山农酥梨新品种优质高效栽培关键技术北大核心

良种良法配套是加快新品种的推广应用、充分发挥新品种基因效益的重要举措。在总结山农酥梨新品种特性及近几年示范推广经验的基础上,提出了山农酥梨新品种优质高效栽培关键技术,主要包括试验园效益、园地和授粉树选择与规划、土肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害绿色防控等技术措施,为山农酥梨新品种大面积推广应用提供了技术支撑。     

果树科技面向国家重大需求Ⅳ：寒地苹果助力东北振兴

在广袤的东北黑土地上大力发展经济效益、社会效益和生态效益三大效益同步提升的寒地苹果，助力东北振兴，保障京津冀生态安全是国家重大战略需求。在全面总结寒地苹果生态气候特点和果实品质特征的基础上，介绍了苹果抗寒机理、抗寒育种、抗寒品种、寒地苹果栽培区划等发展现状，以及包括重茬障碍绿色防控技术、品种选择与区划、高效建园技术、果园生草地力培肥技术及防冻抗病综合技术等在内的寒地苹果抗寒栽培技术体系，重点介绍了高类黄酮苹果酒加工新设备、新工艺和新产品，既含有类黄酮成分和浓郁果香，又具有白酒口感，为减少白酒加工粮食消耗、保障国家粮食安全提供了技术支撑。     

果树科技面向国家重大需求Ⅰ：果树种质资源与遗传育种研究的四个坚持和四个面向

在乡村振兴这一国家战略背景下，果树资源育种工作者和研究生导师，必须坚持将产业问题转化为科学问题、理论创新与技术创新并重、良种与良法配套及以科研促教学培养创新人才；并坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求和面向人民生命健康；把水果盘子牢牢端在中国人手中是国家重大战略需求，即不依赖进口的国内果品生产与市场销售的内循环来满足14亿中国人优质水果的周年供应需求，推动农民增收和乡村振兴，苹果、柑橘、梨、桃和葡萄等大宗水果是主角；根据中国国情和果实特性，需要培育优质、耐贮、晚熟的苹果和梨主栽品种，以及早、中、晚熟期配套的桃、柑橘和葡萄品种；根据果树育种技术发展现状，杂交育种与芽变选种有机结合是解决果树品种问题、培育国家重大需求品种的有效技术途径。     

中国重要落叶果树果实品质和熟期育种研究进展

中国栽培面积66.67万hm²以上的落叶果树有苹果、梨、桃和葡萄4种，针对这些重要果树果实品质和熟期，国内几代遗传育种工作者经过几十年的协同创新和联合攻关，在优异种质评价挖掘与创制的基础上，创建了优质高效育种技术体系，育成了优质、耐贮、不同熟期、特色多样的苹果和梨系列优质新品种，育成了桃和葡萄早、中、晚熟期配套优质新品种；研发了新品种优质高效配套栽培技术体系，推动了自主研发新品种的大面积推广应用及产业优质高效发展，为保障优质水果的周年需求提供了重要支撑。     

冻融对老龄苹果园土壤微生物数量及酶活性的影响

以山东蒙阴、莱州和栖霞3地老龄苹果园土壤为材料,分别在冬前和冬后采集0~30 cm(上层)与30~60 cm(下层)土层土样,探讨了冻融作用对老龄苹果园土壤微生物数量和酶活性的影响。结果显示:3地苹果园0~30 cm土层各理化性状均显著高于30~60 cm土层,其中速效钾含量差异最显著;冻融处理后,3地上下层土壤细菌、真菌和放线菌数量均显著性降低,且上层土壤降低最显著,其中蒙阴苹果园上层土壤细菌、真菌和放线菌分别降低了40.6%、43.6%和55.7%,3地上下层土壤细菌/真菌比值显著提高、尖孢镰孢菌基因拷贝数大幅下降;冻融处理后,3地上下层土壤脲酶、磷酸酶和蔗糖酶活性均有所降低,且表现出显著性差异,但三地上下层土壤CEC变化趋势不同,其中蒙阴苹果园上层CEC降低了41.7%,下层CEC提高了19.2%,栖霞苹果园则相反。综上,3地老龄苹果园土壤经过冻融处理后,显著降低了上下层土壤微生物数量,显著提高了上下层土壤细菌/真菌比值,优化了土壤微生物群落结构,有利于缓解苹果园连作障碍。     

