小麦发芽率对小麦品质的影响

以2018年新收获小麦为试验材料,研究小麦发芽率对面筋含量、面团流动性试验、降落数值的影响,每组试验均做3次平行试验取均值。试验结果表明,发芽率高的小麦,其面筋含量、吸水量以及面团形成时间、降落数值都受到较大影响。当发芽率低于8%时,影响不明显;发芽率高于40%以上时,影响变化也较小。     

米糠毛油对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响

本文旨在研究米糠毛油与其他不同油脂对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响。试验选取2 400只1日龄肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复100只,在基础饲粮中添加相同比例的米糠毛油(CRBO)、大豆毛油(CSO)、猪油(LO)及棕榈油(PO)。试验期42d。结果表明:1)试验前期(1~21 d)CRBO组平均日采食量显著低于CSO、PO组(P<0.05),各组全期平均日增重及料重比无显著差异(P>0.05)。2)CRBO组腿肌烹饪损失显著低于LO组(P<0.05),粗蛋白质含量显著低于CSO组(P<0.05),胸肌粗蛋白质含量显著低于CSO、LO组(P<0.05),粗脂肪含量显著低于LO组(P<0.05)。关于胸肌脂肪酸组成,PO、LO组饱和脂肪酸含量显著高于CRBO、CSO组(P<0.05),不饱和脂肪酸含量显著低于CRBO、CSO组(P<0.05),CRBO组多不饱和脂肪酸(PUFA)含量最高,但与其他组差异不显著(P>0.05)。3)试验第21天,CSO、PO组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于LO组(P<0.05),CRBO组血清丙二醛含量显著低于PO组(P<0.05);试验第42天,CSO组肝脏T-AOC显著低于PO组(P<0.05)。LO、PO组的血清T-AOC均在一定程度上高于CRBO、CSO组,其中PO组显著高于CSO组(P<0.05)。结果提示,相比其他油脂,CRBO能降低肌肉粗蛋白质含量、胸肌饱和脂肪酸含量及提高胸肌不饱和脂肪酸含量和不同程度地提高胸肌PUFA含量,但对肌肉pH、滴水损失和肌肉及肝脏抗氧化能力无显著性影响。     

鸡饲料配合的工序及设备

1清理工序及设备 主要是清理混杂在谷物类原料及其加工副产品中的绳索、布片、石块、金属等杂物，以免对畜禽发生有害作用和影响设备安全运转。饲料加工厂的原料清理是通过筛选和磁选设备（如永磁滚筒、永磁筒等）完成。     

共筑绿色中国梦--2012绿色中国年度焦点人物颁奖典礼纪实

10月12日，北京秋风送爽，以怡人的气候迎接着每一张关注绿色的面孔。由全国绿化委员会、国家林业局指导，中国绿化基金会、人民网、绿色中国杂志社共同主办的大型公益活动“2012绿色中国年度焦点人物评选活动颁奖典礼”在北京举行。2012绿色中国年度焦点人物各奖项获得者揭晓。十一届全国政协副主席、中国生态文明研究与促进会会长陈宗兴，中国科协副主席陈章良获年度大奖；海南鹦哥岭保护区青年团队获年度特别奖；北京大学建筑与景观设计院院长俞孔坚获年度特别贡献奖；国土资源部规划司司长董祚继，陕西省林业厅厅长李三原，国际影视巨星成龙等37人获得各种奖项。     

澳大利亚特有植物资源和植物园及其对中国植物园建设的启示

阐述了澳大利亚特有植物资源及其特点,简单介绍了几种澳大利亚植物园,最后总结了其对中国植物园建设的启示。     

黄金瓜、红辣椒高效栽培技术（下）

二、红辣椒 1．播种红辣椒选择品质好、抗病性强的耐寒品种，如好农11、好农78、绿园大果等。苗床设在大棚或温室内，外覆遮阳网。采用穴盘（54或72孔）育苗或直接撒播，     

浅析我国农田水利建设若干问题及对策

我国农业基础设施薄弱,特别是农田水利等重要的基础设施,搞好农田水利基本建设是改善农业生产条件、保护生态环境建设的基础工作。农田水利基本建设,不仅是促进农村经济的发展、确保国家粮食安全、不断提高我国农业竞争力的需要,也是全面推进有中国特色的社会主义现代化进程的必然选择。     

动物产地检疫工作中消毒存在的问题及对策

动物产地检疫工作中消毒不到位,与动物疫病扩散蔓延有着密不可分的关系.本文从动物产地检疫不到位发生的原因和危害进行综合分析,并提出相应对策.旨在引起业内人士重视,搞好消毒监督,有效切断传播途径,为畜牧业生产的健康发展保驾护航.     

中草药饲料添加剂的分析与研究

论述了中草药饲料添加剂逐渐兴起的原因及其发展历史并着重从中草药饲料添加剂的有关概念及分类，作用机理，配伍原则，生产中的实际应用及利用中存在的问题等方面进行综述分析，提出了中草药饲料添加剂的研究开发应向系列化，精制化，多功能化的方向发展，进而推动“畜牧业绿色工程”的发展。