鸭空肠液中消化酶粗提纯方法的比较研究

本试验旨在比较硫酸铵沉淀-透析-冻干-脱脂法与低温浓缩-透析-冻干-脱脂法制备鸭空肠液消化酶粉剂的差异。采用两样本完全随机设计,将8 L鸭空肠液随机分成2组,每组4个重复,每个重复1 L肠液。第1组采用硫酸铵沉淀-透析-冻干法,第2组采用低温浓缩-透析-冻干法,分别制备消化酶粉剂,然后对2组制备的粉剂进行脱脂,比较脱脂前和脱脂后2种方法制备消化酶粉剂的消化酶活性与回收率、总蛋白浓度与回收率及化学成分含量的差异。结果表明:1)低温浓缩-透析-冻干法制备的消化酶粉剂中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶的活性比硫酸铵沉淀-透析-冻干法分别高34.8%、27.9%和12.1%(P<0.05);相应地,3种消化酶回收率及总蛋白回收率比硫酸铵沉淀-透析-冻干法分别高34.8%、35.2%、15.3%和12.6%(P<0.05);粗蛋白质及粗灰分含量显著低于硫酸铵沉淀-透析-冻干法(P<0.05),而粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。2)经脱脂处理后,低温浓缩-透析-冻干-脱脂法制备的消化酶粉剂中淀粉酶、胰蛋白酶活性比硫酸铵沉淀-透析-冻干-脱脂法分别高11.5%和7.9%(P<0.05),而糜蛋白酶活性差异不显著(P>0.05);淀粉酶和胰蛋白酶回收率比硫酸铵沉淀-透析-冻干法分别高39.4%和43.9%(P<0.05),而糜蛋白酶回收率差异不显著(P>0.05);总蛋白回收率显著高于硫酸铵沉淀-透析-冻干-脱脂法(P<0.05),而总蛋白浓度差异不显著(P>0.05);粗蛋白质及粗灰分含量显著低于硫酸铵沉淀-透析-冻干-脱脂法(P<0.05),而粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。由此可知,从纯化过程的全程看,低温浓缩-透析-冻干-脱脂法中淀粉酶、胰蛋白酶活性和回收率均显著高于硫酸铵沉淀-透析-冻干-脱脂法。     

仿生消化法中消化酶与消化时间对评定生长猪常用植物性饲料磷体外消化率的影响

本试验旨在探讨仿生消化过程中生长猪体内4种小肠消化酶以及胃期和小肠期消化时间对植物性饲料磷体外消化率的影响,为确定仿生消化法评定生长猪常用植物性饲料磷体外消化率时模拟小肠消化液的组成与最佳消化时间提供参考。试验在SDS-Ⅰ型单胃动物仿生消化系统中进行,以玉米、豆粕和麦麸为测试原料,分3个试验进行。试验1,设置5个处理,1个不添加小肠消化酶的处理(对照)和4个添加不同小肠消化酶的处理,分别添加胰蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+淀粉酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+淀粉酶+脂肪酶,胃期消化时间为1.25 h,小肠期消化时间为4.00 h;试验2,确定小肠消化液主要消化酶组成后,设置5个不同的胃期消化时间的处理,分别为0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 h,各处理的对应小肠期消化时间均设置为4.00 h;试验3,确定胃期消化时间后,设置6个不同的小肠期消化时间的处理,分别为1.00、2.00、3.00、4.00、5.00、6.00 h。以上各处理均设3个重复,每个重复5根消化管,分别测定3种饲料原料的磷体外消化率。结果表明:1)胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶均可显著提高玉米、豆粕和麦麸磷体外消化率(P<0.05),糜蛋白酶可显著提高豆粕和麦麸磷体外消化率(P<0.05),却显著降低了玉米磷体外消化率(P<0.05)。2)胃期消化时间由0.50 h增加到1.00 h,玉米和豆粕磷体外消化率均无显著性变化(P>0.05);1.25 h时玉米和豆粕磷体外消化率显著降低(P<0.05);消化时间由0.50 h增加到1.00 h,麦麸磷体外消化率显著升高(P<0.05),1.25 h时达到稳定。3)小肠期消化时间由1.00 h增加到6.00 h,玉米、豆粕和麦麸磷体外消化率均显著增加(P<0.05),并分别在3.00、4.00、5.00 h达到稳定。分析以上结果得出:1)可采用胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶模拟小肠液。2)确定胃期消化时间为1.00 h,小肠期消化时间为5.00 h。     

在回-直肠吻合猪日粮中添加可溶性糖对养分消化率的影响

为探明回－直肠吻合荷术猪日粮中补加可溶性糖的得失利弊，本文采用4头术后14周的回－直肠吻合猪，研究了在日粮中补加可溶性糖对养分消化率测值的影响，结果为：（1）在试验日粮中添加可溶性糖对于干物质的表观消化率有提高的趋势，但本试验条件差异不显著（P＞0．05）；（2）日粮中添加可溶性糖对氮的消化率和代谢率没有影响（P＞0．05）；（3）在日粮中添加可溶性糖对氨基酸的表观消化率测值没有影响（P＞0．05）。本研究表明在回－直肠吻合猪日粮中添加10％的可溶性糖不仅可以在一定程度上弥补回－直肠吻合荷术猪在能量代谢上的亏损，而且对氨基酸消化率的测值测有影响。     

不同饲养方式对肉仔鸡健康状况和行为的影响

本文旨在探讨不同饲养方式对肉仔鸡健康状况和行为的影响.选择健康状况良好、体重为(367.66±1.12) g的480只22日龄爱拔益加肉公鸡,随机分在地面平养、网上饲养及散养3个处理中,每个处理4个重复,每个重复40只鸡.试验期28 d.结果表明:各处理间肉仔鸡的饮水、采食、修饰和休息行为的次数、紧张不动性的持续时间、腿长、腿宽的不对称性(FA)及腿长、腿宽和翅膀长的综合FA、羽毛质量评分(FCS)无显著差异(P>0.05).与其他2个处理相比,散养组肉仔鸡日常的觅食、沙浴及运动行为的次数显著增加,步态评分值显著降低(P<0.05).与网上饲养相比较,散养显著降低了肉仔鸡翅膀宽的FA(P<0.05).由此可知,散养在一定程度上提高了肉仔鸡的健康状况,丰富了肉仔鸡的自然行为.     

