基于UPLC-QTOF-MS解析苦荞黄酮组成及药理学网络分析

为优化苦荞黄酮提取工艺并明确其具体成分结构和含量及药理作用,本研究以四川省凉山彝族自治州甘洛县优质苦荞为研究对象,对超声提取苦荞黄酮工艺进行了优化,采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS)对主要黄酮成分进行结构鉴定,并采用超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用仪对鉴定到的黄酮进行准确定量,同时利用中药系统药理学(TCMSP)系统分析其网络药理学特性。结果表明,超声辅助乙醇提取苦荞黄酮的最优条件为乙醇浓度90%(V/V)、超声功率140 W、超声温度70℃、超声时间60 min、提取溶剂与苦荞原料比50∶1(mL·g^-1),该条件下,提取液中共鉴定到黄酮16种,其中芦丁、表儿茶素和儿茶素含量分别达到115.81、72.99和23.08μg·mL^-1。这16种黄酮在防治心血管疾病、慢性炎症性疾病上具有重要作用。本研究可为苦荞精深加工综合利用尤其是功能性苦荞产品开发利用奠定基础。     

入世后我国出入境动物检疫发展的机遇与对策

简要介绍了我国出入境动物检疫工作的现状,从9个方面阐述了入世后我国出入境动物检疫面临的机遇与挑战,并提出建立动物产品进出口疫情风险预警机制,积极参与畜牧业标准化工作,打破国外技术壁垒、促进农产品顺利出口和大力推进体系认证等对策。     

10个芒果品种在德昌县引种栽培试验

开展芒果品种综合比较试验，筛选适宜德昌种植的芒果良种。从国内外引进10个芒果品种作试材，观察分析其物候期、生长结果特性、抗逆性和果实品质。试验结果表明，果实成熟期以“椰香”最早，7月上旬成熟；其次为“贵妃”8月上中旬成熟；熟期最晚是“凯特”在11月底；其它品种成熟期主要集中在8月中旬到9月上旬。10个芒果品种种植后第3年均可投产，“热农1号”“凯特”“金煌”“鹰嘴”“贵妃”和“椰香”6个结果表现好，其中产量表现最好为“热农1号”和“凯特”。“金煌”“金白花”“攀育2号”“椰香”“鹰嘴”“澳芒”6个品种果实外观与内在品质较佳。在抗逆性上“热农1号”“攀育2号”“椰香”“金煌”表现较佳。综合评价下，“热农1号”“凯特”“金煌”“鹰嘴”“贵妃”和“椰香”等更适宜德昌生产发展。     

植物多酚在反刍家畜中的研究进展

植物多酚是自然界广泛存在的植物次生代谢物，具有较高的生物活性及应用价值。本文主要从植物多酚对反刍家畜生产性能、消化代谢与生化过程、瘤胃和肠道微生物的影响方面综述了国内外研究进展，以期为利用植物多酚提高反刍动物的生产性能提供参考。 [关键词] 植物多酚|反刍家畜|生产性能|消化代谢|微生物     

一株乳酸菌的分离鉴定及在香蕉饮料发酵中的应用

本研究从美人蕉属植物根际土壤中筛选获得一株产酸菌株,经形态学、生理生化特征研究和16S rRNA基因序列分析,鉴定为一株植物乳杆菌,命名为Lactobacillus plantarum SYBC psL;以香蕉为原料,将Lactobacillus plantarum SYBC psL应用于香蕉饮料发酵,结果表明,当香蕉与水比例为1∶2、蜂蜜添加量为2.0%时,氨基酸、乳酸和黄酮的含量明显升高;当果葡糖浆添加量为10%时,产品酵素的黏度适当、酸甜适口,具有较高的稳定性。     

生物炭对烤烟成熟期根际真菌群落结构的影响及功能预测分析

为探究植烟土壤中真菌群落结构和功能类群对生物炭的响应，采用大田试验的方式，分别设置CK（常规施肥）和T（常规施肥+750 kg·hm^-2生物炭）两组试验，研究了土壤真菌群落结构，并用FUNGuild对真菌进行功能预测。结果表明，在移栽后105 d，添加生物炭处理的烟株株高和中部叶叶长、叶宽较CK分别提高了2.34%、1.71%和5.48%。添加生物炭处理土壤的pH、速效钾、有效磷、有机质含量较CK处理分别显著提高了0.52个单位、11.14%、7.90%和11.76%（P<0.05）。测序结果表明，土壤中优势真菌门类为子囊菌门（Ascomycota）、毛霉菌门（Mucoromycota）、一种SAR超类群（SAR-k-NORANK）和担子菌门（Basidiomycota），平均相对丰度分别为84.78%、5.96%、2.66%和2.29%，施加生物炭提高了毛霉菌门和担子菌门的丰度，升幅分别达到了54.02%和31.49%，子囊菌门的相对丰度较CK处理降低了1.20%。FUNGuid分析结果表明，施加生物炭后，土壤中病理营养型真菌丰度降低了62.07%，腐生营养型真菌丰度升高了69.80%。对烤后烟叶进行分析发现，烟叶总糖、还原糖和钾含量均有显著提高（P<0.05），增幅分别为16.47%、10.82%和11.78%，烟碱、总氮和蛋白质含量分别提高了2.65%、2.24%和2.14%，氯含量降低了1.46%。研究表明，施加生物炭可以增加土壤微生物对腐生物质的分解速率，提高土壤养分含量并促进物质循环，改善烟株性状，提升烤后烟叶品质，同时可以降低烤烟的病害风险。     

