管理是提高哺乳仔猪成活率的关键

仔猪的成活率是现代养猪业发展的重要因素之一。在正常情况下，仔猪成活率都在85％以上，而在管理比较差的猪场，仔猪成活率可能会低些。当然，对一个猪场而言，仔猪的死亡原因是多方面的，既有母猪的原因，又有仔猪和环境的原因，但更多的是饲养管理的原因。因此，加强仔猪的饲养管理是提高仔猪成活率的重要因素。     

宰前管理是提高羊肉品质的重要环节

甘肃省的养羊无论从存栏、饲养量、出栏率还是人均占有量、羊肉产量方面来讲都属养羊大省，提高羊肉质量直接影响羊产业的可持续发展，因此，必须抓好羊的宰前管理。     

猪传染性胸膜肺炎的诊断与防治

猪传染性胸膜肺炎是由猪胸膜肺炎放线杆菌引起的一种呼吸道传染病,又叫猪接触性胸膜肺炎,是猪的一种重要呼吸道疾病,以出现胸膜炎症和病变为特征。猪传染性胸膜肺炎在许多养猪国家流行,已成为世界性工业化养猪的五大疾病之一,其危害不仅直接引起猪的死亡,如果发展为慢性或潜伏于猪群内,可导致猪群生长缓慢,造成严重的经济损失。以下是对一例传染性胸膜肺炎的诊断和防治的体会。     

放牧型合作猪生态特性的初步研究

对放牧型合作猪品种特性及其生物学特性和生态环境适应性进行研究,并探讨了放牧型合作猪品种形成与生态环境的关系.结果表明,放牧型合作猪是适应特殊生态环境的产物;不同性别生理生化指标无显著性(P＞0.05)差异;不同生长阶段部分指标有显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)差异.研究显示放牧型合作猪对高寒草原气候具有较强的适应性.     

植物乳杆菌和EM菌剂对青贮大麦营养成分和发酵特性的影响

本研究旨在评估植物乳杆菌和EM菌剂对青贮大麦营养成分和发酵特性的影响。试验将收集的全株大麦萎蔫24 h后,使其干物质含量达到481.34 g/kg,然后切成3～5 cm,分为3份,每份4个重复,对照组直接加入2 mL/kg水,植物乳杆菌组接种1.0×106 CFU/g植物乳杆菌,EM菌剂组接种0.5×106 CFU/g商品EM菌剂。每个处理的牧草在微生物接种后,-20℃保存,用于分析养分含量。然后将混合物放入塑料桶中青贮（3 kg/10L）,在青贮14周后对青贮料进行取样,分析其营养成分含量、发酵指标和好氧稳定性。结果：EM菌剂组青贮大麦的干物质和粗灰分含量较对照组分别显著提高了12.54%和9.38%（P＜0.05）,而植物乳杆菌和EM菌剂组粗蛋白和粗脂肪含量较对照组显著降低,其中粗蛋白质分别降低了4.50%和7.31%（P＜0.05）,粗脂肪分别降低了26.59%和20.94%（P＜0.05）。大麦通过植物乳杆菌和EM菌剂发酵后pH、氨氮浓度显著降低（P＜0.05）,乙酸浓度显著升高（P＜0.05）。与对照组相比,EM菌剂组青贮大麦丙酸含量显著提高272.22%（P＜0.05）,乳酸含量显著降低72.44%（P＜0.05）。与对照组相比,植物乳杆菌和EM菌剂组青贮大麦乳酸菌数量分别显著提高16.85%和16.03%（P＜0.05）。植物乳杆菌组青贮大麦酵母菌数量较EM菌剂组显著提高了8.86%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,用植物乳杆菌和EM菌剂对大麦进行青贮可以改善发酵品质,降低发酵产物pH和氨氮浓度。 [关键词]植物乳杆菌|EM菌剂|青贮大麦|营养成分|发酵特性