浅谈分子生物学双语教学中的问题及对策

文中分析了分子生物学双语教学中存在问题,提出了解决的相应对策。指出提高分子生物学双语教学质量的几个关键之处：师资队伍建设、学生英语水平的提高、合适教材的选择、灵活多样教法的使用、分班教学、评价体系的改进等。     

关于林农间作的探讨

关于林农间作的探讨张海军，张启云，李广祥（吉林市林科所）“百年树木”对于林业这一长周期的生产行业，只是一味地造林，致富奔小康是很难的。而我国农业正受城市化飞速发展的影响，随着城市的扩大和新交通线路的开通，农田耕作面积锐减，农村大量剩余劳动力进城打工，...     

酵母培养物在家禽中的应用

酵母应用于动物生产已有百年的历史，传统的饲料酵母主要是作为瘤胃微生物的一种生长因子用于反刍动物。近十年来，酵母在动物营养中的作用发生了变化。酵母产品因其在绿色、天然、无污染及缓解饲料工业蛋白质资源不足等方面具有的优势和巨大的发展潜力．已成为当前国内外的研究重点和发展方向。酵母产品主要有：活性干酵母、酵母培养物（Yeast culture，简称YC，也有称酵母饲料）、营养性酵母和酵母制品（如酵母提取物、酵母白溶物）。其中用于饲料工业的主要是营养性酵母和酵母培养物。酵母培养物含有酵母培养基、酵母代谢物和死广的酵母细胞，是一类新型的绿色饲料添加剂，它优于传统抗生素类添加剂在于其无停药期、无残留、无致微生物突变。本文就酵母培养物在家禽中的应用作一综述。     

家禽应激模型的研究与应用

应激是近年来家禽研究的一个热点,应激模型是研究应激问题的重要手段,本文从应激源、应激后动物应激反应、应激反应模型的建立和敏感指标的确定,以及应激时家禽的生产和代谢等方面进行了综述,并提出了应该进一步研究的方向.     

共轭亚油酸对肉仔鸡体组成和肉品品质的影响

本试验旨在探讨日粮添加共轭亚油酸(CLA)对肉仔鸡体组成和肉品品质的影响。240只1日龄肉仔鸡随机分配到4个日粮处理组(0%、0.25%、0.5%和1%CLA),每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验结果表明:42d时,0.5%和1%CLA组肉仔鸡胸肌率显著高于对照组(P<0.05),1%CLA组肉仔鸡42d腿肌率显著高于对照组,肉仔鸡的腹脂率在各处理之间没有显著差异(P>0.05),1%CLA组肉仔鸡胸肌粗蛋白质粗脂肪比显著高于对照组(P<0.05)。0.5%、1%CLA组肉仔鸡胸肌滴水损失和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。试验结果表明,CLA可改善肉仔鸡屠体性状,增加鸡肉系水力和延长货架存放时间。     

DDGS在猪日粮中的潜在应用价值

由于蛋白质含量低和纤维含量高,谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣大部分都用来饲喂肉牛和奶牛。然而,由于乙醇产量的增加和生产的现代化,DDGS在家禽和猪饲料中的应用与日俱增。Chad Hastad解释了应用DDGS的一些益处。     

饲料-病原体互作

动物饲料中除了常规的营养素以外,还含有许多生物活性成分,即营养调节剂。营养调节剂如抗氧化剂、类胡萝卜素和有机酸已越来越多地应用于NbH策略中。抗氧化剂和类胡萝卜素的作用将在第6和第7章深入讨论。     

饲料-病原体互作

当病原微生物侵入胃肠道乃至动物机体细胞时,动物往往会表现出一系列的疾病病症。目前已经确定,某种病原菌侵入机体引起肠道疾病的首要的必需步骤为黏附于肠壁细胞之上。肠道疾病的第二个发展阶段为病原菌在肠道的增殖。     

半胱胺和糖萜素对育肥后期荷斯坦公牛生产性能和产肉品质的影响

选择生长肥育后期(440 kg左右)的试验牛18头,随机分成3组.研究日粮中添加糖萜素和半胱胺对育肥后期荷斯坦公牛的生产性能、屠宰性能及肉品质的影响.结果表明:日粮中添加糖萜素显著提高了日增重(P<0.05).同时,净肉率和屠宰率显著高于对照组(P<0.05);臀腰肌中氨基酸总量显著提高(P<0.05),甘氨酸、组氨酸和精氨酸含量显著高于对照组.添加半胱胺组净肉率和屠宰率提高,其中屠宰率差异极显著(P<0.01);异亮氨酸含量极显著高于对照组(P<0.01),赖氨酸、组氨酸、亮氨酸含量显著高于对照组(P<0.05).