基于静态模拟模型的青藏高原东缘高寒草甸区草畜平衡研究

以澳大利亚反刍动物营养标准为参考,Stage one模型为框架,家庭牧场为研究尺度,从家畜营养角度出发,将代谢能(Metabolisable energy,ME)和氮维持需要量作为放牧家畜的营养单位,建立营养模型,模拟该地区典型家庭牧场欧拉型藏羊能、氮需求的月际变化及冬季暖棚利用对于藏羊体况维持的作用,研究青藏高原东缘高寒草甸区典型藏羊生产体系下的草畜平衡问题。结果表明:高寒草甸草地牧草消化率高,能量浓度高,高放牧强度(3.5头/hm~2)下,藏羊仍能获得足够的代谢能用于增重,而冷季由于草地消化率低,能量浓度差,在低放牧强度(3.5头/hm~2)即使放牧率低于暖季藏羊摄取能量仍不足以满足维持代谢,表现为减重(成年母羊平均5kg/头)。冷季低温造成典型牧户藏羊畜群维持代谢能每羊单位提高22%,且怀孕后期(1到2月)母羊能量需求高,草畜能量不平衡严重,因此,冷季补饲应以精饲料为主。暖棚可降低家畜御寒代谢能消耗,并降低冷季维持代谢能水平,有助于减少家畜掉膘,典型牧户藏羊畜群维持代谢能1到4月可分别降低1.08、1.23、1.28、1.26 MJ/(头/d)。冷季精饲料补饲+暖棚是较为可行的管理方式。     

1956年以来洞庭湖盆的演变

1956年以来洞庭湖盆经历了萎缩和扩容的历史过程，为分析各历史阶段变化原因和预测变化趋势，根据1956-2019年洞庭湖水系水沙和湖盆水面面积、湖容实测资料开展研究，基于分离变量法重点识别泥沙淤积、湖盆沉降、湖区围垦及洞庭湖水系采沙对湖容变化的贡献比例。结果表明：1956-2019年洞庭湖水面面积减小1 247.59 km2，其中东洞庭湖水面面积萎缩最为严重，1956-1980年湖区围垦是洞庭湖水面面积减小的主要因素，1980年以后洞庭湖水面面积趋于稳定。三峡水库蓄水前（1956-2002年）入湖沙量及出湖沙量均持续减少，泥沙淤积率约为70%；三峡水库蓄水后（2003-2019年），入湖沙量大幅减少，泥沙淤积率降至14%。湖盆沉降、湖区采沙与泥沙淤积对湖容的影响存在抵消效应，洞庭湖盆目前仍处于缓慢的构造沉降中，平均沉降速率约3 mm/a;2003年以后随着采沙活动进行，洞庭湖萎缩速率有所减缓。1980年以前湖容减小，湖区围垦、泥沙淤积和湖盆沉降对湖容增大的贡献比例分别为-92.7%、-13.2%和5.9%;1980年以后湖容经历了由减小至变大的过程，整体为减小，1981-2002年泥沙...     

厦门湾春、秋季鱼类群落结构及其多样性

根据 2016 年春、秋季在厦门湾海域进行的渔业资源底拖网调查, 使用种类组成更替率、相对重要性指数、 相对资源量指数、物种多样性指数和多元统计分析等指标及方法对该海域鱼类种类组成、群落结构和多样性进行研究。结果表明, 厦门湾海域春、秋季共捕获鱼类 100 种, 隶属于 2 纲 13 目 46 科 74 属; 湾内鱼类春、秋季种类组成更替率为 59.60%, 优势种组成的变化主要由鱼类洄游导致, 短吻鲾(Leiognathus brevirostris)、皮氏叫姑鱼 (Johnius belengerii)和孔虾虎鱼(Trypauchen vagina)为春、秋季共有优势种; 春季平均网获质量和平均网获数量分别为 1744.24 g/h 和 160.51 ind/h, 秋季分别为 3086.18 g/h 和 153.30 ind/h, 鱼类相对资源量存在明显的季节变化; Margalef 种类丰富度指数(D)变化范围为 0.46~4.07, Shannon-Wiener 多样性指数(H′)变化范围为 0.61~2.73, Pielou 均匀度指数(J′)变化范围为 0.44~0.89; Pielou 均匀度指数(J′)春季高于秋季, Margalef 种类丰富度指数(D)和 ShannonWiener 多样性指数(H′)秋季高于春季; 等级聚类(CLUSTER)和非度量多维尺度分析(NMDS)表明, 春、秋季厦门湾鱼类群落均可大致划分为东北部和南部两个站位组群。厦门湾春、秋季鱼类群落空间结构具有明显季节差异。     

黄果柑变异株系果实品质综合评价

以10个黄果柑材料(9个自然变异株系和1个本地)为试材，对物候期、果实形态特征(果形指数、单果重、果皮厚度、囊瓣数等)和品质特性(可溶性固形物、总糖、总酸、Vc含量)进行调查和测定。结果表明：SM04比本地黄果柑(CK)早成熟10d, SM20早成熟6d, SM25晚成熟9d。SM03、SM21、SM25表现出个大、糖酸比适中，风味浓郁的特点，符合普通消费习惯，SM04、SM20总酸、Vc含量高，营养价值较高，适合于关注功能性成分的人群。以上材料可作为黄果优良品种选育材料进行进一步开发利用。