生物饲料在养猪生产中的应用

生物饲料主要是利用微生物发酵等高新技术生产的饲料原料或饲料添加剂,它是一种安全、高效、新型的饲料。本文综述了酵母蛋白、酵母培养物和酶制剂这几种生物制品的主要特点和应用效果,为养殖生产中应用生物饲料保证动物健康提供参考。     

抗菌肽在养猪生产中的应用

1980年,瑞典科学家Boman等用阴沟肠杆菌及大肠杆菌诱导惜古比天蚕蛹产生出具有抗菌活性的多肽类物质,定名为天蚕素（cecropins）,这是世界上发现的第1种抗菌肽（antibacterial peptide）。随后,人们从微生物、植物、动物中都分离得到抗菌肽,还通过生物工程和基因工程人工合成大量的抗菌肽。抗菌肽具有广谱抗菌作用     

色氨酸在养猪生产中的应用

色氨酸是动物健康生长所必需的一种氨基酸。它在体内主要经过氧化和脱羧作用生成5-羟色胺,进而调控动物的采食和应激等行为。本文主要综述色氨酸在养猪生产中的应用。     

饲料级柠檬酸铜对大肠杆菌和沙门氏菌的体外抑菌作用

试验旨在研究饲料级柠檬酸铜对断奶仔猪细菌性腹泻主要病原菌(产肠毒素大肠杆菌和猪霍乱沙门氏菌)的体外抑菌作用.试验分别配制浓度为0.15 g/mL(铜含量26.5 mg/mL)、0.20 g/mL(铜含量35.3 mg/mL)和0.25 g/mL(铜含量44.1 mg/mL)的柠檬酸铜溶液作为试验组,同时配制不含柠檬酸铜...     

生物素在畜禽生产中的应用

生物素又称维生素H,它是动物生长所必需的一种水溶性含硫维生素.生物素主要作为体内多种羧化酶的辅助因子,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢.随着遗传潜力提高和养殖规模扩大,动物机体缺乏生物素将影响其健康水平和生产性能.本文主要就生物素在畜禽生产中的应用加以综述,并为生产实践中生物素的进一步推广和应用提供理论参考.     

缓释复合酸化剂对断奶仔猪消化道酸度以及消化道发育的影响

本试验选用28日龄断奶、平均体重（7．00±0．10）奴的长大二元杂种仔猪64头,按单因素试验设计原则,设4个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪（公母各半）,预试期3d,试验期35d,研究在玉米-豆粕-膨化大豆型基础饲粮中添加不同类型（包被与未包被）复合酸化剂对断奶仔猪胃肠道酸度和胃肠道发育的影响。结果表明,与无酸饲粮对照组相比,缓释复合酸化剂可以极显著降低断奶仔猪胃和小肠pH,试验1组还可以极显著提高仔猪胃和小肠相对重量;与未包被酸化荆组相比,缓释复合酸化剂可以极显著降低断奶仔猪空肠和回肠pH、提高仔猪胃相对重量,试验1组还可以极显著提高仔猪小肠相对重量。结果提示,在断奶仔猪饲粮中添加缓释复合酸化剂,可以通过降低胃肠道pH,促进仔猪胃肠道生长。     

缓释复合酸化剂对艾维茵白羽肉鸡消化道酸度、免疫指标及鸡舍氨浓度的影响

本研究考察了在玉米一豆粕型基础日粮中添加缓释复合酸化剂对肉鸡生产性能、胃肠道酸度、肠道微生物菌群、免疫器官指数、血清免疫指标及鸡舍氨气浓度的影响.试验选用1日龄、平均体重(20.25±0.30)g的艾维茵白羽肉鸡480羽,按单因素试验设计原则分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽鸡(公母各占1/2),肉鸡分别饲养于2个完全相同的平养舍内,试验时间为49 d.结果表明,缓释复合酸化剂可以极显著降低肉鸡胃肠道pH(P<0.01);显著提高肉鸡日增重和降低料重比(P<0.05),但对日采食量的影响不显著(P>0.05);极显著提高肉鸡空肠和盲肠中乳酸杆菌数量、降低盲肠中大肠杆菌数量(P<0.01);显著或极显著提高胸腺和脾脏指数(P<0.05或P<0.01),显著提高21日龄法氏囊指数(P<0.05),但在42和49日龄对法氏囊指数无影响(P>0.05);显著或极显著提高血清白蛋白、球蛋白含量(P<0.05或P<0.01),显著降低白蛋白与球蛋白的比值(P<0.05);缓释复合酸化剂还可以极显著降低鸡舍氨浓度(P<0.01).结果提示,在肉鸡日粮中添加缓释复合酸化剂,可以通过降低肉鸡消化道pH、改善肠道微生态环境,提高肉鸡的免疫力而促进肉鸩生长,并降低鸡舍氨浓度.     

中链脂肪酸在仔猪营养中的生理功能研究进展

中链脂肪酸(MCFAs)由含有单羧酸的脂肪酸组成,6~12个碳原子不等,包括己酸(C6)、辛酸(C8)、癸酸(C10)和月桂酸(C12)。MCFAs可以通过胃黏膜被吸收,中链脂肪酸甘油三酯(MCTs)可以被完整地吸收进入肠上皮细胞,然后被微粒体脂肪酶水解。MCFAs是一种很容易获得的能量来源,不仅能够改善肠上皮黏膜结构,还因其能够穿透细菌的半透膜并破坏细胞内部结构而具有很强的抗菌活性。因此,MCFAs可以作为断奶仔猪饲料的良好补充剂,提高仔猪的生长性能,是一种潜在的饲料抗生素替代品。本文将从MCFAs对仔猪生长性能、肠道微生物平衡、肠道发育及免疫调节作用进行综述,为MCFAs在养猪业中的科学应用提供参考。     

有机锰在畜禽生产中的应用

锰是动物机体的必需微量元素之一,具有促进动物生长、增强繁殖功能、维持骨骼形成和改善胴体品质等营养生理作用。本文主要介绍有机锰在畜禽生产中的营养功能。     

乳酸锌在畜禽生产中的应用

<正>锌(zinc)是动物机体必需的微量元素之一。锌既参与体内300余种金属酶的组成,又参与体内蛋白质和核酸等物质的代谢。锌不但可以维持动物骨骼发育、上皮细胞完整、激素正常作用以及生物膜的稳定;而且可以影响智力发育。由此,锌被