阿拉善盟努力开创林草事业新局面

<正>“阿拉善”系蒙古语,意为“五彩斑斓之地”。阿拉善盟位于内蒙古自治区最西部,全盟总面积27万平方千米,总人口26.24万人,在内蒙古自治区12个盟市中面积最大、人口最少。全盟山地面积3.44万平方千米,丘陵面积1.36万平方千米,戈壁面积6.29万平方千米,沙漠面积6.37万平方千米。     

不同贮藏温度对黄秋葵采后品质及木质化的影响

探讨了不同贮藏温度（4℃和25℃）对黄秋葵采后营养物质含量、抗氧化酶活性和木质素合成相关酶活性的影响，以及贮藏前后黄秋葵果肉细胞结构的变化。结果表明：贮藏0～12 d，在25℃贮藏条件下黄秋葵果实失水较严重，蛋白质和VC损失较快，木质素和纤维素大量积累并在贮藏9 d时达到峰值，果肉严重木质化，失去食用价值。而4℃贮藏能有效减缓黄秋葵果实体内水分和营养物质的损失，抑制苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性，延缓木质素和纤维素含量的积累，保持较高水平的抗氧化酶活性，有效延缓了果实木质化和衰老的进程，可将贮藏期延长至23 d。由此表明，4℃低温贮藏能有效延缓黄秋葵果实木质化进程，提高贮藏品质。