当前獭兔育种与商机

１ 獭兔质量现状１．１ 美系獭免现状 引进时体况与现状 我国獭兔最早引进时间为７０年代，由港商包起昌先生引入浙江。之后，北京、江苏、四川、江西、浙江等地在８０年代先后引进几批。引进时成年兔体重均较大，一般在３．５～４．０ｋｇ，但由于各地饲养水平不同，美系獭兔出现较大的变化，在一些饲养水平较差的地区，成年兔体重下降至２５ｋｇ左右，一些中等饲养水平地区降至３ｋｇ左右，而一些饲养水平较高的地区，一般保持在３．５ｋｇ左右，后者以浙江较多，其中宁波地区较为突出。就全国而言，大部分地区美系獭兔退化成中小型。 引…     

三段式中华鳖生态养殖技术研究与应用

根据浙西南山区水库的生态环境条件,进行温室+池塘+水库网箱三段式中华鳖生态养殖技术研究,形成了一套完善的中华鳖生态养殖实用技术,取得了良好的养殖效果。对生态养殖模式、设施建设、经济效益、鳖的品质等技术经济问题进行探讨。     

仔猪日粮中添加酸化剂和酶制剂的效果

本试验选择84头杜大长28日龄断奶仔猪，将其分为4组，每组21头，处理1饲喂基础日粮＋0.15％酸化剂＋0．1％酶制剂，处理2喂基础日粮＋0．15％酸化剂，处理3喂基础日粮＋0．1％酶制剂，对照组只喂酸化剂＋0．1％酶制剂．处理2喂基础日粮＋0．15％酸化剂，处理3喂基础日粮＋0．15％酶制剂，对照组只喂基础日粮。经28天的试验结果表明，处理1、处理2、处理3比对照组日增重分别提高18．61％（P＜0．01）、9．78％（P＜0．05）、8．83％（P＜0．05），饲料转化率分别提高13．5％、8．19％、7．56％，腹泻率分别低于对照组28．58、19．05、14．29个百分点。     

不同硒源对肉仔鸡生长性能和肉质的影响

选用艾维茵公母混合雏鸡420只,随机分为7组,组1为对照组,饲以基础日粮(硒含量为0.06 mg/kg),其它6组分别喂以添加了0.1,0.2,0.3 mg/kg无机硒(来源于亚硒酸钠)和添加了0.1,0.2,0.3 mg/kg有机硒(来源于赛乐硒)的基础日粮,试验期为42 d.结果表明,加硒的各处理组饲料转化效率比对照组提高5.23%～8.38%(P<0.05).有机硒添加量为0.2,0.3 mg/kg时,可显著提高肉鸡的羽毛比重、胸肌的肉色评分、胸肌中硒含量;在改善肉鸡生产性能方面虽较无机硒好,但差异不显著.贮藏损失显著低于对照组 (P<0.05),且要优于相同添加量的无机硒组(P>0.05).     

芽孢杆菌对鸡生长性能和盲肠细菌群落的影响

采用饲养试验和微生物平板分析法,观察不同芽孢杆菌对尼克珊瑚粉蛋用公雏生产性能和盲肠微生物菌群的影响。试验结果表明,8株芽孢杆菌中有2株对尼克珊蛋用公雏日增重有极显著促进作用（P＜0.01）,且芽孢杆菌促生长作用具有时间累积效应。盲肠微生物区系分析试验结果表明,食用供试芽孢杆菌的试验鸡盲肠内容物中的微生物主要种群的数量和对照组相比发生很大改变,其中乳酸菌群和好氧菌群的数量较对照组分别减少1或2个数量级。因此,通过生产性能筛选出2〖JP2〗株具有显著促生长效果的芽孢杆菌,且芽孢杆菌对生产性能的影响具有时间累积性,芽孢杆菌对鸡盲肠微生物菌群有显著影响。     

仔猪日糖中添加酸化剂和酶制剂的效果

本试验选择８４头杜大长２８日龄断奶仔猪,将其分为４组、每组２１头、处理１饲喂基础日粮＋０．１５％酸化剂＋０．１％酶制剂,处理２喂基础日糖＋０．１５％酸化剂,处理３喂基础日粮＋０．１％酶制剂,对照组吸喂基础日粮。经２８天的试验结果表明,处理１、处理２、处理３比对照组日增重分别提高１８．６１％（Ｐ〈０．０１）、９．７８％（Ｐ〈０．０５）、８．８３％（Ｐ〈０．０５）,饲料转化率分别提高１３．５％、８．１９％、７．５６％,腹泻率分别低于对照组２８．５８、１９．０５、１４．２９个百分点。     

益生素在动物生产上的应用

益生素（ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）又称活菌制剂或微生态制剂 ,是一种活的微生物饲料添加剂。近十年来 ,由于科学水平的提高 ,国外饲料业中很多人反对抗菌素饲料添加剂继续作为促生长剂 ,其原因是认为抗菌素在预防性应用时 ,其残留可污染动物产品———肉、蛋、奶、鱼等。另外 ,抗菌素可能会引起动物内源性感染 ,产生耐药菌株 ,危及动物与人类的健康。益生素是一种无毒、无副作用、无残留的绿色饲料添加剂。本文将近年来益生素在动物生产中的应用情况作一综述。１益生素的作用１ １补充有益菌群 ,保持或恢复消化道菌群平衡健康动物的消化道内…     

普利康（Prelac）代乳粉对仔猪生产性能的影响

本试验对仔猪代乳粉普利康饲喂仔猪的效果进行了评估。试验选用８窝７４头杜大长仔猪,将其分为２组,试验组日粮中添加１０％的普利康,对照组添加５％乳清粉和５％进口鱼粉。结果表明,试验组比对照组在３５日断奶重和４２日龄试验末重方面分别提高了１１．３１％和１１．９８％,差异显著;３５￣４２日龄日均增重、日均采食量、饲料转化方面分别提高１４．５３％、１０．６５％、３．５５％,腹泻率和死亡率分别下降３０．８５和     

复合酸对仔猪生产性能影响的研究

早期断奶后的仔猪胃中的pH值大约在3.0左右，常用的仔猪补料和断奶料pH值的变化范围是从5.8到6.5，这种类型的饲料进入仔猪胃中，会使胃中的pH值高于阈值4.0。仔猪在12周龄以前，由于消化机能不完善，胃酸分泌不能满足要求，常引起仔猪下痢。因此，在养猪生产中，为了减少仔猪下痢，提高成活率，在断奶仔猪日粮中添加外源酸已成定势。本试验的目的是验证复合酸的作用和比较不同添加比例的效果。1 材料与方法1.1 材料试验所用的复合酸是几种有机酸(乳酸、富马酸、柠檬酸)与无机酸(正磷酸)以一定的比例混合而成的复合酸。1.2 试验动物与分组…     

兔肉的营养特点和生产消费趋势

兔肉具有特殊的营养保健价值,受到了古今中外的营养学家及医学家们的重视.宋代苏东坡说过:"兔子处处有之,为食品之上味也."<本草纲目>记载:"兔肉性寒味甘,具有补中益气,止渴健脾,凉血解热毒,利大肠之功效".俗话说:"飞禽莫如鸪,走兽莫如兔",与其它肉类相比,兔肉具有高蛋白、高烟酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇等特点,有着特殊的食用价值,是理想的营养、保健、美容肉食品,堪称肉中上品,深受国内外人们的欢迎.