欧盟创新开发鱼品资源综合利用技术

正欧盟SECUREFISH项目已在最近完成。该项目开发并试验了三个创新性的可节约生产成本和能源成本的渔获资源加工利用方法和设备,可生产出更为健康的食品。这三项创新将使小规模生产者有能力用鱼品的余料开发高价值产品,例如鱼胶,甚至具有抗癌功能的肽类产品。第一项创新是一套太阳能隧道式烘干系统;第二项创新则是利用鱼品开发健康食品的专用低成本膨化机;第三个关键创新是由     

科学家发现永葆青春基因:有助愈合伤口

据报道,科学家发现了"青春之泉"基因。一直以来,专家对动物幼崽比成年动物从伤害中更快恢复的原因感到困惑。Lin28a基因在未出生婴儿体内异常活跃,但随着年龄增长,其数量越来越少。在对老鼠进行的试验中,它加快治愈伤口的速度,同时加快身上软毛的重新生长。它还在耳朵受伤后帮助修复里面的组织。通     

亲近自然

大自然是人类生存的栖息之地,是所有动植物的共同家园.那蔚蓝深邃的天空,广袤肥沃的原野,连绵不断的山峰,浩无边际的森林,婉延清澈的溪流,无不让人感到亲切和向往.呼吸清新的空气,闻着淡淡的花香,聆听大自然的声音,更是给人一种恬淡与安宁的惬意. 走进自然,亲近自然,是生态文明的一种方式,是人生情趣的一种体现,是生活观念的一种崇尚.按照生态文明建设的要求,就是要达到人与自然、人与人、人与社会和谐共生,良性发展.只有置身于人类文明的摇篮之中,吸取其源泉和营养,才能使人的思想得到陶冶,心灵得到抚慰,潜能得到激发;才能使人领悟到自然的至真、至善、至美,让文明之光普照大地,结出丰硕的果实.     

猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪伪狂犬病、圆环病毒病等主要疫病的调查分析

为了解广西贺州市猪瘟病毒（CSFV）、猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、猪伪狂犬病毒（PRV）以及猪圆环病毒（PCV）等病毒性传染病的流行情况,2018—2019年在该市无害化处理场进行采样监测,采用实时荧光定量PCR方法进行病毒核酸检测,分别对猪圆环病毒1型、2型、3型进行检测。结果表明,在检测的病毒核酸中,猪圆环病毒核酸阳性率最高,为58.52%。其中,又以猪圆环病毒2型病毒核酸阳性率最高,达53.98%。此外,样品中同时检出猪繁殖与呼吸综合征病毒和猪圆环病毒混合感染的阳性率最高达14.20%。猪圆环病毒不同基因型的混合感染中,2型、3型混合感染的感染率最高,为4.26%。说明该市存在CSFV、PRRSV、PRV、PCV 4种病毒的散发性流行及混合感染,应加以重视。     

不同品种(配套系)黄羽肉鸡皮肤毛囊密度性状发育规律

研究旨在探讨不同品种黄羽肉鸡毛囊密度性状的发育变化规律和品种间差异。试验以花山鸡、817肉鸡、清远麻鸡、溧阳鸡、瑶鸡和广西三黄鸡等为素材,测定不同周龄各品种毛囊密度。结果显示：各品种背部和腿部毛囊密度随着日龄的增长呈逐渐下降的趋势;3～9周龄时,花山鸡、清远麻鸡、溧阳鸡、瑶鸡和广西三黄鸡背部和腿部毛囊密度在不同周龄之间均呈显著差异（P<0.05）。处于上市日龄品种间的比较,除溧阳鸡、广西三黄鸡、花山鸡和817肉鸡,其他品种的背部和腿部毛囊密度显著高于罗斯308肉鸡、毛囊直径低于罗斯308肉鸡（P<0.05）;文昌鸡、狼山鸡、鹿苑鸡和崇仁麻鸡的背部和腿部毛囊直径显著低于其他品种（P<0.05）。品种内公母之间比较,瑶鸡和崇仁麻鸡的腿部毛囊密度在公母间存在显著差异（P<0.05）。各品种的体重分别与背部毛囊密度和腿部毛囊密度呈极显著负相关（P<0.01）,背部和腿部毛囊密度呈极显著正相关（P<0.01）。结果提示,可以通过对体重的选择间接调控毛囊密度性状,性别可能会影响不同品种腿部毛囊密度的大小,研究结果为培育适合冷鲜上市的黄羽肉鸡配套系提供基础。     

3种乌骨鸡早期生长发育规律、屠宰性能和肉品质比较研究

本实验旨在比较余干乌骨鸡、丝羽乌骨鸡和竹丝鸡的早期生长发育规律、屠宰性能和肉品质差异,为进一步加快培育适合市场需求的乌骨鸡提供科学的参考依据。利用Logistic、Von Bertalanffy、Gompeflz 3种曲线模型拟合比较研究3种乌骨鸡早期生长发育规律,确定其生长拐点与拐点体重,同时测定分析屠宰性能和肉品质。竹丝鸡公、母鸡1～12周龄体重和绝对生长速度显著高于丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡。余干乌骨鸡、丝羽乌骨鸡公鸡的拐点周龄迟于竹丝鸡。丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡肌内脂肪含量和肌苷酸含量较高,竹丝鸡乳酸乙酯和乙酸乙酯等含量较高,但含有较少的醇类和醛类挥发性有机物。竹丝鸡胸肌的L*、a*、b*值、剪切力显著低于2个地方乌骨鸡种。由此可知,丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡早期生长速度较慢,鸡肉中含有更多的肌苷酸和鲜味、香味物质。竹丝鸡产肉性能相对较好,乌色度较高,鸡肉较嫩。在今后育种中,建议适当提高丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡早期生长速度,以选育出生长速度更快的乌骨鸡新品系。     

水田土壤参数与履带下陷、驱动力间的关系

通过自行设计的土壤参数测定仪测定,研究诸土壤参数与履带在水田土壤中的性能关系表明,国外现有的有关数学模型用在水田土壤应做修正。文中提出了修正“压力-下陷”模型中的系数K,以“圆盘指数”代替“圆锥指数”预计履带下陷深度;探索了新的“推力-打滑”模型。     

新加坡渔业

一、渔业资源概况新加坡是东南亚的一个城市岛国，位于马来半岛南端，地处太平洋与印度洋航运马六甲海峡南口，与印尼隔海相望，北与马来西亚相隔柔佛海峡，以长堤相连。新加坡由新加坡岛及附近63个小岛组成，其中新加坡岛占全国面积的88．5％。新加坡地势低平，     

老挝渔业

一、渔业资源概况 老挝位于中南半岛北部，北临中国，南接柬埔寨，东接越南，西北达缅甸，西南毗邻泰国。老挝境内80％地区为山地和高原，有“印度支那屋脊”之称，1000～2000米的高原占全国面积的一半以上，是东盟十国中唯一不临海的国家。