渭南市华州区全国第三次种质资源普查与征集工作初报

通过查阅历史档案资料、多方宣传,组织野外普查工作队,利用一系列技术和工作措施,在渭南市华州区开展了全国第三次种质资源普查与征集工作,重点对地方古老农家种、野生濒危珍稀品种进行抢救性调查收集,收集掌握了各个品种的特征特性,为实现种质资源保护和高效利用奠定了基础。     

浅谈优化鱼塘水质的综合性措施

从彻底清塘消毒、寻求适宜水源、适时添加新水、增加水中溶解氧、定期泼洒生石灰、培肥水质、科学施肥投饵、定时测定水质等方面介绍了优化鱼塘水质的综合性措施。     

指导饲料与动物营养专业大学生撰写并发表学术论文的教学方法研究

为了激发饲料与动物营养专业学生学习的积极性,在专业课的教学中,指导学生利用校园数据库,结合课程教学内容,让学生自主选题,查找资料,撰写专业论文,并在本专业核心、省级期刊发表。通过撰写、发表论文的过程,调动了学生学习的积极性,提高专业素养。对于指导专科生撰写并发表论文的教学模式,在一定程度上为提高学生的专业水平提供了一种新的教学方法,具有一定的现实意义。     

苗期弱光胁迫对番茄生长和叶绿素含量的影响及其恢复效应

以耐弱光较强的普通栽培型番茄品系W(L.esculentum Mill)为试材,采用不同弱光(325.5～448μmol.m-2.s-1)胁迫天数及恢复天数处理,测定苗期番茄的株高、茎粗、叶面积、各器官的干重含量、根系活力及叶绿素含量的变化。结果表明:经弱光胁迫5d以上,番茄的株高和叶面积增大,茎粗、植株干重、根系活力和叶绿素含量降低;无论弱光胁迫天数多长,转入恢复的初期植株株高、叶面积、茎粗、植株干重等的增长率均下降,而弱光胁迫5d和10d处理经恢复时间延长这些指标均有所恢复;但弱光胁迫10d以上处理各项指标均不能恢复至对照水平。短期弱光胁迫下,苗期番茄通过代偿性生长可以恢复至对照水平。     

对广东养禽业现状的思考

自从改革开放以来，广东养禽业发展迅猛。但是，不是不断扩大生产就能致富，特别是广大农村，并不是种养户们有付出就有收成，就有好的经济效益。前几年养殖业容易赚钱，而今很多人感叹生意越来越难做，有的甚至面临困境，有的养殖户说的“养得好亏本，养不好更亏本”，也...     

浅谈几种常见酶制剂的研究及其应用

酶是具有催化活性的蛋白质，它具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。酶广泛的存在于动物、植物以及微生物体内，是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分。家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用下将各种大分子的物质降解为易被吸收利用的小分子物质的。     

影响猪肉品质下降的因素及对策

一、影响猪肉品质下降的因素 (一)猪的品种(1)外来猪种:引进猪种虽然具有生长速度快,屠宰率和胴体瘦肉率高等优点,但肉质普遍不及我国地方猪种,特别是皮特兰,其PSE肉(生理异常肉)的发生率较高,杜洛克、大白猪等品种虽然PSE肉的发生率较低,但其肉色、肌间脂肪含量均不及我国地     

影响猪肉品质的因素及其对策

随着人们生活水平的不断提高，消费者对肉质提出了更高的要求，猪肉不仅要求卫生，而且还要求瘦肉率高、口感好。当前，评价猪肉品质的指标主要有肌肉的pH值、颜色、保水力、滴水损失、大理石纹、熟肉率、嫩度和香味等。随着现代化养猪业的发展，猪出栏时间缩短，瘦肉率、产仔数均有所提高，但有的肉质水平却有所下降，本文就影响猪肉品质的因素及对策作一评述。１影响猪肉品质的因素１．１猪的品种１．１．１外来猪种当前，我国引入的外来猪种主要是大白猪、长白猪、杜洛克、皮特兰等，这些引进猪种虽然具有生长速度快，屠宰率和胴体瘦肉…