环境富集材料对肉鸡福利指标的影响

【目的】探讨富集环境材料对肉鸡福利水平的影响。【方法】选择健康状况良好、体重为(368.18±1.03)g的600只22日龄AA肉公鸡,随机分在栖架、玩具、沙粒、栖架+玩具+沙粒的复合组及对照5个组中,每个处理3个重复,每个重复40只鸡。【结果】结果表明:增加栖架和玩具可更好的满足肉鸡日常行为需要,减少肉鸡恐惧感,改善羽毛质量和步态评分,促进骨骼发育,降低血液中H/L值。而提供沙粒对AA肉鸡的福利指标没有显著影响。【结论】增加栖架或玩具可在一定程度上改善AA肉鸡的福利水平。     

仔猪免疫研究进展

1.仔猪免疫研究的内容与意义 仔猪获得免疫保护基本来自两方面,其一,从母乳中获得免疫保护或称被动免疫。其二,在自然状态下仔猪自身免疫系统发生、发育而形成的主动免疫保护或称主动免疫。因此,仔猪被动     

仿生消化法评定猪饲料生物学效价的研究进展

在畜牧业生产中,客观、准确评定各种饲料原料的生物学效价是建立营养需要量标准、优化饲料配方的基础性科学决策依据,也是提高饲料利用率、降低饲料成本及节能减排的重要手段。从德国Weende试验站的Henneberg与Stohmann首倡的概略养分测定方法已沿用一个半世纪,传统的生物学效价评定手段也基本保持原体系未变。在此期间,许多动物营养学家、生物化学家和仪器分析专家们在改革这一体系方面进行了大量有益的尝试。特别是在饲料养分的生物学效价的涵义、测试评价手段及分析仪表的开发等方面取得了许多可喜的进展,支撑了现代畜禽养殖业和饲料工业的发展。但是由于饲料养分的生物学效价自身受控于日粮结构、畜禽品种、生理阶段、环境条件、饲养制度乃至健康状况等种种复杂因素。因此,许多学者对文献中报道的有关大量饲料养分生物学效价的测试评定结果的可比性提出了质疑。文章结合几十年来国内外在用仿生消化法评定猪饲料生物学效价方面的研究进展与存在问题进行讨论,并就作者等在开发以简捷、标准、可重复及可加为前提的单胃动物仿生酶水解系统的设计原理、重演性及可行性进行阶段性总结汇报。     

排空强饲法测定鸡饲料表观代谢能值的变异程度及其来源

本试验旨在通过研究淀粉饲粮鸡表观代谢能值的变异来源,探讨排空强饲法测定鸡饲料表观代谢能值的精度。试验采用单因素完全随机设计,将48只成年黄羽肉鸡公鸡随机分成2组(每组6个重复,每个重复4只鸡),分别测定强饲量为40和25 g淀粉饲粮的表观代谢能值,共重复测定4个批次。结果表明:1)强饲量为40 g时,4个批次在表观代谢能值上均无显著差异(P>0.05),4个批次表观代谢能值的批内、批间和总变异系数分别为5.39%、1.89%和5.27%;强饲量为25 g时,4个批次在表观代谢能值上具有显著差异(P<0.05),其中第6批次显著地低于第5批次和第7批次的相应值(P<0.05),4个批次表观代谢能值的批内、批间和总变异系数分别为1.97%、1.53%和2.36%。强饲量为25 g时,鸡体重损失、强饲鸡干物质排泄量和强饲鸡总能排泄量的批内、批间和总变异系数均比强饲量40 g时的相应值低。2)在淀粉饲粮表观代谢能值的方差(变异)来源中,当强饲量为40 g时,强饲鸡的干物质排泄量的变异、排泄物总能含量的变异和强饲量的变异对总变异的贡献分别为96.46%、3.23%和0.30%;当强饲量为25 g时,三者的贡献分别为67.72%、24.51%和7.76%。由此可见,强饲量为40 g时,淀粉饲粮表观代谢能值的变异较大,而强饲量为25 g时,其表观代谢能值的变异较小。在表观代谢能值测定的变异来源中,排泄物的质量是主要因素。     

环境富集材料对肉鸡福利指标的影响

[目的]探讨富集环境材料对肉鸡福利水平的影响.[方法]选择健康状况良好、体重为(368.18±1.03)g的600只22日龄AA肉公鸡,随机分在栖架、玩具、沙粒、栖架+玩具+沙粒的复合组及对照5个组中,每个处理3个重复,每个重复40只鸡.[结果]结果表明:增加栖架和玩具可更好的满足肉鸡日常行为需要,减少肉鸡恐惧感,改善羽毛质量和步态评分,促进骨骼发育,降低血液中H/L值.而提供沙粒对AA肉鸡的福利指标没有显著影响.[结论]增加栖架或玩具可在一定程度上改善AA肉鸡的福利水平.