关于果树种质资源与遗传育种若干问题的理解与思考

综述了果树种质资源与遗传育种研究进展及若干问题的理解与思考,主要结果如下：1.中国虽然是柑橘、苹果、梨、桃、龙眼、枇杷、香蕉、猕猴桃、李、杏、枣和柿等多种果树的起源演化中心（之一）,是世界上最大的果树资源国,但野生种质和名特优地方品种的发掘、创新与利用有待进一步加强。2.按照遗传变异的来源,果树常规育种主要有杂交育种和芽变选种两个途径;果树杂种一代广泛分离,每一次育种都选择杂种优势最强的基因型,通过无性繁殖成为新的营养系品种,并在生产上长期利用,而显性、超显性和上位性3大假说是杂种优势形成的主要遗传基础;对‘富士’和‘鲁丽’苹果、‘玫瑰香’葡萄及‘山农酥’梨等新品种及其亲本主要性状分析发现,选择具有互补性状的品种作为杂交亲本,并选择遗传背景复杂的品种作为杂交母本,是果树杂种优势高效利用及其亲本选择选配的重要结论;杂交育种是根据产业的品种需求确定育种目标,进行亲本选择与选配,培育双亲性状互补、杂种优势明显的新品种,而芽变选种是利用体细胞自然突变及其表观遗传对生产上的主栽品种个别性状进行修缮和改良;因此,杂交育种和芽变选种有机结合是解决果树产业品种问题的重要技术途径。3.面对国家乡村振兴的战略需求及关于“坚持凭能力、实绩、贡献评价人才,克服唯学历、唯资历、唯论文等倾向”的人才评价机制改革,深度解读了农业科技人员必须坚持“理论与技术创新并重及良种良法配套”的科研思路及其经典案例。     

果树科技面向国家重大需求Ⅲ：山农酥梨及配套技术助力黄河流域高质量发展

全面解读了《黄河流域生态保护和高质量发展规划纲要》，从中梳理出了水源涵养、水土保持、生态治理、水源节约、面污治理和富民产业6个关键词。对标6个关键词，总结提出以土壤有机质含量为核心的果园基础地力差是我国黄河流域高质量发展和果树产业提质增效面临的瓶颈或卡脖子问题。我国的盐碱地主要分布在黄河流域，梨树抗盐碱能力强，是黄河流域高质量发展及盐碱地高效利用的首选果树树种，但主栽品种“晚熟而不优质”是制约我国梨产业优质高效发展的卡脖子问题。利用苹果育种技术培育出优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥，已经成为更新换代品种，推动了我国梨产业优质高效发展。在全面分析黄河流域生态特点、解读果园生草试验案例的基础上，发明了单一性与多样性有机结合、长柔毛野豌豆与自然生草多年交互生长的果园生草新模式，通过广泛应用取得了培肥、节水、省力的显著效果。     

果树科技面向国家重大需求Ⅱ：五十年讲述两个苹果一个梨的故事

揭示了苹果红色芽变的表观遗传特性及其分子机制，发明了基于MYB1启动子甲基化水平检测的苹果精准芽变选种技术，经过持续5代的芽变选种，先后选育出龙富、元富红等系列红色及红色短枝芽变品种，实现了国外品种的再创新和国产化，推动了中国苹果产业优质高效发展，构建了以优质、耐贮、晚熟富士系芽变品种群为主的中国苹果产业品种结构，这也是符合中国国情、保障14亿中国人新鲜苹果周年供应最经济有效的技术途径；创建了苹果资源育种理论体系及优质高效育种技术体系，自主育成了易着色免套袋、酥脆多汁、酸甜可口的幸红、福红、美红等红肉苹果新品种，填补了我国红肉苹果品种的空白；利用“果树多种源品质育种法”等苹果育种技术，自主育成了中国第一个优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥，解决了砀山酥梨等主栽品种晚熟而不优质的问题，已经成为更新换代品种，推动了中国梨产业优质高效发展。