本刊声明

正近期,有单位和读者向本刊反映,有中介机构或网站宣称代理《草原与草坪》征集稿件,并向投稿者收取较多费用,承诺可以在本刊发表文章,此举已对本刊声誉造成不良影响。对此,本刊声明如下:1.《草原与草坪》从未设立其他采编点或分支机构,也从未委托任何单位或个人编辑出版《草原与草坪》杂志。2.《草原与草坪》办公地点为甘肃省兰州市安宁区营门村1号,甘肃农业大学。邮箱cyycp@gsau.edu.cn,     

养禽与禽病学分会2015年学术研讨会简讯

广西畜牧兽医学会养禽与禽病学分会2015年"梅里亚"种鸡生产技术研讨会于2015 年12 月9日—10日在南宁九曲湾温泉度假村召开. 本次会议由梅里亚动物保健有限公司独家冠名承办,南宁益牧堂生物科技有限公司、广东容大生物股份有限公司协办. 参加本次会议代表90多人,主要包括广西主要种鸡公司老总、育种场场长、技术总监及相关技术人员,还有主要相关领域院所的科研人员. 国家畜禽资源委员会家禽专业委员会委员、资深家禽学专家、扬州大学王金玉教授,中国禽病学分会副理事长、著名禽病学专家、中山大学曹永长教授等应邀参会并做学术报告.     

吉林四平积极探索农业机械化发展途径

2016年10月17日中国四平·农业生产全程机械化峰会在吉林省四平市召开,此次峰会由中国农业机械工业学会、中国农业机械流通协会、中国农业机械化协会、吉林省农委以及四平市人民政府共同主办.中共四平市委赵晓君书记、农业部农业机械化管理司李安宁副司长、中国农业机械流通协会毛洪会长、吉林省农业委员会包维国主任等领导先后致辞.中国农业机械工业协会陈志会长、四平市人民政府王振才市长、吉林省农业机械管理局郑建东局长、河北中农博远农业装备有限公司技术部张立波部长等领导和企业家做主题报告.同时参会的还有凯斯纽荷兰工业中国区,中联重科股份有限公司,勇猛机械股份有限公司,浪潮集团吉林分公司等企业,以及大专院校,科研单位的代表.     

离合器摩擦片常见故障分析与更换

对离合器摩擦片烧损及粘结故障进行了分析,提出了预防及解决办法,并介绍了离合器摩擦片的更换方法,以提高离合器的修理质量。     

欧盟创新开发鱼品资源综合利用技术

正欧盟SECUREFISH项目已在最近完成。该项目开发并试验了三个创新性的可节约生产成本和能源成本的渔获资源加工利用方法和设备,可生产出更为健康的食品。这三项创新将使小规模生产者有能力用鱼品的余料开发高价值产品,例如鱼胶,甚至具有抗癌功能的肽类产品。第一项创新是一套太阳能隧道式烘干系统;第二项创新则是利用鱼品开发健康食品的专用低成本膨化机;第三个关键创新是由     

亲近自然

大自然是人类生存的栖息之地,是所有动植物的共同家园.那蔚蓝深邃的天空,广袤肥沃的原野,连绵不断的山峰,浩无边际的森林,婉延清澈的溪流,无不让人感到亲切和向往.呼吸清新的空气,闻着淡淡的花香,聆听大自然的声音,更是给人一种恬淡与安宁的惬意. 走进自然,亲近自然,是生态文明的一种方式,是人生情趣的一种体现,是生活观念的一种崇尚.按照生态文明建设的要求,就是要达到人与自然、人与人、人与社会和谐共生,良性发展.只有置身于人类文明的摇篮之中,吸取其源泉和营养,才能使人的思想得到陶冶,心灵得到抚慰,潜能得到激发;才能使人领悟到自然的至真、至善、至美,让文明之光普照大地,结出丰硕的果实.     

