要产业,在县域经济中占有重要地位。为了提高品质和效益,达到绿色食品生产标准,我们根据本地自然环境条件和生产的实际情况,积极推广适合我县的绿色红小豆生产技术,取得了良好的成效。主要技术要点如下: 相似文献
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1 SF6组合电器的特点 SF6组合电器全称为六氟化硫气体绝缘金属全封闭组合电器(英文缩写为GIS,以下简称GIS),它集断路器、电流互感器、电压互感器、接地隔离开关、隔离开关等设备于一体.由于它采用SF6气体作为绝缘和灭弧介质,具有开断性能好、机械强度高、维护工作量小、机械寿命长的优点.与其他电器相比还有占地面积小,可在室内安装,运行中不用考虑设备外绝缘等优势,是较理想的高压输配电系统的控制和保护设备. 相似文献
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牧草饲料是发展饲养业的物质基础,目前正处于农业结构调整的关键时期,大力种植牧草饲料作物热潮正在掀起,在繁多的牧草饲料作物中选择最适宜对路的草种、品种是种好用好牧草的先决条件。具体选择原则是:主要根据畜禽种类、利用方式及用途而定,要做到因地制宜,因用而异,合理搭配。 相似文献
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采用琼脂稀释法,测定了3种不同加工处理后的大黄(Pheum officinale B.)、黄连(Coptis chinensis F.)、黄芩(Scutellaria baicalensis G.)、五倍子(Rhus chinensis M.)、连翘(Forsyrhia suspense V.)、知母(Anemarrhena asphodeloides B.)等6种中草药对16株鳗鲡致病菌的MIC和MBC.结果表明:6种中草药通过不同的加工处理,其抑菌效果存在显著差异.6种中草药通过两种粉碎方法处理后的抑菌效果明显好于水煎煮法,而且药物粉碎颗粒的大小与药物抑菌效果也有一定的关系. 相似文献
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109.
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关铁城 《农业机械化与电气化》2006,(1):31-31
大力推广农业节本增效工程技术是农业近几年乃至以后的工作目标。我们葫芦岛市在推广应用化肥深施技术的过程中尝到了甜头,收到了实效。现总结如下。1播种机的改装1996年初,当时我市拥有的播种机都是种肥混施型的,为了满足机械深施肥技术要求,市农机管理总站多次组织全市农机行 相似文献