不同部位西门塔尔牛肉理化品质分析及烤制加工适宜性的研究

[目的]研究不同部位西门塔尔牛肉原料肉的理化品质,评价烤制加工后的食用品质和感官品质。[方法]选取体重为550 kg左右的西门塔尔肉牛10头,屠宰分割后取不同部位牛肉（里脊、外脊、前腿、后腿、眼肉、米龙）。4 ℃排酸72 h后,采用常规方法测定不同部位牛肉的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量、pH值以及色泽指标,并对大理石花纹等级进行评分;220 ℃烤制10 min后,对不同部位牛肉进行剪切力和加工损失率测定,并对感官品质指标进行评价。[结果]不同部位牛肉的脂肪含量、大理石花纹评分、L^*值、a^*值、剪切力、色泽评分、嫩度评分、多汁性评分、香气评分和总体可接受性评分差异显著（P<0.05或P<0.01）,不同部位牛肉中的蛋白质含量、水分含量、pH值、b^*值、加工损失率、滋味评分差异不显著（P>0.05）。眼肉中脂肪含量最高（P<0.01）,前腿、后腿脂肪含量相同,均为最低（P<0.01）;眼肉、外脊的大理石花纹评分显著（P<0.01）高于其他部位;眼肉、外脊的L^*值显著（P<0.05）高于其他部位,里脊、后腿的L^*值显著（P<0.05）低于其他部位;外脊和眼肉的a^*值显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉、外脊的剪切力显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉的总体可接受性评分显著（P<0.05）高于其他部位,前腿、后腿和米龙的总体可接受性评分相同,均为最低（P<0.05）。[结论]外脊、眼肉的肌内脂肪含量高于其他部位,烤制后产品的嫩度、滋味及总体可接受性较好。眼肉和外脊是西门塔尔牛肉中最适宜加工烤制产品的部位。     

羊同期发情腹腔镜输精最佳时间的研究

[目的]确定羊同期发情腹腔镜输精的最佳时间。[方法]选取繁殖机能正常、营养状况良好的适龄母羊,在试验母羊阴道内放置孕酮海绵栓10~14 d,撤栓时肌肉注射250~330 IU/只孕马血清促性腺激素（PMSG）。撤栓后12~24 h开始试情,早晚各1次。按撤栓后时间及发情时间不同分4组进行腹腔镜输精：1组为撤栓后46~50 h输精（n=138）,2组为撤栓后50~54 h输精（n=156）,3组为撤栓后54~58 h输精（n=275）,4组为羊发情后30~36 h输精（n=226）。输精后第40~45天进行B超检查,计算各组母羊受胎率。[结果]发情后30~36 h输精的母羊（4组）受胎率最高,为97.79%,其次为撤栓后50~54 h输精的母羊（2组）,受胎率为97.44%,撤栓后46~50 h输精的母羊（1组）受胎率为91.30%;撤栓后54~58 h输精的母羊（3组）受胎率最低,为89.82%。[结论]采用同期发情配合腹腔镜输精技术进行母羊人工授精,最佳输精时间为撤栓后50~54 h以及母羊发情后30~36 h。     

降水、氮沉降及放牧对草地生态系统凋落物分解的影响研究进展

草地生态系统对我国建设生态文明、提供生态系统服务、保障食品安全和维护边疆稳定有举足轻重的作用。全球气候变化和过度的人为干扰打破了草地生态系统原有的平衡及稳定性,造成草地退化、沙化和盐渍化现象严重。草地生态系统结构、功能与过程的稳定是保证草地生态系统稳定的基础。凋落物分解过程是草地物质循环的重要环节,对维持草地生态系统稳定性具有重要作用。草地生态系统凋落物分解对降水格局变化、大气氮沉降增加及放牧干扰的响应已有较多的研究。对目前国内外相关研究进行了梳理和总结,发现降水、氮沉降和放牧对草地生态系统凋落物分解的影响,因地理位置和气候变化以及草地类型的异质性而不同,也有针对同一地区开展的研究呈现不同结果的现象。目前对这三种干扰因素中的两因素或三因素交互作用对草地生态系统凋落物分解过程的影响研究较少,而研究气候变化及人为干扰对草地生态系统凋落物的影响对正确理解草地生态系统结构与功能,以及可持续利用与保护草地生态系统具有重要的意义。     

肉牛不同生长阶段日粮营养物质表观消化率的比较

[目的] 比较不同生长阶段肉牛日粮营养物质表观消化率和日增重,为肉牛养殖日粮配合提供参考。[方法] 按月龄和体重随机选择两组西门塔尔杂交牛,12~15月龄、体重250~300 kg为小体重组,15~18月龄、体重350~500 kg为大体重组,每组10头。日粮根据肉牛体重变化调整,正式试验期分为试验前期和试验后期。以不溶盐酸灰分（AIA）作为内源指示剂,利用点收粪法测定日粮营养物质表观消化率。[结果] 小体重组肉牛在整个试验期的总增重和平均日增重与大体重组肉牛差异显著（P<0.05）;试验前期,小体重组肉牛日粮有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、淀粉和能量的表观可消化量与大体重组肉牛差异显著（P<0.05）,而OM、CP、NDF、ADF、淀粉和能量的表观消化率与大体重组肉牛无显著（P>0.05）差异。[结论] 在试验日粮组成条件下,选取的2个饲养阶段肉牛日粮的营养物质表观消化率没有明显差异,可消化营养物质进食量的增加可提高日增重。